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お久しぶりです。ワーイ♪ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪やっとこ、つわりから脱出です。(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!毎日朝、気持ちよく目覚めるっていうのは、なんてすばらしいことなんでしょ。冷蔵庫も開けられなかった私がぼちぼち料理も始められるようになりました。おなかもそれなりに大きくなってきました。それもそのはず、もうすぐ6ヶ月目に突入です。自分の体が変形していく恐怖感…o(;-_-;)oは少しありますが、不思議体験だと納得し、楽しんでます。(o^∇^o)ノこれからまた少しずつ更新していこうと思います。今後とも宜しくお願い致します。(^○^)/
2006年05月16日
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お久しぶりです。・・・・・。長々とお休みしましたが・・・。いろいろありまして・・・。秋ごろにママになるらしいです、私。というわけで、毎日軽く気持ち悪いのでだらだらしています。お食事レポートもぜーんぜんできません。食欲が、マイナス10くらいです。お料理本、料理番組も見ることができませんの。早くこの状況から脱出したーい!!後2ヶ月の我慢だそうです。嬉しい・楽しみの気持ちと怖い・不安の気持ちがぐちゃぐちゃになるもんなんですね。今はお寿司とみかんだけがお友達な毎日です。
2006年02月18日
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今日は朝も早くからヨガに行きました。ココはブログで知り合ったカアシャさんお勧めの岩盤浴のお店に隣接したヨガスタジオです。前々からヨガには興味があり、はやっていた頃、NYで1度だけ挑戦したことがありました。朝九時半からなのか体験の予約も難なく取れ、うきうき出かけたのでした。着替えてスタジオに入ると早速軽いサウナ状態。レンタルマットをひいて、仰向けで横になると岩盤の遠赤外線で背中がジワーッと気持ちイイ!!!瞑想系の音楽が流れ、その中でヨガが始まりました。鼻呼吸、腹式呼吸を意識して!と先生がおっしゃるのですが、一生懸命になるほど息止めちゃって。でも少しすると、もうだらだらの汗。お水もたくさん飲んでしまいした。最近運動不足の私の体には、とてもとてもよい1時間でした。もうひとつ馬車道にはReUというホットヨガスタジオがあるので、そちらも試したいと思っています。今年の目標、ダイエット第一弾でした。ganban yoga studio - batu batuスケジュールも調べられます。当日予約045-650-5848当日以外045-222-3735横浜市中区南仲通4-55国際馬車道ビル4F今ならHPからYahoo!のクーポンで体験チケットが、2000円が1000円になるようですよー。1月31日まで!
2006年01月11日
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年が明けて、10日ですが。。。ほとんど外に出ていない!!!!近所のスーパーに買い物に行くのみ!いいのか?こんな生活で!就職活動も1月後半の帰阪のため今月は無理・・だし・・。・・・・ひま・・・・。・・・・お金ない・・・・。なので、今月は家内改装月間にいたしました。昨日今日とばたばたやってたのですが、なんてごみの多いこと。なんて無駄なものがたくさんあったのか・・。なんでキッチンにこんなものが・・・??おいてあるのさ??と普段の適当生活の反省ばかりです。5畳の部屋なんて、テレビ、スノーボード2セット、テニスラケットやボールたち、マウンテンバイクと車輪3個などなどが転がってて、まさに足の踏み場はありません。なぜなら家の倉庫は、テントをはじめキャンプセットで埋まっているのです。ほかのものは部屋に出しっぱなしなのさー。多趣味もこうなるとあまり楽しくありません。コレが一段落したら、今度はトイレの壁を珪藻土にしようと思っています!・・・・1月中に終わりますように。
2006年01月10日
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昨夜は、久々の外食。新山下の花鳥風月に初訪問。以前からずっと気になっていたお店。串かつ(串揚げ)好きの私たち、こんな近くで食べられるなんて・・。落ち着いた雰囲気。日本酒、焼酎の品揃えも豊富です。利き酒セットもあるみたい。火曜日は夫婦で行くと10%OFFだって!!残念!この日は日曜日。とりあえずおまかせで9本出してもらいました。一串が大きくて、コウと半分こで食べました。ソースか塩でいただきます。よく食べる私たちは9本では満足せず、さらに8本頼んでしまいました。飲み物はコレ!にごり梅酒です。クラッシュした梅果実を一緒に漬け込んであります。おいしかった!最後はたくさんある中国茶のメニューから、コウは桂花茶、私は桑の葉茶で〆ました。花鳥風月←クーポン発見!神奈川県横浜市中区新山下1-3-12 鈴木ビル1F電話:045-621-9909営業時間:17:00~02:00みなとみらい線元町・中華街駅元町側出口から徒歩5分 JR根岸線石川町駅から徒歩15分(元町商店街を抜けてね。)
2006年01月09日
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今日は1月7日。ナノで、七草粥でしょう。やっぱり。と思い立ち、七草セットを買ってきました。無病息災を祈って食べるんですよね。七草セットをあけてみると・・せりなずなごぎょうはこべらほとけのざすずなすずしろせりすずな(蕪)すずしろ(大根)はこべらはわかるのですが・・。あとのは????どれがどれだかわからない。なんだかあちこちにはえているような葉っぱにみえてしまう・・。。あー情けない。その上なんだかハコベが多いなあ・・・と思いながらも(それしかわからないから・・)とりあえずセットだから全部入ってるよね。ってことで・・。満足した。百科事典で調べておこう。日本の風習、日本人ならちゃんと覚えましょう・・。
2006年01月07日
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昨日やっとこ初詣に行きました。近所には本牧神社があり、家の守り神として毎年訪れています。もともと米軍施設だったところが返還されて、別の場所から移築してきたとのことで、小さいけれどきれいで、いい神社です。夏にもお馬流しというお祭りが有名です。裏山をあがっていくと本牧山頂公園。4月の桜はとても素敵で、お花見客もたくさん来ています。実は私たちの結婚式をしたのもココ。ちゃんと楽隊先導の行進もあり、良い思い出です。えー今日の写真。ブログはサボっていましたが、写真はたくさんあるので、昨年のものでもしつこく出したいと思います。12月の花教室にて。花材はバラ(アイボリー)SPバラ(オードリー)SPマム(ヨーコオノ)ヒペリカムフリージアコテアデルフィニウムユーカリモミ松かさ360度展開で低めのラウンドでした。器になっているワイングラスの中に松かさを入れて、ちょっとしゃれた感じになってます。↑花教室のサイトです!
2006年01月06日
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お正月は終わったのですが、引き続きゆっくりしています。12月に学校も終わってしまい、年明けから就職活動なんて思ってたのだけど、急遽大阪に長期里帰りすることになったので、チョイ保留です。今日は上野の寄席のお話です。学校ももうすぐ終了というとき、寄席に行こう!との声が上がりました。大阪の花月にはいったことがありますが、東京の寄席ははじめて。場所は上野にある鈴本演芸場です。御徒町の松坂屋で、お弁当買って準備は万端。落語なんて久しぶりに聴いたけど、おもしろかったー!やっぱり笑うのって体にいい!すっとしますね。misakoはお土産に笑点飴を購入。芸が細かいわー
2006年01月05日
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さて今日は年末に行った北海道旅行についてです。去る12月27日から29日まで北海道のニセコに行きましたー。本当なら24日からホワイトクリスマスだったのに・・ホテルの予約が取れず残念ながら延期しました!しかし、今年の豪雪のおかげで例年にない積雪量。ふかふかの新雪にスノーボードで突っ込むのは最高でした。突っ込む・・・といっても上手でない私は転がってるだけなんですが・・。お天気は雪&曇りでしたが、十分楽しめました。夜はホテルの中に狩太という高級居酒屋があり、新鮮な刺身に舌鼓。鮭ハラスのとろーり油も最高でした。二夜目は洋食を選択。あまりお腹もすいてなかったので、ステーキとサラダで済ませました。(十分?)しかしそこでなんと北海道産のピノ・ノワール100%というワインを見つけました!!北海道ワイン株式会社の限定醸造らしい・・。もちろん日本ワインに注目している私たちはオーダーー!4500円!!高い!!!ホテル料金だ!でもいい!(実際は1890円だった・・)お味は・・・。うーん樽の風味で何とかしているような・・。そのほかの要素がやはりまだまだ弱いかなあというところでしょうか。これからも頑張ってもらいたいところです!この会社のほかのワインの種類も豊富で、国産ワインの賞も獲っているようです。また楽しみが増えました。もう一回くらいスノーボードに行きたいなあああああああああああああ。
2006年01月04日
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あけましておめでとうございます。旧年中は、ご訪問いただきありがとうございました。今年こそは、長いお休みがないよう続けて書きたいと思っています。どうぞお付き合いください。さて今年は、10年ぶりにのんびりとしたお正月です。昨年までは、仕事で家にいられないことも多かったのです。なので・・・。おせち料理計画を立てました!31日はずーっとキッチンに立って、「きょうの料理」のテキスト読みながら、1品1品作っていきました。成果は仕切りの紙器が派手になってしまったので、お弁当のようですが。何とかできました。料理が苦手な人の初めてのおせち料理ということで、こんなもんでしょ。一段目椎茸の生姜煮、だて巻、田作り、子持ち昆布、たことエリンギのエスカルゴバター、牛肉のマリネ、栗きんとん、かまぼこ、黒豆(買った)二段目菊花蕪三段目鶏と生麩の煮物です。とりあえず2005年の目標達成。元旦当日はコウの実家、藤沢にご挨拶。甥っ子たちも来ていて、とてもにぎやかでした。なんせ男の子3人だから・・。今年のお年玉は、あたりクジつき。あたりは酉の市でゲットした金運お守りさて、誰に当たるか・・・・???おめでとう!!タケシ君!!!今年はきっとお金がたくさん舞い込むことでしょう。残念!!ワタル君!!お年玉は計画的に使いましょう。貯金もね。残念!!シュウ君!!お年玉はちゃんとしまいましょう。無くなるよ・・。夕食にしっかりお肉いただいて、今日もご馳走様でした!今年もよろしくお願いいたします。おとうさん!おかあさん!またご飯食べに行きます。お兄さん!お姉さん!遊びに行きたい!といいながら1年経過・・。すみません。今年こそ!ところで・・。年末ジャンボどうでしたか?うちは300円のしか当たりませんでした・・。12年に一度の勝札!羽子板市の金運羽根!にかけてたのになあ。そんなお正月ももう過ぎ去ろうとしています。ね・・・。
2006年01月01日
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昨夜はtatsuro-,yukari,shinobu,takayukiとともに名古屋名物手羽先唐揚を食べに行きました。あと2週間で学校も終わり、皆とは会えなくなってしまうからでしょうか。このところ飲みに行こう!出かけよう!の声がよくあがります。この店もtaturo-,misakoと行きたいねえとずっと楽しみにしていたお店です。残念ながらmisakoは昨夜は不参加でした。また今度行きましょう。今回は学校の近くの神田須田町のお店に行きました。学校を早退し、食べる気満々のわれわれでありましたが、なんと長蛇の列。1時間待ちは覚悟してくださいとのコト。そんなことでめげない私たちは寒い中、待ったのでした。世界の山ちゃん初めて名古屋で手羽先唐揚を食べたときの衝撃は忘れられません。少し小さめの手羽が味付けされ、たっぷり胡椒にまぶされていて、本当にうまい!その時は3人夢中で10人前をペロリ。女3人恐ろしい食いっぷりでしたね。今回も5人なので、10人前から。メニューは他にも名古屋名物の味噌カツ、天むす、海老ふりゃーなどから居酒屋メニュー鍋物など豊富です。名古屋では山ちゃんと風来坊が、有名です。名古屋に仕事で行ってた頃は、風来坊によく行きました。こちらのほうが、ちょっと甘辛なんですよね。しかし風来坊は関東圏では埼玉と茨城にしかお店がないのでちょっと残念。山ちゃんはあちこちにお店がありますので、ぜひ行ってみてください。横浜の方は、川崎店が2つありますのでぜひ!
2005年12月10日
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お花の教室で作った作品です。この時期テーブルにお花があると、ちょっと洒落たディナーを作りたくなっちゃいます。バラが終わると、代わりにヒバを増やしたり、松ぼっくりやシナモンを足してあげると結構長持ちします。アレンジ名:ロングロー花材 :バラ(アリアンナ)、SPカーネーション、カンガルーポー、クリスマスブッシュ、ビバーナムティナス、イタリアンルースカス、ヒバ、コットン(テディベア)、松かさ、コルク
2005年12月09日
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寒くなると思い出す。ホットワインって体が温まっていいですよね。初めての出会いは、ワインを勉強していたとき。その時はそんなに興味を持たなかったのだけど、ドイツのフランクフルトで街中の屋台でドイツ人が飲んでいるのを見てついふらふら近寄ってしまいました。0度近い中、凍えそうな体にしみる温かさ。早速、スパイスを買い込み日本に帰ってから作りました。赤ワインにオレンジピールとクローブをいれ、火にかけて弱火でコトコト。お好みで砂糖、はちみつ、シナモンを加えます。寝酒の1杯は快適な睡眠導入材に。。さあ、今年も作ろうかと思っていたところ、先日の試飲会の会場で、1L1000円で売っていました。これなら温めるだけ。電子レンジでチン!でいいのだけど、ご注意!アルコールの沸点は70度くらい。そんなことは露知らず、いつもどおり温めてしまった私のワインはブクブク・・・。蒸発して量は減るわ、アルコールは飛んじゃってるわ・・。低い温度で温めてくださいね。楽天でも販売してましたので載せておきます。ぜひお試しください!グートロイトハウス・グリューワインGut Leut Haus Gluhwein
2005年12月07日
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12月3日、北斎展に行ってきました。4日までだから滑り込みセーフ。土曜日とあって超混雑。親友kohikiとともに焼き芋を買い、長蛇の列に・・。70分待ちの末、やっと会場に入れました。中もとても混んでいて、北斎の小さめの絵を見るのは一苦労。でも・・・やっぱり天才!すごい。ヨーロッパにも大きな影響を与えたんですよね。漫画や挿絵を描いてたかと思うと、美人画や動きのある風景画もあり、楽しめました。この規模の展示は100年に1度しかできないというふれ込みどおりでした。その後、晩御飯。またもやモツ鍋に行きました。今度は恵比寿の蟻月に行きたかったのだけど、もちろん当日では無理!ので、上野のお店に行きました。場所は上野駅から歩いて5分。居酒屋けんじです。モツ鍋は2人で3人前を平らげ、うどんに続き、雑炊をしました。焼酎【甜】を飲みながらとても楽しい夜でした!
2005年12月04日
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念願のモツ鍋を食べた。2ヶ月くらいうだうだしていてやっと実現!場所は・・・鳥小屋中目黒駅から高架下を5分ほど行ったところです。まあ有名なだけあって予約でいっぱい!その日も21:45からと、かなり遅めのスタートでした。うーん。すばらしい!予想よりも格段のおいしさでした。口の中でトロッととろけるあぶら?がまたいいんです。出汁もよく出ていて、キャベツやにらがとてもうまし!また行きたいお店です。本店・東山店に続き新店もできていました。うれしいですね。冬はやっぱり鍋ですねー。
2005年11月30日
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横浜に、生パスタがおいしくいただけるお店があります。ヒルサイドガーデンテラッツオ横浜に越してきて、ずっと行き続けているお店です。誕生日や記念日はいつもここで、お食事してます。先日のメニュー鹿肉のハムしっかりした味だったので、赤ワインに合いました 今日獲れたばかりの鮮魚のカルパッチョ魚介のラビオリと京野菜のパスタラビオリももちろん手作り、大きなラビオリの中に魚介の具がいっぱいでした。ソースにも魚介のスープが入っていて絶品でした。京野菜のパスタもシンプルなお味でした。イベリコ豚のメインディッシュ 紅茶のソルベこのときはまだイタリアの新酒ノヴェッロがあったので、白1種、赤3種をいただきました。デザートの後、これもわれわれの定番になっているのですが、コウはお店自慢のグラッパを飲み、私はデザートワインを賞味。贅沢しちゃいました。ランチも1500円で十分満足いくハイグレードのものです。元町にお越しの際はぜひ!お店は港の見える丘公園のちょうど下にあります!
2005年11月18日
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ここのとこ気分が乗らず・・・のんびり更新していきたいと思います。さて去る11月17日0:00解禁を待ってボジョレーヌーボーを楽しみました。場所は元町のサンク・セパージュ今年もボトル3種と樽1種をいただきました。毎年11月の第3木曜日、このお店に通っています。もう今年で5年目!今年はお店の方も準備万端でわれわれを待っていてくださったよう。テーブルにテイスティング用のワイングラスが並べられていました。ありがたや。今年は2003年に匹敵するほどの出来・・・とのふれこみで、われわれも大きな期待を胸に抱きグラスを傾けると・・・??なんか違うよね?の印象。ほかの方もやわらかめ、軽め、との感想。色は美しい赤紫。これはボジョレーヌーボークラスでもすばらしかった。香りは私の大好きなフランンボワーズがむせ返るよう。ここまではOK.味わいが・・ん?こんなもんだったっけ?・・だった。ここに来る前に食べたおでんとの食べあわせが悪かったのだろうか・・・?多くの疑問を持ちながら、でもその夜は飲みに飲みました。後日、ワインショップのお姉さんに「ぶっちゃけ、今年のボジョレーどうおもいます・・?」と聞いてみました。お姉さん曰く、「今年のボジョレーヌーボーはボジョレーヌーボーとして最高です。2003年は重くて、普段飲むものに近いので、飲みなれた印象があり、おいしいと評価されました。つまりボジョレーヌーボーらしくなかったということ。今年のものは、ボジョレーヌーボーとして、酸のバランスもよく、フルーティな香りも軽やかな味もすばらしく、最高だと思います。」だそうです。ああ、私って、まだまだねぇ・・。12月いっぱいまでは、まだまだいろいろ飲んで研究してみよっと。
2005年11月17日
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さて明日の夜は、1年に一度のお楽しみの日。もちろん17日のボジョレー・ヌーボー解禁を待つのです!夜中の23:45から元町のワインバーで待機。樽も開けてくれるので、(そういえば今年は確認していない!!)毎年4種類のヌーボーを飲み比べしています。その模様は、また後日。嬉しくて、書いちゃった。
2005年11月15日
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うちのジャックと豆の木が、大きくなり、困っています。なんだかバランスも悪いし・・。今のところ身長60CMくらいでしょうか・・。下葉は切ってしまったのですが、これからも大きくなり続けるんでしょうか?買った当初はかわいくて、豆から芽が出た状態だったのに・・。調べてみたら、もともとジャックと豆の木は大きくなる品種で、薬で成長を抑えて小鉢で売っているのだそう。それがあるとき、”たが”が外れてびょーーーんと伸びちゃうらしいです。2Mとか40Mとか・・の噂も・・。そんなに大きくなったどうしよ・・。そんなやつでもかわいがっていますので、ちょっとお色直しをしてあげました。葉っぱが左右にだけ生えちゃって。皆さんのようにこんもりにならないのだけど・・。お気に入りの園芸SHOP、磯子にあるNOGAWAガーデンヒルズに行き、寄せ植えにしてみました。
2005年11月07日
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横濱ワインセレブレーション2005ご存知でしたでしょうか?昨年から横浜では、世界のワインをキーワードに祭典を行っているそうです。11月は収穫祭やボジョレーヌーボーの月でもあり、ワイン好きにはうれしい季節ですよね。赤レンガ倉庫やみなとみらいのホテル、横浜市内各所でいろいろなイベントが開催されています。ホテルでのイベントは少々値が張ります。なので私が楽しみにしているのは、11月19日、20日に赤レンガ倉庫で行われるワインテイスティング&ワイン販売会。タストヴァン1000円かテイスティンググラス3000円を購入すると150種類ものワインが自由に好きなだけ試飲できるそうです。ほかにもコミテ・ド・デギュスタシオン2005(大さん橋ホールでワイン・チーズ・パンの試食会)が11月20日に行われるそうです。楽しみですニャー。
2005年11月06日
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我が家のたこ焼きを紹介致します。うちでは、たこ焼きはお出汁で食べます。用意するものはだし(お好みで味付けしてね。私はウドンダシのように少しみりんを入れます。)とねぎと三つ葉。たこ焼き液は・・・。小麦粉水(多め)ダシの素煮干の砕いたものイカの姿揚げ(駄菓子屋で売っているあれ!)の砕いたものキャベツのみじん切り醤油たまご3から4個これらを混ぜて油を引いた熱々の鉄板に流します。☆干しえび☆紅しょうが☆たこ☆ねぎを追加して、丸めていきます。混ぜたとき重たくならないよう、しゃばしゃばに作ってください。やわらかく出来ます。だし,醤油などでしっかり味付けしておくと、おいしいです。鉄板に流すとき毎回混ぜること。(キャベツが沈んでます。)ひっくり返して丸くなったら油を追加します。外はかりっと、中はやわらかに出来上がります。これをねぎ、三つ葉の入ったダシにつけて食べるのです!!ソースで食べるよりも飽きないしたくさん食べられます。たくさん作って残ったら冷凍しておきます。小腹のすいた時に、チンしてソースで食べます。明石焼のようですが、明石焼はたこ焼き液の内容が違うと思います。もっとたまごが多いのでしょうか?うちでは、たこ焼きが晩御飯になります。もちろんお好み焼きも。お友達が来たときもなんだか楽しくていいですよ。やってみてくださいね。
2005年11月05日
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アーまたやってしまいました。夜中の焼肉。晩御飯食べたっちゅうの!に!(゚□゚;)ガーン。今夜は学校帰りに、近所の炭火焼肉 樹々苑へ行きました。もう22:30は過ぎていたでしょうか・・。本牧では、この焼肉によく行くかな?前に紹介した金龍は新山下なので交通手段が必要だけど、歩いていきたいときは、樹々苑に行きますね。味は・・・、まあまあかなー。でもクッパはダシの味もよく、美味です。こちらのお店はクッパや麺もの、ビビンバ、スープものは、ハーフサイズがあり、最後の〆にぴったりです!お近くの方、一度お試しくださいね。炭火焼肉 樹々苑(じゅじゅえん)16:00から0:00まで中区本牧間門1-3(デニーズ前)そうそう。16:00から19:00までにいくと1000円の韓定食があるよ。石焼ビビンバ、チゲ鍋、プルコギ、キムチ、デザートがすべてセットで1050円。(税込み) これは食べてみたいところです。しかし、今日は食べ過ぎた。最近、特におなか周りが気になりだしたので、締めていかないと!って、昨日も思ったよね。そんなモンだよね・・。。
2005年11月01日
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学校の帰り、横浜駅で降り、地下街に向かって歩いていました。お花屋さんでは、ハロウィンの撤収作業中。オレンジ色のかぼちゃが回りにコロコロ。そういえば、今日は、ハロウィンでした。そうかぁ・・・。なんて感慨にふけりながら地下へ向かう階段を下りると階段脇には、まだ作りかけのクリスマスツリーが・・・。雪もかぶって冬さながら。そうかぁ・・。次はクリスマスがやってくるんだー。地下街の中に入ると、そこはまさに秋と冬の入れ替え準備中。ハロウィンのポスターの上に冬向けの電飾が、どんどん設置されていました。こうやって、地下街の季節が変わっていくんですね。そごうの前には、まだ横たわったもみの木がありました。明日の帰りは、きっとクリスマス一色になっているんだろうね。楽しみだね・・・・。
2005年10月31日
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今日はお花教室。でしたが、すっかり忘れて先生からデンワあり。ごめんなさい。速攻でお花だけ受け取りに行き、自力で作成。お題は”パンドラの箱”。わっさり感で一杯になりました。そんなこんなでばたばたしましたが、今日は、ちょっとがんばって夕食も作成しました。misakoオススメのサツマイモのニョッキ&マグロのステーキ(あまりにうまく出来たので、写真を撮るのを忘れました。)コウのパパが丹精こめて作った巨大サツマイモをマッシュし、こねるこねるこねる。ほんのり自然な甘みのニョッキはクリームソースにも合い、想定外の量を食してしまいました。食後は、ワインとパンとミモレット(チーズ)でのんびりビデオ観賞。たまには、こういう日もあっていいよねー。
2005年10月30日
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今回ご紹介するのは、長野県小諸市にある、千曲川旅情・文学の温泉宿中棚荘前回、前々回とワイナリーについて書いてきましたが、そのとき泊まった旅館です。雑誌「CREA]には夏場、蛍の見られる旅館として掲載されていました。島崎藤村ゆかりの温泉宿です。詩にも読まれているそうですよ。お勧めポイント1.【温泉】弱アルカリ性低張性温泉(美人の湯)飲用可 源泉かけ流し 効能・・・神経痛、慢性疲労、美肌、ストレス、冷え性 初恋りんご風呂(10月から4月)…内風呂にはりんごが浮いています。集めるとふわっとすがすがしいりんごのいい香りがして、気持ちいいこの上ありません。壁には島崎藤村の「初恋」の詩が掲げられ、「まだあげ初めし前髪の 林檎のもとに見えしとき・・・」のくだりを読みながらゆっくりお湯につかれます。温度も熱くなく、長い間はいっていられます。もちろん露天風呂もありです!2.【お食事】里山料理 季節の旬のものを使った郷土料理です。 写真は朝食です。 3.【お部屋】大正館・平成館があります。 大正館は、古きよき時代を味わえます。特に2階がお勧め。窓から木々が眺められ、情緒あふれています。 平成館は、新しくて、ベットのある部屋もあります。 何度かテレビでも紹介されています。JR東日本の「大人の休日倶楽部」の吉永小百合さんバージョンのポスターはこちらで撮影されたものです。平日は1人10500円で泊まれました。休前日は通常13000円くらいだったと思います。いろんなプランから選べます。コストパフォーマンスもよく、また行きたい宿のひとつです!
2005年10月27日
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日にち変わって21日、張り切って再度小諸ワイナリーに向かいました。もちろん目的は地下セラー。前日とはうって変わって大賑わいの状態でしたが、前日に入り口付近に近道を発見しておいたおかげでスムーズにセラーへ。狭く薄暗いセラーの中は、もう15人くらいのお客様でいっぱい。みんな1杯500円の、試飲(ちゃんとしたテイスティンググラスだ!さすが・・。)をしながら作り手さんたちとお話してました。目指すはソラリス東山2002。ほかにも小諸メルロー1997や信州シャルドネなど前日には見られなかったワインが多数並んでいました。探していたソラリス東山は残念ながらマグナムボトル(1500ml)しかなく,しかもかなり高額。悩みどころ。探していた小諸シャルドネ樽仕込みは今日本館に30本限定であると聞き、また本館にむかいました。そして試飲・試飲・試飲。買ってしまったワイン(2005年国産ワインコンクール「JAPAN WINE COMPETITION」受賞)信州小諸シャルドネ樽仕込2002( 欧州系品種・白カテゴリー 金賞・カテゴリー賞 )信州東山カベルネ・ソーヴィニヨン2002 マグナムボトル(欧州系品種・赤カテゴリー 銀賞) 信州小諸メルロー2003( 欧州系品種・赤カテゴリー 金賞) 信州千曲川産メルロー2002 (欧州系品種・赤カテゴリー 金賞) 等々総額?0000円・・・・。後先、考えませんでした。お店の方もいろいろ教えてくださって、楽しく過ごせました。ありがとうございました。またこのワイナリーを紹介してくれた、asamiさんありがとうございました。今後、もっともっと日本のワインが成長し、おいしくなっていくことを祈りつつ、長野を去ったのでありました。来年は塩尻だ!(おまけに続く)
2005年10月26日
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10月21日、もうひとつ、ワイナリーを見学しました。小諸にはもうひとつ有名なワイナリーがあります。その名も小諸ワイナリー。キッコーマンが親会社のマンズワインの小諸ワイナリーです。こちらで造られているワインは、国内コンクールで多くの賞を取るほどの実力。ここ5年ほどの間に、めきめきと実力をつけてきた日本ワインの一角を担っています。日本航空のファーストクラスにこちらのワイン、ソラリス 信州東山カベルネ・ソーヴィニヨンが搭載されていると聞きつけ、早速向かいました!(ちなみに数年前はメルシャンの桔梗が原メルローでした。)見学コースは、午前9時~11時30分・午後1時~3時30分の間にいけばOK!もちろん無料!(試飲込みです!!!)何とか3時にはコースに入ることが出来、10分のビデオ鑑賞の後、コルクの木(幹を触るとホントにコルクの触感)ブドウ畑(善光寺葡萄)日本庭園(その地下がワインセラーになっているそうです。)工場内を説明してもらいながら計30分くらい。その後、もちろんお買い物。お目当ての金賞受賞のワインは・・・どこ??と尋ねると「・・・・いまは、ないんです・・・・。明日なら、もしかしたらでるかも・・・・。」とのお返事。ん??明日なら??そう。22日・23日は収穫祭で、普段は見られない地下セラーが公開され、秘蔵のワインも売り出されるとのこと。「明日もきます!!」と言い残し、もちろん今日の試飲で気に入ったワインも買い、期待を胸に宿に戻ったのでした。(続く)
2005年10月25日
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22日金曜日。行楽日和。コウと私は、前々から楽しみにしていた旅行、長野ワイナリーツアーに向かいました。天気もいいので飽きることなく、あっというまに長野県小諸へ。まず最初に向かったのが、ヴィラデスト・ガーデンファーム&ワイナリー。エッセイストであり画家である玉村豊男さんがオーナーです。見晴らしいのいい丘に、ブドウ畑、ハーブガーデンなどがあり、お散歩にも最高。こちらで作っているシャルドネは、2005年のコンクールで賞を取っているほどの実力。早速、カフェで一杯・・・と思ったのですが、残念ながらシャルドネは販売用は完売!試飲分ならあったので、グラスに少し・・入れてもらいました。すっきりした果実味のあるとてもおいしいワインでした。赤ワインメルローは・・と聞いてみると、こちらは試飲分も終わってしまったとのこと。( ̄▽ ̄;)!!ガーン代わりにメルローで作った少し甘いロゼがあったのでいただきました。・・・物足りないので、葡萄の蒸留酒、”VDEディスティラート・ディ・ウーバ”をお願いしました。来年は少し早めに来るor通販で買っちゃお。=*^-^*=にこっ♪葡萄畑をお散歩しました。(続く)
2005年10月24日
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さて前回見つけたたこ焼きやさん”たこ坊主”に行ってきました。!!場所は元町から麦田トンネルを抜けてすぐ。左側。夜10:30過ぎに行ったのに、多くのお客さんが待っていた。私のオーダーも15分くらい待ってください!とのこと。メニューは、ソース味ネギポン酢一味醤油塩玉子パンチ?なるものがありました。焼き方も皮がカリットとふんわり柔らかが選べました。残念なのは、大阪なら結構やってくれるワガママ「十個入り、醤油とソース半々でいれてぇー」が通らなかったこと。私はソース、カリットで頼んでみたのですが・・。味は・・・・・・。普通かなあ・・?大きさも小さめ。今後の進化を期待す。!今度は塩味、ふわっとで試してミヨーと思います。
2005年10月24日
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今日バスでの帰り道・・・。本牧通りでたこ焼き屋さんを発見。麦田町のバス停の近くに、”たこ坊主 大阪堺”!??ほんと??さあ、それなら堺出身の私が味見して見ましょう!!今度ね。今日はえらいしんどいノダ。
2005年10月20日
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雨の一日だが料理教室ははずせない。ちょっぴり遅刻しちゃたけど、何とか途中参加できました。今日は椀:冬瓜まんじゅう(写真)向付:鮭みどり酢(写真)焼物:菊花しんじょう炊合せ:鶏の丸八寸?:焼きのこ すだちしょうゆ和え漬物:菊花漬御飯:キビとシメジの御飯(写真)食後のお茶の時間に結構大きな地震がきた!最近多いよね=
2005年10月16日
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14日はとてもいい天気。秋晴れってこのこと!公園の芝生でお昼寝が理想的な過ごし方だろうなあ。約束の時間よりちょっと早めに外に出て、ふらふら散歩しながら美容院へ向かいました。真っ青な空ご近所にはステキな家がたくさんあります。私の行きつけの美容院は、本牧にあるMSLASH(音付き)です。代官山が本店であちらこちらにあるみたい。ネイルやフェイシャルもあり、totalで美しく!ここが気に入ってる理由。その1・・・スタッフがいい!教育体制が良いのか、採用が厳しいのか・・。カンジのいい人ばかり。私の担当はFさん。超キュートな方。その2・・・KERASTASEを使っている。私はニュートリティブシリーズのシャンプー、トリートメントの信奉者である。また、オレオリラックスと称するオイルは、軽いくせ毛の人にオススメ。魔法の力でしっとりさらさらになりやすいのです。今回はカット、ストレート、トリートメント(髪の状態を見て、選んでくださいます。)で計2時間強。いつも眠くなっちゃうんだよね。気持ちよすぎて。少し髪も伸びてきたので、巻いてもらっちゃいました。頑張ってもっと伸ばそう!
2005年10月14日
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今日はふらっと東京駅で下車。東京大丸で、満願堂の芋きんを買っちゃいました。クラスメイトのtadashiご推薦。(彼は、学校のweb作成課題で、満願堂のホームページを作ってしまうほどの大ファンである。)前回は、吾妻橋にある支店に行き、そのおいしさに魅了されてしまいました。グリルですこーし温めると、パリッとした皮と、おいもの上品な甘さが幸せ感倍増です。
2005年10月13日
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今日はクラスメートのtatsuro-オススメの長いもの煮たの(大阪ではたいたん。)を作ってみた。厚揚げがなかったので鶏肉で、オクラもなかったので小ねぎで代用。ある程度煮たら、しばらく放置して、ゆっくり煮てみました。おいし==。簡単だし。料理苦手人としてはうれしい一品でした。舞茸ご飯も作ってみたのですが、使い慣れないダッチオーブンで炊いたためか・・・思い通りにならず。がっかり。へこたれず次は栗ご飯に挑戦予定。毎日1つでも何か作ったら、上手になれるハズ・・。本牧サティーで、秋の果物コーナーが出来ていた。なし、みかん、柿、葡萄に囲まれると、なんて幸せな気分になるのだろう。香りといい、色といい・・・秋って最高だ!
2005年10月10日
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昨夜は突然焼肉の日になりました。!!!わーい!こんなことなら遅いランチ食べなきゃよかったよー。炭火焼肉 金龍は行きつけの焼肉屋。まあ、お肉がおいしいのなんのって。ユッケは大好物、なのでマスト。お肉はカルビ、ハラミ、ロース、レバーをとり、がつがつ。いつ食べてもお肉のグレード高いです。最後はテグダンウドンで〆。さすがに今日は満席、満席。後5分遅れてたら入れなかったよーー。やはり休前日は予約が必要なようです。
2005年10月10日
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昨日と一昨日横濱JAZZプロムナードがあった。残念ながらお天気が悪く、今年は大変だっただろう。馬車道にフラッといってみたのだが関内ホール前で神奈川大学ジャズセッションが街角ライブをしていた。生のSAXの音、久々に聞いたなあ。関内ホールではニューオリンズ救済のチャリティをしていた。寄付されたJAZZのCDが格安で売っているらしいが、長蛇の列だったためやり過ごしました。来年は1日かけてふらふら横濱JAZZめぐりをしたいなあ。JAZZ気分の抜けないまま家に帰ったので、その勢いでアマゾンにアクセス。コルトレーンとマイルス・デイヴィスのCDをオーダーしてしまった。音楽の中でJAZZだけは不思議な存在。初めてCDを手に入れたのは18歳のときだった。なんともいえないリラックスを感じたと思えば、妙な胸騒ぎも感じる。なんだか別の世界に行ってしまうような感覚。こんなふうに感じるのは、JAZZだけ。せっかく横浜にいるんだから、もっとジャズに触れてみようと思った1日でした。
2005年10月10日
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今日はとても眠い。昼間も寝てしまった。気がつけば夕方。何気に他のブログ見ていたら、misakoからの書き込みあり。BRITISH NAME!!??を作れるとのこと。開いてみると・・・ALL ENGLISHのページ。あー??今日の頭じゃ読めないなあ。とりあえず名前を入れろとあるので、入れてみた。私の名前はEmily Watsonだって。なんだかありきたりではないか?(ほんとのエミリー・ワトソンさんごめん。・・)次に私に会ったら、エミリーと呼んでください。see you soon.
2005年10月08日
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今から授業その前に、misakoと映画を見てきました。今日はレディースデイだもの・・。チャーリーとチョコレート工場ファンタジックで楽しくてジーンとくるお話。ジョニー・デップはいい味出してるし。楽しめる映画でした。授業の間の休憩時間、クラスメイトのkitoクンの買ってきてくれたケーキをほおばる女子数名。私も例外に漏れずモンブランをいただきました。お奨めどおり、どれもおいしかった!雨の中買ってきてくれてありがとう。リリエンベルグのケーキ新百合ヶ丘だって。
2005年10月05日
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はあ。今帰宅です。夜間コースの授業は、夜がきついなあ。しかも今は、論理的思考表現技術??!あ?もう最初から拒否反応。演繹法・帰納法・導入部?あれ?でも今読んでる本(遅すぎるけど・・・)”ザ・ゴール2”に似てる?思考プロセスの話か?授業も本も面白いんだか訳わからないのかわからない状況。不思議な体験。東海道線で横浜に帰ってきたのだが・・、蒲田あたりで京浜東北線と併走した。大宮行きと・・・。???はあ?目を疑った。どう見ても大宮行きだった。しかもそのとき前方から上りの京浜東北線がきた。大宮行きの。大宮行きと大宮行きがすれ違っていた。ちょっと笑ってしまいました。数分後編集してます。わかった。蒲田終着の電車だったんだ。折り返し大宮行きだから早めに行き先変えたのね。でも・・。ちょっと気が早すぎない?はたから見てるとちょっと面白い状況ではありました。
2005年10月04日
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今日は、学校サボりました。理由は家庭の事情・・・?ではなくSMAPのファイナルコンサートのTKTが手に入ったからだ!突如前職の友よりメールがあり、即行くことに決めた。特に熱狂ファンではなかったが、一度行ってみたかった!kie&yuminoのアドバイスに従い、うちわという小道具を購入。恥ずかしい極まりない。あのー○○くんの下さい・・・。(恥ずかしすぎてここにも書けない)でもびっくり!私って平均年齢以下?SMAPと共に成長してきた人たちってもうこんな年代なのね。そういえば私も木村君と同世代だものね。ステージは飽きさせず、とても楽しい4時間でした。一人7000円でグッズ2000円くらい買うとして9000円。5万人。21ステージ。単純に計算して2ヶ月で彼らが作った売り上げは・・・94億円以上!!・・・・・・・ジャニーズ・エンターテイメント・・求人してないかしら。そんなことも考えながら、歌って踊った3×歳の夏の終わりでした。
2005年09月29日
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今日は学校最後の昼コース。明日から夜間コースが始まります。あと3ヶ月、学校通わなきゃ。そんなわけで明日から放課後に飲めなくなるので、今日はクラスの飲み会です。前回の飲み会は完全に記憶を失って大失態を演じましたので、今回は3杯まで・・・・と戒め臨んだのですが・・・・。ああ、だめだった。よく飲みました。1次会で帰るつもりだったのに、気がついたら両脇から抱えられていた。2次会へ拉致されてしまいました。明日は二日酔い必至。ああ、次は、一杯に戒めていこう・・。(いくのかよっ!!)
2005年09月27日
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今日は雨。だけどうきうきです。なぜなら・・15年以上前から友人を続けているkayokoと元町デート。ランチで行きたかったテラッツオは貸切のため断念し、石川町至近のRistorante Granduca (リストランテ・グランドゥーカ)へ行ってみました。シチリアといえば・・・・ウニ&からすみのパスタが忘れられません。(タオルミーナに行ったならマーフィーズ(?)に行くべし!。)この店にはウニのパスタがあるらしい!!と聞きつけたのですが、残念ながらランチにはなし。私たちはスプマンテ、鮮魚のスープのパスタ、マリナーラ・リゾットをオーダー。どちらもかなりハイレベルでお気に入りのお店になりそうです。ぜひ次回はディナーに挑戦したいところ。久々の話に花を咲かせ、元町をぷらぷらし、ケーキを買ったら、我が家にご招待!kayokoの持ってきてくれたLUPICIAの紅茶、CHAMPAGNE ROSEを飲みながら午後のひとときを過ごしました。また、昔のように二人であちこちふらふらしよーね。
2005年09月24日
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今日はフラワーアレンジの日。9月のテーマはブーケ。フレームを使い、赤がメインのお花で作りました。お花ってほんと癒される。集中するっていいことね。自然のものに触れるって、いいことね。
2005年09月23日
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今日はmisako,tatsuroと3人で世田谷区等々力にあるAU BON VIEUX TEMPSへ。tatsuroが長年の間、憧れていた店だそうです。店内はここはフランスか!!と思わせるようなパリのエスプリ感じられる重厚なつくり、ショットで立ち飲みの出来るカウンター、繊細なつくりのケーキたち、奥にはパンもあり、このあたりの奥様がお買い上げでした。サン・ミッシェル(チョコ)ショコラのビスキュイと生クリームの調和¥370メレンゲシャンテリーキャラメル(キャラメルクリーム)メレンゲと生クリーム¥470オーボンビュータン(ブリュレ)カスタードクリームと洋梨ポワール酒入り¥375チョコもおいしかった!!!!気がつくと、みんなのチョコをもって帰ってた。ごめん!手に持ってる紙袋を見てびっくり!!へ?何で持ってるの??状態でした。赤い銀紙で包んだキルシュが最高!かなりの酒量が感じられたので、飲めない人は手を出さないように。ラム酒、アナナスも甘さ控えめで、上品なお味でした。1個200円は安いかも。ぐらいの感動でした。日本橋高島屋B1にもお店があるのよね。また買いに行っちゃおうフランス菓子オーボンヴュータン世田谷区等々力2-1-14
2005年09月22日
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今日は学校の後、misakoと銀座へお出かけ。目的は黒豚しゃぶしゃぶ。ちょっと早すぎたので、プランタンに寄り、アンジェリーナでモンブランをおとりおき。普通のと紅茶味。さて、いまや超有名店いちにいさんでは黒豚しゃぶを御だしにつけて食べるのよね。たっぷりのゆず胡椒とねぎをいれて・・・。あっという間にがつがつ食べてしまいました。思い出したらまたよだれが・・。ここの黒酢サワーはいいお味でした。いつもは焼酎だけど、今回はサワーと弱気な私。ここんとこ休肝日なくてね。しめは今回はうどんに挑戦。・・・・・そばのほうがいいかな?そして両棒もち(じゃんぼもち)&そば茶幸せ一杯。なわれわれではあったけど、話したりないらしく、アンジェリーナのモンブランをもう銀座で食べてしまおう!ということに・・!このモンブラン、クリームの下がメレンゲ。甘ーーい!!。でも癖になる味。紅茶より普通のモンブランのほうが飽きないかな?小さなモンブラン6つ入りの箱もあり、人気みたいでした。お友達のうちに行くときいいかも!
2005年09月21日
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今週は忙しいで~~。今日はお好み焼き会であった。tadashi,masayuki,norikoと共に夜17:30~22:30まで。なに話たんだろ?覚えてないなあ。とにかく面白かったわ。味は思ったよりグー。お好み焼きもねぎ焼も合格点でした。お好み焼き・たこ焼き・鉄板焼 てっぺんたこ焼きは試してないのよ。
2005年09月20日
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昨日は江ノ島。きょうは稲村ガ崎。なんて湘南な生活。月に一回、茶懐石習ってます。が・・・なかなか上達しません。うーん。毎回がっくり。やっぱり毎日、料理しないといけないかしら。やっぱり??
2005年09月18日
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昨日土曜日はmisakoとtatsuroと共に鎌倉・江ノ島ツアーに出掛けた。小町通でとろろ麦飯を食べ、銭洗弁天へむけて出発。途中”佐助稲荷”に立ち寄り(恋愛の神様・・キクらしい!)、試練のハイキング。やっとこ銭洗い弁天に到着しました!3人は、増えますように。と願いながら銭を洗って、早速そのお金で馬路村のゆずジュースをゲット。まずは自分に投資から。その後、なんとはなく江ノ電で江ノ島に到着。tatsuroオススメの現地食堂でとこぶし、刺身、焼酎海童を堪能。はあ、幸せ。今度はシラスの取れた日に訪れたいなあ。十五夜の前日、江ノ島から見る月はもう、まん丸でした。
2005年09月18日
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(前の続き)さてどうしたものかと横浜関内、馬車道あたりをぶらぶらしていました。やっぱり串ものが食べたいなあと探していたら、あった。串処 せん。焼酎と串もの(焼き鳥系)のお店らしい。ちょっと洒落た感じ。新しいのかな?はいってみよう!ということになりました。まずは焼酎と焼き鳥数本をオーダー。あ・・・・・。うまい!!!!なにこの絶妙の塩加減!!つくねもふんわりかつおがきいてます。もちろん次から次へとオーダーがすすむ。この店の名物、生麩の串焼きもいただきました。半生に焼いた生麩に甘辛のたれ。こりゃうまーい。一番のオススメ、豚汁。リピータになってしまうことうけあい!もちろん焼酎の品揃えもオーナーのこだわり”水のように作ってるのはおかないぜ!!”が生きてます。私とコウがいただいたものを列挙すると・・・伝、芋、たなばた(無濾過)たなばた(古酒)←[ソムリエの田崎さんがオススメしてました。某ネット販売では、注文殺到のため品切れ。。だって!!]黒糖焼酎 長雲、野武士、カボチャ焼酎 et、美ら蛍、佐藤の黒、文蔵さんの梅酒・・・。野武士以外はALL600円。しかもなみなみとついでくれます。このほかにも銘酒が・・。鶏肉にも焼酎にもオーナーさんのこだわりが感じられるお店でした。店を開いて3ヶ月だけどもう、おなじみさん多数のようで、私たちが飲んでいる間も入れ替わりたちかわりお客様が入っていました。ほんと大正解でした。最後に無理言って作っていただいた”つくねの塩”美味でした。わがままに答えてくださってありがとうございました。串処 せん横浜市中区相生町5-86第一ホームベースビル1FTEL 045-662-146611:00~14:00ランチ(月~金)17:30~23:00(月~土)日・祝休み関内駅から馬車道に向かい、関内ホール越えたら最初の角を左に曲がる。まっすぐ歩いて左手にお店あります。ぜひ!
2005年09月17日
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昨日は外食日でしたので・・関内に繰り出しました。串揚げモードになっていたのでお気に入りのぎんざ磯むらに直行!しかし・・・・がーん!!満席!!!前回はそんなに入ってなかったのに・・。聞くと、やはり金曜日の夜は予約したほうが良いそうです。ここのからっと揚がった串揚げは、大阪出身の私も絶賛のお味です。変わり揚げも織り交ぜて出してくれるしね。満席なのも納得・・。とくにカウンターのすわり心地がとても快適。もとはクラブだったところを改装したそうです。居心地よく作られているのね。今度は、予約しよっと。ぎんざ磯むら 横浜関内店 横浜市中区常磐町」6-76東邦ビル1F電話045-662-5178営業時間 AM11:30~PM3:00 PM5:00~PM10:00土日祝も営業しています。ぐるナビに出てますよ。ぜひ!
2005年09月17日
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