日曜日は美味しいランチと歌舞伎を観になんばに行きました
ランチは大阪高島屋に新しく出来たダイニングフロアにある
リュミエール レスプリカに行きました
リニューアルしてから高島屋に行くのは初めてだったので
若干迷い気味でたどり着きましたw
ダイニングフロアにはたくさん美味しそうなお店が沢山出来てました
焦りながらお店に到着
お席に飾られたガラスのオブジェが素敵でまじまじと見てしまいました
前菜はたしか『レスプリカ遊園地』みたいな名前だったと思います
遊園地という名前にふさわしく魚介とお野菜がもりだくさん
そこに数種類のソースが花火みたいに飾られて
女の子が好きそうな盛り付けに
一同目がに~
スープ
上のアワアワは貝の旨味のエキスらしく
口の中でフワフワヮ~ンと広がってウマ~でした
メインの前に色とりどりのナイフが選べました
私はピンクを選択
こういうとき個性がでますね
みなさんお似合いのナイフを選んでました
メイン
オマール海老のミソが濃厚で美味しかったです
デザート一品目
丹波黒豆のムース
上に被さっているコンタクトレンズのようなゼリーとトロトロのクリームのようなムースの
食感が面白かったです
デザート2品目
桃尽くしの一皿
ジュレがキラキラしてて見た目も美味しい
コーヒーとお茶菓子
濃厚な甘さがコーヒーにマッチ~
ごちそうさまでしたっ
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