つれづれ子づれ日記～福岡在住関西人

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名古屋って、新大阪から新幹線で1時間弱。

なのに一度も行ったことありません。

近いようで遠かった（笑）

ひつまぶし、味噌カツ、きしめん、スパゲティにモーニング。

美味しいものが多そうっていうのと、

東京・大阪とはまた違うファッション性があるイメージです♪

そんな名古屋から～♪

おいしいものが届きました

あの辻口（博啓）シェフが名古屋に構えるお店。

フォルテシモ アッシュ

名古屋限定商品！

名古屋純系コーチンを使ったバウムクーヘン！

しっかりした弾力のあるバウムクーヘンです☆

1羽が年間200個しか産まない希少な卵を使っているそうで、

独特な甘さ（たぶん自然に出る甘さやと思うねんけど）が特長です。

バウンムクーヘンってほんまお店によって全然味も質感も食感も違うよねー♪

もうひとついただいたのが、

肉みそみたいな“つけてみそ”

まだ食べてないけど、

味噌カツにしたり、おでんにつけたり、野菜スティックにつけたり、

がオススメだそうです。

お酒のアテに

みーちゃん、ありがと