2021.12.20
テーマ： 家庭菜園(58654)
カテゴリ： ベランダ菜園（ホウレンソウ）
１０月末に種を蒔いたほうれん草、かなり密な状態になっていました。
１２月１９日現在です。
ここ数日、寒い日が続いていましたのでベランダ作業をサボっていました。これは間引かないとヤバそうです。
一つ一つ、指で摘まんで引き抜きました。こんなサイズのミニほうれん草が採れます♪
しかし・・・葉っぱが柔らかいですね。間引き作業、かなり困難を極めます。引き抜くときに葉っぱが裂けちゃったり、重なり合った茎がポキっと折れてしまいます。これは面倒。。
大苦戦の末、間引きが終了しました。これ、ゴミではありません。ちゃんと洗って食べますよ！
ボウルに入れてみました。葉っぱが柔らかいので生食でもいけそうな感じ。。ドレッシングでサラダでも良さそうですし、さっと茹でてお浸しでも良いですね。うーんどうしよう～
で、茹でました。茹でたらこんなに小さくなりました（泣）
午前中からビール頂いちゃいます♪
間引き後のほうれん草、少し用土を足しておきました。たっぷり水遣りです。
次回はちゃんとした？ほうれん草を収穫するぞ～
ホウレンソウ 種子 日本 85ml ほうれん草
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しかし・・・葉っぱが柔らかいですね。間引き作業、かなり困難を極めます。引き抜くときに葉っぱが裂けちゃったり、重なり合った茎がポキっと折れてしまいます。これは面倒。。
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で、茹でました。茹でたらこんなに小さくなりました（泣）
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