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2006年11月の記事
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イカにしてイカじゃイカんのか教えてクリ！ームシチュー
寒かったんです。だから、夕食には、温かいものが食べたかったんです。何か、煮込んだもの。牛乳があるし、シチューにしようかな。そこで冷蔵庫に想いをはせると、ああ、確か、エビちゃんやイカちゃんがいたはずで。しかもそっちは冷凍庫だ。余計に寒くなっちゃったぜ・・・・・・きみたちも凍えているんだね、「シーフードパック」たち。というわけで、とりあえず「シーフード・シチュー」にメニューは決定。ところがその後、私の仕事がまとまらず・・・えすｐさんが先に帰っていることに。さて、無事に仕事を終え、帰宅した私がキッチンで見たものは・・・冷凍庫から出されて、刻々と常温に戻りつつある「海鮮寄せ鍋セット」ご一行様。メンバーは、鮭、銀だら、えび、ホタテ・・・しかも四人前＝二回分 が、一挙にご登場。「えええ～～～っ、なんでっ？？、袋が違うよぅ」「いいんだ！ 俺はイカの入ったシチューなんぞ食いたかねぇ！」「ど、どして？？？」「とにかく、普通、シチューにイカは入らん！」イカ、だめですか？「シーフードナントカ」といえば、イカ＆エビ＆ホタテ くらいが定番なんじゃ？結局そのまま押し切られ、というより現実に材料は解凍しちゃってるわけで、シチューの具はなんとなく和風な取り合わせに。もっとも、私もイカさんはあまり好まず、コッソリ避けてしまったことでしょうが。それにしても、「銀だら」さんは濃ゆいですぜ。美味しかったけどね。 さて。最後にキッチンに残ったものがひとつ。出汁用の昆布がポツンと。もちろん、「海鮮鍋セット」についてたものですわ（笑） 今日のシチューは「かぶ」入りです。トッピングの青味は「かぶの葉」 茹でこぼすとアクが抜けて美味しくなります。
November 28, 2006
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さて。正解は
これが元の写真で～す♪ってことで、三匹！みーんな同じカッコしてくれるから、なんか可笑しくて（＾＾
November 27, 2006
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さて、ここで問題です
今日のお散歩のヒトコマです。この写真で、本物の黒猫ちゃんは何頭？こたえは明日。か、そのあとで。
November 26, 2006
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風呂に吹かれてジョニーの忘れ物
さて、たっぷり楽しんだ「鯖の味噌煮」ですが、宴のあとに残されたのは、たっぷり鯖のエキスが染み込んだこの「お味噌」。捨ててしまうにはもったいないと、「風呂吹き大根」にしてみました。お味噌が濃いので、大根の味付けは薄めに。これがまた、うみゃーでかんわ。☆大根は厚く皮をむいて、面取りと隠し包丁を。って、あちゃ、すっかり忘れてた！☆お鍋に入れ、たっぷりの湯でゆでる。その際、お米（ぬか）をパラリと。☆おおかた茹だったら火から降ろし、そのまま放置して冷ます。ってことで、朝ごはんの用意のついでに茹でちゃいました。☆大根を取り出し、軽く水洗い☆出汁（いっぱい）、醤油・酒・みりん（各少々）で煮る。10分くらいしたら火を消し、冷ましながら味を染み込ませるって、この辺は手抜きっぽくていいでしょ？？☆食べる直前に火を再び入れて温め、食卓へ。あれ、分量は？ って、すみません、目分量でやってますのでテキトーなんです（笑）
November 22, 2006
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ジョニさばレシピ
新聞の記事そのまんまですが画像、でっかいです～、すみませんっ２時間待てないあなたには（笑）サバをサッと茹で（湯通し）してから煮れば大丈夫。煮込みの味噌汁はもう少し濃い目で少なく。匂い消しにショウガをひとかけ。ショウガ汁は火を消してから仕上げに加えても。ちょっとお上品な感じになります。
November 21, 2006
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ジョニーのさばみそ
日曜日、大量のお買い物の中には、鯖の切り身が三枚。本当はまるごと一尾欲しかったらしいのだけど、なかなかね。鯖といえば、夏には「しめさば」が我が家のブームでしたが、今回は「さばの味噌煮」。朝日新聞の日曜版にレシピが載っていたのを、そのまま再現することに。ってことで、一度フライパンで表面を焼き、そのあとでまるまる二時間、とろ火で煮込むのです。普段の「さばみそ」、私が作るときには10～20分くらいしか煮込みません。あとは味噌だけ煮詰めたり。だから、あっさり、さっぱり。それはそれで美味しいのだけれど、さすがに、この“照り”は出せません。「ショウガ」などの臭み消しも不要です。そういえば、昔、おばあちゃんが作ってくれた「さばみそ」は、ストーブの上でコツコツ煮込んだものでした。お料理はあまり上手でなかったおばあちゃんでしたが、魚の煮物の類はお上手でしたっけ。というわけで、とても懐かしいお味がしました。昨夜は一晩置いた分、さらにまろやか。え？なんでジョニーか、ですって？だって、２時間も待ってたんですからね。
November 21, 2006
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オモイデいっぱいのタンメン
して、重い思い をして持って帰った白菜その他、たっぷり入って「タンメン」になりました。この器は、数年前に「益子の陶器市」で買ったもの。いろいろ思い出の詰まった、大切な器です。
November 21, 2006
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くもり のち ちょっと雨
天気予報は雨模様。本格的に降る前に、お散歩に出かけよう！というわけで、一足早いサンタさん登場。いつもと違うお散歩コースへわーい、川だ～～止める間もなく足までどぼん。冷たくないのっ？？？ってか、せっかく「濡れない」コースに来たのにぃぃぃっ！気が付けば、二つ隣の駅まで遠征。ここのスーパー、すっごく安いよ！わたし ：ワンコとお財布、どっちがいい？？えすｐさん： ・・・財布！というわけで、買い出し係りはえすｐさんが。私はみゆと、お外で待機。えすｐさん、お買い物が好きなのもそうだけど、『待ってるのが嫌』というのが真実らしい。で・・・・・ねぎ、かぶ、ブロッコリーにカリフラワー、白菜はまるごと１個、etc、etc・・・両手にいっぱい、買いすぎです。重いっての。遠いんだから。おまけ透明人間出現？
November 20, 2006
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秋の日に
お散歩の途中で、えすｐさんは床屋さんへ行っちゃった・・・まだ帰ってこないのかなーというわけで、視線が遠いのです（笑）
November 19, 2006
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リクエストで
宇和島駅の看板、昼間はこんな感じです。
November 18, 2006
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速報：みゆが365カレンダーの表紙に載りま～～す
へっへっへ、やったぁ～～万年次点の人生だったけど、たまにはこんなこともあるんだな～、って、みゆが笑ってくれたから、いい写真が撮れたんだもんね。にしても、もうちょっとトリミングしてほしかったなぁ、写真・・・365カレンダー右下ね
November 16, 2006
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今日の事件簿
児童ポルノで摘発された漫画家って誰だ？ なんてネット上では推測が飛び交ってますが。 こいつだ！という噂のある人の絵を見てきましたが。まあだいたいが こんな絵でありました。ええっと・・・・もういいや。
November 15, 2006
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わかってくれますか このオモイ
朝晩の空気がキリリと引き締まり、いよいよ冬が近づいてきましたね。それをいち早くキャッチするのはやっぱりニャンコ。いつもはお気に入りの椅子の上で眠っていたのに、最近は私のお布団の上にちゃっかり。そして。気が付くと、ワンコもしかり。しかも、だんだんと私の上に乗っかってくる。ニャンコ４．５キロ、ワンコ９．５キロ。合計１４キロ。ううう、重いんだよ、キミたち。
November 14, 2006
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耳たぶに熱いささやきパスタ
今日のパスタは「オレキエッテ」プーリア中部バーリ原産の「小さな耳たぶ」という名前のマカロニだそうです。その名のとおり、ぷわぷわのモチモチ、小さくてかわいいパスタです。秋らしく、アツアツのきのこたっぷりクリームソースをあわせました。って、もちろん、えすｐさんの作品（笑）ソースの量が少ないから、と、リクエストでミニサイズのチーズトーストをこしらえたのだけど（これは私）、出来てみたら、なんともたっぷりの量。いっぱい食べたら、いっぱい運動しなくちゃだわ～！（で、みゆをお風呂に）あ、えすｐさん、食後に寝ちゃだめ～～～！耳元で「デブになるデブになるデブデブデブ････」って囁いちゃうぞ！
November 12, 2006
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こがらしイチゴー！
今日は朝から強い風！関東では木枯らし一号だそうです。いよいよ冬、ワンコたちには嬉しい季節の到来ですね。負けないように、がんばろー！
November 12, 2006
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宇和島駅の謎
数日前から気になっていた、東京都現代美術館の屋上に鎮座する「宇和島駅」というネオン看板。正体はこれ 大竹伸朗「全景」 の作品でした。というわけで、雨で遠出が出来ないのを幸いに、見てきました☆うわぁぁぁぁぁ、すごいイィィィィィッ！コラージュの嵐！ 炸裂するイメージ!! ちぎれ渦巻く記憶の破片!!!バーーーーーーーン！！！（すんません、今えすｐさんがやってる某ゲームに感化されてます）最初のコーナーはスクラップブック。これが見たかったもののひとつなんだけど、悲しいかな全てガラスケースの中に・・・仕方無いけど、、、全部見た～～い！こういうの、簡単そうに見えても（って、そうは見えないけど）とても真似はできません。でもちょっと真似してみたい。次は小学校時代から作品が並べてあるのですが、なんといってもその画力のすごさに圧倒されます。子供の頃にこんな。。。嫉妬さえ感じます。そして、徐々に巨大化していくキャンバス、立体物、音楽・・・スピーカーを仕込んだ作品には驚かされました。また、その展示点数の多いことといったら！二時間じゃ全然足りません！いや、楽しかったです。現代美術の好きな方は見ておいて損は無いですよ。でもって、そのあとは焼肉屋さんへＧｏ！こっちは炎の芸術だぃ！！
November 11, 2006
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サミシイ熱帯魚
昨日の夜、みゆの左目が充血している、とえすｐさんが騒ぎ出した。目やにもないし、傍から見ていてもなんとも無いようだけど、ときたま、左目だけ眩しそうにパシパシと瞬きをしている。それは、今朝になっても直らない。結膜炎かな、アレルギーかな、それとも・・・・・えすｐさんに色目ネコパンチ、くらったか・・・・？ともあれ、ワンコのことになると心配性のえすｐさんの機嫌をとって、今朝は仕事をサボって病院へ。先生に診てもらうと、「小さな傷が、ちょっとありますねー」やっぱ、ニャンコの可能性、大だ。あんにゃろ、帰ったらぱっつり爪切ってやる。「ええと、ではこの目薬を一日、１～２回ね」問題がなければ、一日か二日でよくなるでしょう、とのこと。で、診療費やら検査費やら薬代やらでお会計 総額４０００円 なり。高ぇぇぇー！ ううう～、この、たった５ミリの液体が。一滴あればワタシのお昼ゴハンが何回か食べられるじゃんかっ ＞比較対象 痛すぎ さて、無事に診察も終わり、みゆは全然元気だし、天気はぽかぽか気持ちいい、この交差点を右に曲がれば帰り道だけど、左に曲がれば公園に、さあ、どおする？？って、ここは迷わず「左」でしょー 点滅し始めた信号をダッシュで渡り、そのまま公園の中ほどまで自称駆け足！（他から見れば走れていない）ちょっと息を整えてから、今度は広場への階段を駆け上る。ふは＝3、気持ちいいねぇ～～♪広場の銀杏はそろそろ色づいて、まわりの木々もすっかり秋の装い。去年、お散歩デビューした時も、こんな季節だったよね、みゆ？感慨こめて深く息を吸い込んで、さて、帰ろうか。と、階段を降り始めたとき、いきなり目に入ってきたのは白フワが三頭！え？ えええっ？？？目を凝らしてみると（すいません、近眼なもので）、あー、みゆの実家のお母さんさんだー！なんという偶然でしょ。みゆの母犬と父犬と、お兄ちゃん。思いがけない再会で、みゆもハイテンション。入り乱れちゃって、ええっ、誰がどれぇ？？？けれど残念なことに、こんな時に限ってカメラが無いのです。失敗～！しかしー、ワンコのウインクって唇が上がらないのね、って、あたりまえか。
November 9, 2006
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メイドちゃんを探せ
帰り道、交差点で信号待ちをしていたら、背後を二人のメイドさんが通り過ぎた。・・・・え？なんだって～～～っ？？？だって、ここは日本橋、秋葉原から遠くはないが、ヲタよりオヤジの集まる街っすよぉぉっ！それでも腐女子たるもの、追いかけないわけにはいきまっせーん。あ、正しい腐女子はメイド萌えしないのか。ま、いいや。おもむろに自転車の向きを換え、メイドちゃんたちをストーカー。その手にはチラシの束、ってことは、駅前に配りに行くのだな。あわてず、騒がず。やはりチラシ配りを始めた彼女たちに、「新規開店ですか？」なんて笑顔を向ける。『あ、前からあったんですけど』……そ、そう……。チラシを貰ってみると、こんなの。メイドカラオケ。なんだ？ メイドさんと一緒にデュエットでも出来るのか？？ランチつき昼休みパック？？すげ。いったいどこだ、と住所を見ると、・・・・・・・ロリータビル２F？おっと違った、ロータリービルだ。
November 7, 2006
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イームズでいっすか
そういえばもう一月くらい前のことなんですが、注文していたイームズの椅子が届きました。ひとつはロッキング・チェアなんですが、早速ニャンコに占領されております。自分でゆらゆら揺らして、ご機嫌がよろしいようで。なんか保護色 こちらのお店なんですが、とあるページに我が家で購入した椅子がどどん！っと載っていて笑いました。（四つ並んだうちの三つ）同型じゃありません、そのものです。きっと。直リンしてませんので、お暇な方は探してちょ。
November 6, 2006
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子連れで行ってきた
世の中三連休ですが、我が家は何の予定も準備も無く、だらりんと過ごしております。それではあまりになので、先週の記事でも。ってことで、行ってきました。豊洲のららぽ。ドッグラン。なにー、一時間で1500円だって？？？ ぼったくりーいえ、あの、まっ、わたくしったら、せせ、せれぶですもの、まぁ、お手ごろでよござんすわね、おほほほほ ＞無理暑かったのよ。でも、大きな木陰は無し。木は植えてあっても、まだ新しいからひょろひょろそれで、ちょっと走っては、この椅子（オブジェ？）の影へ避難。これじゃ夏はきっと辛いぞ～、と。でも、景色は最高。後ろに「跳ね上げ橋」があるのがわかるかしら？この下に、水上バスの発着所があるのです。こうやって撮れば広～～く見える、かな。都内でこれなら合格？ドッグカフェがお洒落で、まあ合格、と（笑）お勧めのアップルパイ、美味しゅうございました。ところで本日、連休初日のお散歩は夕方の五時をまわってしまって、写真が撮れませんでした。なぜに夕方かって？はい、昨夜はえすｐさん、徹夜で飲み会＆マージャン大会。おかげで今日は一日じゅう、ねたきり生活。「えっ、疲れてないよ。ミミズが効いてるから」って、をいっ！まだ続くのだ
November 3, 2006
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