タクシー運転手。たかの日記

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カテゴリ: ラーメン
夜勤明けで、少しフラフラしながら帰って来て、
着替えとかしてたら、
オフクロが買い物につれてけ!
だって…
しょうがないから…
家具屋さん…ホームセンター…。
もう帰れるかと思ったら
蕎麦食べて行こうって
結局蕎麦屋さんに行って、ラーメン食べて来ました。
山形の昔の人は…、
蕎麦もラーメンも言葉の使い方が一緒なんです!!
信州のお蕎麦も有名ですが、
山形のお蕎麦も段々と名が知れてきたと思います
蕎麦屋さんで食べるラーメン、
山形では普通の事(^-^)
ラーメン専門店に無い独特の味に仕上がってます。
シンプルな味かな…(@_@;)
店によっては、鳥中華・たぬき中華・・
冷やしラーメン(山形が発祥の地)など、バリエーションが
楽しめるんです\(^o^)/

今日は、ラーメンの大盛をたべました

ラーメン、蕎麦の話しだけでも、
ず~っと書けそう…(^_^;)





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Last updated  2006.04.08 13:51:59
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お疲れ様です  
洵人  さん
山形は雪国で米どころ・・ってぐらいしか知りませんでした 関西からはとにかく遠いイメージがあって。。。あー、でもワタシ、「麺食い」なんで食べたくなってきました・・・きっと、あっさり醤油味なんでしょうね  (2006.04.08 16:04:48)

洵人さん  
taka19591102  さん
あっさり醤油味で、魚系の味かな(^-^)
東北なんで、もう少し濃い味でもいいかな…
って感じてしまいました。。 

(2006.04.08 19:37:06)

Re:昼食はラーメン(^-^)(04/08)  
ワタシと似たような感じですね(^^;休みだと「xxへ連れてってくれ~」パターンが多いです。休みくらいは自転車で、と思うのですが結局ハンドル握ってる....
山形では蕎麦屋でラーメンですか?聞いたことあるよなないよな....「鳥中華」に「たぬき中華」ですか。「たぬき」ってまさか「揚げ玉」が載ったラーメンぢゃないでしょうね(?_?)

(2006.04.09 11:01:20)

どうも。  
冷やしラーメン大好きです(^○^)
麺類好きの私にはいい環境ですわ~。
そば街道も全て制覇してますが、舌が肥えますね。
醤油というイメージが強い地方ですが、私は庄内の味噌芋煮が好きです(^○^) (2006.04.09 18:31:50)

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