白雪姫7 ブログ (写真俳句日記)

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2024.08.04

花壇の修理／　梅干し

(4)

テーマ：写真俳句ブログ(37910)

カテゴリ：近隣、日々の事

梅干し　晩夏
子季語】
干梅、梅干す、梅筵、梅漬
【解説】
青梅を塩漬にして重しをすると二、三日で梅酢ができる。
赤紫蘇を加えて色をつけてからその梅を取り出して、
戸板や筵に並べて天日に干す。干しては梅酢に戻し、
「三日三晩の土用干し」と称して夜露にも当てる。
数日それを繰り返すうちに梅は乾いて皺ができる。
こうして干しあげたものを壺に貯蔵する。
食生活に深く根を下ろした日本的な食品の一つです
きごさい歳時記
～～～～～～～～～～～～～～～～～

狭庭のコーナーの花壇の木の柵が　
ボロボロになったので
レンガを２０個買ってきて修理しました
朝６時から８時ごろまで汗だく💦　頑張りました

真ん中は地中に水栓があるので四角

庭に一本　調べてみると　
ノゲイトウ（セロシア）一年草かも ❓

壁際の朝顔

ある方の梅干しのブログを思い出し　
熱々ご飯に　梅干しおにぎり1個　
熱中症予防にいいかも

疲れた身体に丁度いい　美味しかったです

熱々の御飯梅干し握りけり

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Last updated 2024.08.04 13:57:24
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■コメント

Re:花壇の修理／　梅干し(08/04)

安のりさん

趣味の山野草見学の時など
梅干し一箇は必ず買いザックにいつもあります。
もしかした時の非常食、食べるのは晩ご飯、又は翌日の朝飯。
つまり昼飯など求めるとき余分に買います。
山道、思わぬ事に遠回り、又は通行止めなど
想定しての行動です。冬なら猛吹雪で道路が止まります。
なので余分な毛布、スコップはいつも積んでました。
(2024.08.05 04:40:13)

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Re[1]:花壇の修理／　梅干し(08/04)

miko 巫女さん

🐕 安のりさんへ 🐕
おはようございます😃
梅干し非常食
自分で作った事は無いです
車にスコップ等何かの時に役に立ちますね (2024.08.05 06:20:39)

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Re:花壇の修理／　梅干し(08/04)

稚鮎の賦さん

巫女ちゃん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪
ここはどぶ川が流れており比較的涼しいのよ。雑木山からは朝な夕なに
蝉の声が　そして夜な夜な虫の声を聴きながら熟睡　五時前に起きて
います。　

昨日は巫女ちゃん働き過ぎよ　無理は禁物　後で来るから・・
お庭素敵になったわね。楽しみ😲
秋のお花を撒かなくちゃ・・

事故で頭を縫っているから破傷風の予防注射をと・・今日予約してく
るわ。いまのところ元気！一年後も打たなくちゃいけないみたいなの。

梅干しは毎日一個　薄塩の方買ってる。
元気で暑さ乗り切りましょうね🍧　ご自愛ください。 (2024.08.05 06:54:54)

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Re[1]:花壇の修理／　梅干し(08/04)

miko 巫女さん

🌸🐟稚鮎の賦さんへ🐟🌸
稚鮎さ〜んおはよう😃
いつもよりちょっぴり気温が低いかも

小さな川が近いので涼しい訳だわ
蝉の声一度だけ聞いてそれっきり
前は空蝉もあったけれどそれも無し

我ながら土木工事 (笑) よく頑張ったよ😱
今朝は筋肉痛なし😱
破傷風怖いからね注射必要だよね💉
痛いけど我慢我慢😣

こちらは

梅干し必要な時に買うだけ
紫蘇入り
いまだに作った事ないのよね

またコロナが増えてるから気をつけましょう
知り合いもなって
もう大丈夫って言ってたけれど

いつもありがとう🌹 🍧 (2024.08.05 08:05:58)

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