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2008.02.10
カテゴリ： 店長です。
その名も
『 カリブロ 』
カリフラワーとブロッコリーの掛けあわせだそうです。
欧州生まれ（オランダ原産）で、福岡県久留米発のお野菜。
日本で本格的に生産されているのが久留米市と大刀洗町だけ
なのだとか。
そのカリブロが、
我が家の冷蔵庫にゆでられて入っていました！
早速今朝頂きましたが、、、ん～～なんとも。。。
カリフラワーがあまり好きではないので（味がないので）、
どうだろうな～という感じでした（笑）
食感は、、カリフラワーに近いかな？
カリブロはブロッコリーのようにドレッシングをかけたり、
シチューに入れたり、カリフラワーのように酢味噌や
チーズで頂くと美味しいのだそうです。
今夜、また食べてみようと思います。
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まだまだ沢山ご用意いたしておりまーす
ご来店をお待ちいたしております＾＾
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