シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

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2007.01.21

シロワンコの【今日のワイン】上々♪　千円のモンテプルチャーノ・ダブルッツォ。

テーマ：デイリーワイン広場♪(231)

カテゴリ：ワイン覚え書き

　昨日に続き，「【送料無料】新春ワイン福袋１０本１万円 Bセット【赤１０本】」＠トスカニー・ワインハウスさんからの３本目のお品。

　　カンティーナ・トッロと称するは，「アブルッツォ州トッロにある生産者協同組合」である由。また，ヴァッレ・ドーロというは，その組合の造るワインの中級クラスの模様。ちなみにDOCとしてのモンテプルチャーノ・ダブルッツォの規格は，「ヘクタールあたり最大収穫量＝14トン，最低アルコール度数＝11.5度，最低熟成期間＝4ヶ月」（from「林茂のイタリアワイン講座」飛鳥出版）。

　　コルクはノマコルクと称する「樹脂を連続的に押し出して所定寸法にカットする」人造品（このところ目にすることが多くなり，名前が分からずにおりまいたが，本日やっと知ることができまいた）。アルコール度数は13度。お色は，濃い紫色をまとったルビー色。
　　飲んでみれば，まずは飲み口が非常にまろやかだす。んでもって，お味は黒系ベリーの凝縮感が豊かで，甘みがタップリとしてごわす。そういうわけで，タンニン感はあまり強くはありませぬ。
　　ワンコが口にしてきた程度のモンテプルチャーノ・ダブルッツォは酸味の勝ったお品が多かったので，この名前を目にすると何となく「酸っぱいお味のお品」というイメージが湧いてしまうのでありますが，このお品によって，少しイメージが変わりまいた。とにかく，このお味での千円は安いどす♪

[単品販売，￥１０２９（税込み）。これはリーズナブルじゃのお♪]