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2011.10.13
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カテゴリ: 食事・飲み物
 キャンプの食事ネタが続きますが、2日目のお昼は タコス を食べました。
 アウトドア料理ってわけでもないのでしょうが、キャンプ料理にメキシカンって意外と雑誌などでも紹介されたりする気がします。
オールドエルパソ タコディナーキット 295g

オールドエルパソ タコディナーキット 295g
価格:598円(税込、送料別)

 なんでも、バーベキュー好きのアメリカ人がちょっと飽きたら、メキシコ料理を作るんだと何かに書いてあった気がします。

 で、今回利用したのが、 「タコ・キット」
 セットになっているので楽ちんです。って、今回のキャンプは手抜き料理が多くないか?ってお思いの方もいるかも知れません。実は今回妻が風邪を引いていて体調がよくなさそうだったのですが、キャンプは決行しちゃったので、妻の料理の応援があまり期待出来なかったもので・・・
(「今回はキャンプをキャンセルしよう」と言えなかった私は悪い人?だって、2泊3日のキャンプなんて滅多に行けないんですもの・・・)

 ですが、このタコ・キット、セットだと言っても、「タコシェル」と「タコソース」それに「タコシーズニングミックス」が入っているだけです。(それで十分かもしれませんが)他に挽肉やレタス、トマトそれにミックスチーズなどを購入する必要があります。(私は玉ねぎも混ぜましたが)

 作り方は簡単で、挽肉を炒めてタコシーズニングミックで味付けして、あとはタコシェルを温めて、具を入れてソースを付けて出来上がりです。
 出来上がりは、こんな感じ。
タコス

 作るときのポイントが1つだけ。付いているタコシェルは固いタイプのもので、ちょうど具が挟める大きさに折り曲げてあります。で、温める時に横にして温めると、熱でタコシェルが柔らかくなって口がふさがってしまいます。慌てて広げようとしたら、パリって割れてしまいました。
 ですので、私は口のほうを下にして温めました。そうするとやや口が広がってしまったりもしますが、具が挟めなくなる心配はありません。

 こういう具を自分で挟む料理だと、娘も楽しみながら作って、喜んで食べてくれました。偏食大王の方は、タコシェルのみで食べていましたが・・・

 あと、大人の私としては、固いタコシェルは具を上手く包むことができないので、ソースが垂れてきて手がベトベトになって、そこが嫌でした。柔らかいタコシェルのほうがいいかなぁ。でも、美味しかったですよ。







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Last updated  2011.10.18 02:17:54
コメント(6) | コメントを書く


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美味しそう・・・。  
かき子  さん
いま、ピタパンにはまっています。
柔らかくて包みやすいし安いので
ハンバーガーランチより手軽かな、と思って。

でも・・・このタコキット買います。
私が求めていたのは・・・これです!
おいしそうですね~。 (2011.10.19 19:11:12)

Re:キャンプのお昼はタコ・キット(10/13)  
美味しそうです! 野外で食べたいメニューです。
沖縄のタコライス(ご飯にタコスの具)あれなら何度も作りましたが(沖縄出身です)
こちらは本格的で美味しそう♪ 
焼く時のポイント、参考にさせてもらいますね。
(次に作る気満々の私)
(2011.10.20 18:46:58)

かき子さん   
SAVO  さん
>いま、ピタパンにはまっています。

それって、私の影響?
私も前回のキャンプまで、朝食はピタパンだったのですが、
今回からフレンチトーストになりました。(たぶん、これからも?)

>でも・・・このタコキット買います。
>私が求めていたのは・・・これです!

そんな風に言ってもらえると嬉しいですが、
ピタパンよりも食べにくいですよ。
食べるときは、おしぼりかティッシュが必須です。
(2011.10.21 02:41:20)

ベリー・berryさん  
SAVO  さん
>沖縄のタコライス(ご飯にタコスの具)あれなら何度も作りましたが(沖縄出身です)
>こちらは本格的で美味しそう♪ 

私もタコライスは好きです。
しかし、以前のキャンプで作ってみようかと思って、娘に写真を見せて
これ作ったら食べる?と訊いたら、「食べない」と言われたので(泣)
今回はタコスにしてみたら、食べてくれました。

>焼く時のポイント、参考にさせてもらいますね。
>(次に作る気満々の私)

是非作ってみてください。
でも、食べやすさからいくと、タコライスのほうがいいかも・・・
(2011.10.21 02:49:49)

タコシェル  
くろあずき さん
このタコシェル、田中ケンの料理本見てたらスープとかに割りいれたりするみたいですね。
いろいろ応用範囲が広いみたいです。
いつもカルディで見かけるので今度買ってみようかな・・・ (2011.10.25 12:41:55)

くろあずきさん  
SAVO  さん
>いろいろ応用範囲が広いみたいです。
>いつもカルディで見かけるので今度買ってみようかな・・・

そうですね。
キャンプアンドキャビンズのメキシカンバーガーのトッピングにも用意してあったような・・・
ドンタコスとかでも気軽でいいかもと、以前買ったのですが
結局、使っていません。
(2011.10.26 02:16:29)

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