シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

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2007.01.18

シロワンコの【今日のワイン】これは飲みやすいどす♪＠キャンティ・コッリ・セネジ DOCG

テーマ：デイリーワイン広場♪(231)

カテゴリ：ワイン覚え書き

　　すでに先週末に到着した，「【送料無料】新春ワイン福袋１０本１万円 Bセット【赤１０本】＠トスカニー・ワインハウスさん」からの１本目でし。イタリアのD.O.C.Gクラス（＝フランスのAOCクラス）のキャンティ・コッリ・セネージ（法律の規格によれば，ヘクタールあたりの最大収穫量＝８トン，最低アルコール度数＝１１度，最低熟成期間＝４ヶ月）からの「赤」だす。１月８日までの期限付きだったため，現在では販売されておりませぬ(^^;)。

　　コルクはあまりの弾力性のないスカスカした感じのある材質にて４５ミリ，アルコール度数は期待の13.5度♪　お色は明るくはなくガーネット乃至オレンジ色っぽい感もあり。透明度，高し。
　　飲んでみれば，基本的に口当たりも喉越しもソフトなとっても優しいお味のお品。プリンの上にかかっているカラメル・ソースのような香ばしい甘みとほろ苦さを感じたことでありまする。んでもって，柔らかな樽熟の味わいも感応しまいた。そういうわけで酸味もまろやか，タンニン感もキシキシしたきつさありませぬ♪　総じてバランスのよいお品にて，街売りデパート価格なら，２千円の手前くらいはするかナンと思った次第だす(^_^)。

[調べてみたら，単品販売は\1522（税込み）でしたが，すでに売り切れでしたm(_ _)m]