晴香の気ままな日々便り

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プロフィール

せいこう@

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2024年09月29日
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カテゴリ: 今日の一品(料理)

こんにちは~^^


こちら知多半島

雨が少し降った後は
回復しています
でも曇りかな?

気温も少しまし
扇風機だけでいけそうです^^

料理をUPし出して丸2年
自分の身体の変化はあったのか?

2年前から小麦をヤメマシタ!
お腹の調子がよくなりました!

この間には
お菓子が続いておりましたので
時折の不調はありました
そこで
甘いお菓子を止めています!
砂糖をブロック!!!
そうして1月経ちました
徐々に体重が減ってきています
血圧のお薬も
お医者様からやめましょ!の言葉を貰い
今は飲んでいません
今は糖尿病の薬のみでやっています
またの血液検査でいかになるかは
その時!です^^
そして
マヨちゃんをやめました!
先日 自分でマヨちゃんを作ったのですが
ほぼ油!!!!
この量に驚愕しました。。。。
マヨちゃんの代りに
酢醤油や塩などに変えてみています


そんな具合の今日のお昼ご飯です^^

ゴーヤーチャンプルー(大豆も入れました)
  ニンニク・味噌・味醂で味付け
きゃべつと玉ねぎの酢醤油和え
  かつお節をかけました
焼き海苔
梅干し
ご飯



いつも考えちゃうのが
砂糖を使った料理
どうしよ??
この甘みをだしたいけれど・・・
少しの味醂に今はなっています

朝のオートミールのパンにも
砂糖と植物油は抜きました
代りに塩を少し
まぁまぁ慣れました^^

そんなこんなで毎日の朝昼夜といただいていますが
自分の身体は自分の食事で頑張らないと!という
誰かの言葉をしっかりとらえようと思っています

今日も完食^^ごちそうさまでした^^💛


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最終更新日  2024年09月29日 12時47分45秒
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