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June 29, 2009
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テーマ: 薬味(4)
先週末、実家に帰ったときのこと。
母が、
「テレビで紹介されてた薬味なんだけど、食べてみて。」
と、薬味を勧めてきました。
*小ネギ
*青じそ
*みょうが
*しょうが
*かいわれ大根
の5種類が細かく刻まれているシンプルなものなのですが、これが何にでも合うのだそう。

私も試しに冷奴にトッピングして食べてみたら・・・・・

おーいしーーーぃ

ただ小ネギとしょうがをトッピングするより、何倍もおいしい
「夏バテ予防に効果があるらしいわよ~。しっかり食べときなさい。」
と、母に言われ、早速帰りにスーパーで薬味購入。
帰宅してから、タッパーにいっぱい作りました。


日曜日から、この薬味を乗っけた冷奴ばっかり食べてます。私(笑)
ハマりのB型ですから大笑い

釜揚げしらすも混ぜると更においしいです。
1パック29円の豆腐も、ゴージャスなトッピング冷奴
味噌汁にも合います。
納豆にも合います。
まだ試していませんが、きっと冷しゃぶにも合うと思いますよ~。

明日は、ゆでたもやしにトッピングして、きのこドレッシングでいただこうと思ってます



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最終更新日  June 29, 2009 10:16:17 PM
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