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2023年08月26日

8月25日

金久右衛門　江坂店に行ってきました。

実は今日は別のラーメン店に行く予定にしてました。
その店に行きましたら、店の前のベンチに
3人ほど座ってます。
満席で並んでるのかなと思いましたが、
店内をよく見るとカウンターに空席が
ぽつりぽつりとあります。
けどあらためてよく見ると、
店前の人たちはやはり待っているようです。
何がなんだかよくわからず、
「あいてますか」と確認するのもめんどうだし、
別の店に行くことにしました。

別の店は江坂にあります。
その時点で22時を過ぎてましたが、
23時30分までの営業なので大丈夫です。
あとは席があいているかですね。

到着して中を見るとカウンターが
半分くらいあいてそうです。
入って、メニューを見て、
「大阪ブラック」の太麺と、豚丼とを注文しました。

大阪ブラックは、お店のホームページによると
「濃い口しょうゆベース、エビや煮干しから取った
香味油を使っている」とのことです。

濃い口ですが、辛いわけではなく、
くどいわけでもないです。
あっさりした味わいがあります。
具はチャーシューとメンマ、きざみネギです。

豚丼はチャーシューのこま切れを
甘辛く味付けして、きざみネギといっしょに
ごはんに盛ってます。
「豚丼」とのことで、
大手牛丼チェーンが出しているあんなのかと
想像してたのですが、
焼豚の豚だったのですね。

どちらもおいしくいただきました。