settle studio

こんにちはサリーです。

なんだかパッとしない天気が続きますね・・・

お酒を飲む私は、昨日初挑戦したことがあります

梅酒作り

梅を洗ってへたを取り、水気をふく単純作業さえクリアすれば、

あとはビンに入れて漬けるだけ～

簡単なんですね

梅にフォークで穴を空ければもっとよくエキスがでるということで、

ガシガシ刺していたところ、悲劇が起こりました

エキスが目に飛んできたんです。

しかも痒くてごしごししてしまったんです・・・。

目は真っ赤に充血して、腫れぼったくなり、粘膜に異変が

恐るべしエキスです。

こんな人はいないと思いますが、梅エキスには充分注意してください

その後テンションが下がって、旦那さんに任せたのは言うまでもありません。。。

半年～一年置くらしいです。

飲むたびこの悲劇が思い出されるんでしょうね。

せめて美味しく出来上がりますように