ふう。出来るだけ書くぞ。～岩手からですけど。

先日仙台に商談で出掛けた時に、仙台駅近くの貫で
やまがた辛味噌ラーメン食べました。



味噌ラーメンに辛味噌乗ってます。

青のりがたっぷりとトッピング。

札幌味噌ラーメンに比べたら、
味噌スープはあっさりめ。

でも辛味噌溶いて食べるとにんにくが利いた辛味噌が
パンチ与えてくれます。

麺は中太麺でちょっと縮れてます。
手もみなのかな。

スープがよく絡んで美味かったです。




龍上海の辛味噌ラーメンは、結構衝撃的だったなぁ。

また山形に行きたいです。

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