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たけごん78
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2006.01.09
テーマ： スパークリング好き！(6)
カテゴリ： 日々の出来事・気付き
見た目はほとんど変わらない。
値段もほとんど変わらない。
でも味が違～う。
左は大晦日に実家に持っていって飲んだもの
右は昨晩一人酒。
右の方が美味しかった。
左はすごく水っぽく感じたんだけど、右はそうでもなくドライな感じで
コスパに優れたスパークリング・・・
で、ちょっと調べてみたら・・・
名前が違う！(￣▽￣;)
スプマンテ と フリザンテ ・・・
『通常、現地イタリアでは、弱発泡(フリッツァンテ)の規
格でリリースされているところ、ここ日本だけの特別仕
様でスプマンテの規格にグレードを上げてリリース。泡
が若干強くなったことで、『極めて長くしなやかに続く泡』
とパーカーさんが表現する味わいが、見事に鮮明に口の
中を愛撫するかのように、ゆったりと広がります。
』
なんと左は日本特別仕様。
発泡を強くしているんだ！
あ～それで水っぽさを強調してたのね。
パーカーさんが高評価をしていたのはオリジナルのフリザンテ・・・
確かにオリジナルはコスパ、グッドでした。
しかもオリジナルのほうが安い。
ヒトヒネリを加えたた為に、バランスを崩してしまった左は・・・ 残念！
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