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【ゴルゴンゾーラピカンテ】舌を刺激するDOP認定イタリアンブルーチーズの魅力

テーマ：本日のお買い得情報(117292)

カテゴリ：チーズ・乳製品

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ゴルゴンゾーラピカンテは、イタリア北部の伝統と情熱が息づくDOP認定のブルーチーズです。約300gのこのチーズは、青カビが織りなす芳醇な香りと、ピリッとした辛さが特徴。冷蔵または冷凍でお届けするため、新鮮な味わいをそのままにお楽しみいただけます。

青カビチーズの王様とも言えるゴルゴンゾーラピカンテは、おつまみとしてはもちろん、パスタやリゾットなどの料理にもぴったり。無添加で自然の味が生きており、ワインとの相性も抜群です。ハイ食材室からお届けするこのチーズは、オリジナルの美味しさを大切にしています。

イタリアのロンバルディア州で生まれたゴルゴンゾーラは、DOP（原産地名称保護制度）によってその品質が保証されています。ピカンテとは「辛口」を意味し、その名の通り舌を刺激するような辛味が魅力。クリーミーなドルチェタイプとは異なり、しっかりとした食感と味わいが楽しめます。

お家での晩酌に、または特別な日の食卓に、ゴルゴンゾーラピカンテを加えてみてはいかがでしょうか。そのままでも、料理のアクセントとしても、新しい味の発見があるはずです。さあ、ハイ食材室のゴルゴンゾーラピカンテで、食の冒険を始めましょう！
→この「ゴルゴンゾーラピカンテ」の詳細

ショップ：ハイ食材室

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