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このシャトルシェフは、真空保温調理器というものです。知らない人のために簡単に言うと、材料を火に掛けて、沸騰したら、暫くぐつぐつ煮たあと、火を止めて、真空保温調理器に入れてふたをしておけば、それだけで、勝手に調理が終わっているという便利グッズです。鍋は、専用の鍋なので、文字通り、火から下ろしたら、そのまま真空保温調理器に入れるだけで調理完了です。、ガス以外に、IH調理器でも使えるます。この調理器具のメリットは、1)ガス代、電気代等が浮く2)火から下ろした後は、放っておけばいいので、時間に余裕が出来るというところかな。あとは、当然ですが、保温調理器は、火に掛けなくても火にかかってるのと同じ状況に出来るというものなので、鍋で煮込むタイプの料理にしか使えません。ちなみに、カレーの場合、10分火に掛ければ出来ます。KPX-2500KPX-3500KPX-5000の3種類があります。2500は2~4人用、3500は3~5人用、5000は4~6人用です。
2007.02.04
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ウインドウズ・ビスタが発売されましたね。今回から、せこく小分けにして発売されるようになりました。windows vista home basicwindows vista home premiumwindows vista businesswindows vista ultimateの4種類があります。あとエンタープライズというエディションもありますが、個人で買うことは無いでしょう。基本的に安いのは エディションにかかわらずDSP版という、フロッピーディスクドライブ等とバンドルされた、抱き合わせ販売のやつです。アップグレード版よりも安いです。HOME BASICは、機能が制限されているしBUSINESSは、WINDOWS MEDIA CENTERがないし買って意味のあるエディションは、PREMIUMとULTIMATEだけです。ただ、PREMIUM以上になると、メモリーが1GB以上で、グラフィックがDirectX 9対応(WDDM、ピクセルシェーダー2.0、1ピクセル当たり32ビットの色数)で無ければ動かないので、結構敷居が高いです。マイクロソフトの公式ページに行くと、自分のPCで新しいOSが動くかどうか教えてくれるソフトがあります。これを使えば確実に分かりますが、2年ほど前に買ったPCでメモリーが1GBなんて、あるわけ無いと思います。ノートパソコンも最上位機種ならまだしも、チップセット統合型なら、去年買ったものでも、年末に買ったのでなければ動かないと思います。かなりのノートPCでは動かない感じがします。デスクトップも省スペース型の場合、2年なら微妙かな。ということで、VISTAにするなら、パソコンごと買う必要があるので、結構たいへんです。
2007.02.01
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