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satoko1230
書くことを楽しみながら日記を続けています。たまに更新のときもありますが・・きっとそのときはほかの事に夢中なんです。
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2009.11.26
テーマ： アメリカ生活のあれこれ・・・(2050)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年のサンクスギビングは、だれかを招待することもなく、よんでいただくこともなく、家族でのんびりすごすことになりました。
４人分のディナーとなると、わりと簡単なので、力がわきます。
ターキーを丸ごと焼こうかなとちょっとは迷ったのですが、やっぱり根性がないので、断念。
けっきょくドラムスティックを前の晩から白ワインと岩塩につけこみ、ねかせました。
今晩のメニューは
「ターキーのドラムスティク、白ワイン風味＋ターキーグレービー」
「グリーンビーン＠かりかりベーコン」
「マッシュポテト＠バター風味」
「コーンブレッド＋ベーコン・オニオン」
デザートに・・・
「イエローケーキ＋ホイップクリーム」
「抹茶シェーク」
ターキーは長時間つけたかいがあって、やわらかく、おいしく仕上がりました。
オーブンでカバーをして１時間、そしてカバーをとって外側に焼き色をつけること４５分。
意外と・・・ほねの多い鶏さんだったことにきがつきました。
ターキーは原始的？（原始的な魚に骨が多いのといっしょ）
アメリカ人のおたくでは、グリーンビーンズ（いんげん）は、いちど火を入れてから、キャセロールのように、オーブンにいれてクリームソースで焼くのですが、それだとビーンズがぐにょぐにょな食感になるので、うちでは遠慮しました。
ちょっとかりかり感の残るところで、やめました。
ポテトは、多いなポテトをゆでて、そこにミルク・バターをいれ、ちょっと塩味をつけるだけ。単純ですが、美味しかったです。
コーンブレッドは、焼く前に、事前に炒めておいた、ベーコンと玉ねぎのみじん切りをいれて、焼きあげました。こおばしくて好評でした。
夕食を食べる間、ターキーを出したオーブンで、すいませんがインスタントのケーキです。
４０分ぐらいでできたので、よかったです。
おいしかった～～。
シェークは日本から持ち帰った抹茶をいれて、風味豊かになりました。
なかなかアメリカ風？な夕食になりました。
神様ありがとう。
４人分のディナーとなると、わりと簡単なので、力がわきます。
ターキーを丸ごと焼こうかなとちょっとは迷ったのですが、やっぱり根性がないので、断念。
けっきょくドラムスティックを前の晩から白ワインと岩塩につけこみ、ねかせました。
今晩のメニューは
「ターキーのドラムスティク、白ワイン風味＋ターキーグレービー」
「グリーンビーン＠かりかりベーコン」
「マッシュポテト＠バター風味」
「コーンブレッド＋ベーコン・オニオン」
デザートに・・・
「イエローケーキ＋ホイップクリーム」
「抹茶シェーク」
ターキーは長時間つけたかいがあって、やわらかく、おいしく仕上がりました。
オーブンでカバーをして１時間、そしてカバーをとって外側に焼き色をつけること４５分。
意外と・・・ほねの多い鶏さんだったことにきがつきました。
ターキーは原始的？（原始的な魚に骨が多いのといっしょ）
アメリカ人のおたくでは、グリーンビーンズ（いんげん）は、いちど火を入れてから、キャセロールのように、オーブンにいれてクリームソースで焼くのですが、それだとビーンズがぐにょぐにょな食感になるので、うちでは遠慮しました。
ちょっとかりかり感の残るところで、やめました。
ポテトは、多いなポテトをゆでて、そこにミルク・バターをいれ、ちょっと塩味をつけるだけ。単純ですが、美味しかったです。
コーンブレッドは、焼く前に、事前に炒めておいた、ベーコンと玉ねぎのみじん切りをいれて、焼きあげました。こおばしくて好評でした。
夕食を食べる間、ターキーを出したオーブンで、すいませんがインスタントのケーキです。
４０分ぐらいでできたので、よかったです。
おいしかった～～。
シェークは日本から持ち帰った抹茶をいれて、風味豊かになりました。
なかなかアメリカ風？な夕食になりました。
神様ありがとう。
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すごいすごい～
銀ままん さん
わあ、すごく美味しそう～～～～。
日本にいるけど、画像でThanksGiving気分を
味あわせてもらいました～。
来年はあたしもがんばろう～（←ほんまけ？（笑） (2009.12.01 16:16:52)
日本にいるけど、画像でThanksGiving気分を
味あわせてもらいました～。
来年はあたしもがんばろう～（←ほんまけ？（笑） (2009.12.01 16:16:52)
Re:すごいすごい～(11/26)
satoko1230
さん
銀ままんさん
＞わあ、すごく美味しそう～～～～。
＞日本にいるけど、画像でThanksGiving気分を
＞味あわせてもらいました～。
＞来年はあたしもがんばろう～（←ほんまけ？（笑）
-----
ありがとう。おいしそうにみえてよかった（汗）
いつかうちでダーリンもいっしょにお食事できたらいいね。さぞかし、お酒もおいしいし、デザートもおいしいでしょう！！
そんな日をたのしみにしています。
(2009.12.02 13:23:43)
＞わあ、すごく美味しそう～～～～。
＞日本にいるけど、画像でThanksGiving気分を
＞味あわせてもらいました～。
＞来年はあたしもがんばろう～（←ほんまけ？（笑）
-----
ありがとう。おいしそうにみえてよかった（汗）
いつかうちでダーリンもいっしょにお食事できたらいいね。さぞかし、お酒もおいしいし、デザートもおいしいでしょう！！
そんな日をたのしみにしています。
(2009.12.02 13:23:43)
ご無沙汰で～す
なおちゃん さん
私のこと分かりますか？お母様にブログ教えていただいたのでメッセージおくります。
ディナーの写真とっても美味しそう♪
私のこんな料理作ってみたいなって思いました。
また、メッセージ書き込みしますね。 (2009.12.04 16:50:19)
ディナーの写真とっても美味しそう♪
私のこんな料理作ってみたいなって思いました。
また、メッセージ書き込みしますね。 (2009.12.04 16:50:19)
Re:ご無沙汰で～す(11/26)
satoko1230
さん
なおちゃんさん、こんばんは！
＞私のこと分かりますか？お母様にブログ教えていただいたのでメッセージおくります。
はい、なにやらお世話になったようで、ありがとうございます。すごくよろこんでいました。
＞ディナーの写真とっても美味しそう♪
＞私のこんな料理作ってみたいなって思いました。
＞また、メッセージ書き込みしますね。
いつでもこっちに遊びにきてくださいね。
遠いけど・・・・シンガポールでいっしょにお買いものしたのが懐かしいですね。
(2009.12.06 11:50:49)
＞私のこと分かりますか？お母様にブログ教えていただいたのでメッセージおくります。
はい、なにやらお世話になったようで、ありがとうございます。すごくよろこんでいました。
＞ディナーの写真とっても美味しそう♪
＞私のこんな料理作ってみたいなって思いました。
＞また、メッセージ書き込みしますね。
いつでもこっちに遊びにきてくださいね。
遠いけど・・・・シンガポールでいっしょにお買いものしたのが懐かしいですね。
(2009.12.06 11:50:49)
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