先々週の日曜、「プレミアA」で、田中義剛さんの、 花畑牧場
で作っている
「 カチョカヴァロ
」や、「 生キャラメル
」が紹介されました。
作ったときの苦労や、工夫された話、ココにこだわった、など。
次の日、会社でもその話で盛り上がり、「お取り寄せしよう!!!」ということになり、みんなで探しました。
すぐにネットで販売しているのを見つけたのですが、どこも売り切れ。ムキィィィィイ━━━━━(#`Д´)凸
BLUESKY オンラインショップ
「平日朝10時に新規に入荷します」とあり、
10,500円以上で送料が無料になるので、
会社の女の子たちと、みんなで、注文を集め、
毎朝10時にチャレンジしました。
やっと無事に「注文確定」まで進めたのが、木曜、5/1。で、

ジャーン!マヂウレ━━(*´∀`*b)━━シィ!!!!
忘れた頃、やっと今日届きました。
一番入手困難だった生キャラメル1箱は、その場で開いて分けてしまいました。
初めての口当たりですぅ。どちらかというと、生チョコのような食感。
すぐに口の中でとろけてしまいます。
なんか、懐かしいキャラメルの味でした。
とてもおいしかったのですが、すぐに、1個いくらだったか計算してしまい、現実に戻されました(*゚0゚)ハッ 。
一番期待していたカチョカバロ。
写真の中央の丸っこいチーズです。
家に帰り、焼いて食べてみました。
スライスして、フライパンにオリーブ油を入れ、強火で両面こんがりと焼いて食べます。

匂いと、味をお届けできないので残念。味はモッツァレラチーズみたいな感じです。(o´ω`o)ぅふふ
オリーブ油無しでも焼いてみました。
あたしはオリーブ油で焼いたほうが、表面がカリカリしていておいしかったです。
カマンベールチーズは、少し淡白な味。
日々熟成されるので、好きな熟成具合で召し上がってください、
と書いてあるので、少し我慢して、日にちおいて食べてみます。
まだまだ、ティラミスや、チーズタルトなど、注文したいものがあったのですが、今回はあきらめました。
また、世の中の人が忘れた頃、チャレンジしてみます。
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