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日曜日の昼前、盛岡上堂のvolareに行きました。
たくさんのドルチェ。
こちらのオーナー、夜は旬采zioというイタリアンの店を営業。
以前はここで夜やってたみたいですが、
現在は盛岡の中央通りで店構えています。
今回は、まぜそばとミニ丼とドルチェを注文。
最初にミニ丼届きました。
コロコロチャーシュー&温玉丼。
そしてすぐにまぜそば。
アマトリ。
スパイシーなトマトソースにたくさんのベーコンと
温玉がのって、たっぷりのパルメザンチーズ。
どうみてもイタリアンなパスタなんですが、
麺は中華の太麺。
よく混ぜて食べると中華麺との相性よく美味いです。
味変としてタバスコと唐辛子オイル。
唐辛子オイルをかけて食べると辛さが増して
ますます美味しくなりました。
食べ終えた頃、
ドルチェのベイクドチーズケーキ。
イタリアンシェフが作ってるだけあって当然美味い。
全部美味かった。
こうなると、夜の食事が気になります。
オーナーさんいたので聞いてみると、
事前に電話いただけると前菜を準備出来るのでという事。
今度夜の店にも行こう。
そう思いながら店を出たのでした。
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