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2018.12.03
テーマ： 楽天レシピ(152617)
カテゴリ： 楽天レシピ
クリスマスはやわらか鶏テキで！
料理名：クリスマスはやわらか鶏テキで！
作者： Suzhoutomo
■材料（２人分）
鶏もも肉(2枚) / 500ｇ
ネギ(太目) / 1本
★塩 / 小さじ1/2
★白コショウ / 小さじ1/2
■レシピを考えた人のコメント
日本のクリスマスは鶏ももがメインですね。
惣菜コーナーの鶏ももならワンコインですが、
自分で焼いたら半分コスパです(*＾0＾*)
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『クリスマス前の売出しが買い時かも... 』
毎年の事ですが年末商戦に巻き込まれるのは誰しも同じですね。
年末12月～年始1月は野菜や肉類も含め全般的に値段が上がる時期ですが、
それでも買わなきゃならないから分かっていてもカゴに入れてしまう（－＿－；
スーパーで買い物をするようになり価格上昇の時期が何となく分かってきたのですが...
12月のクリスマスに向けた肉類の買い時は月半ばくらいでしょうか？
今年は22日(土)～24(月)が3連休ですので... そりゃぁスーパーも手ぐすね引いて待ってます。
早めにドカッと買って冷凍にして置くのが一番いいのかも知れません？
「今年のクリスマスパーティーは12/23(日)だからね」
昨晩に妻に言われ... なんで家でやるんだよ！と言ったのですが。
アメリカ式で互いに食材を持ち合えば安上がりで済むのに。
いい年をしてそんな気も回せない子供たちって...
未だ大した苦労もしてない証拠ですね。
それに大した料理も味も作れない人生経験ですから。
【鶏もも肉】
スーパーでは既にクリスマスの音楽が流れ、
お菓子がてんこ盛り入ったように見えるサンタ靴が店頭に並べられて。
もうクリスマスも飽きたよなぁ... クリスマスが楽しい時期って子供が未だ小学生の頃くらい？
何気に肉コーナーを見たら鶏もも肉2枚入って税込310円。
”なんだ安いじゃん、久しぶりに焼いてみるか... ”
アメリカや中国駐在時によく焼いてたのが鶏もも肉なんです(*＾0＾*)
今で言う【鶏テキ】です。
味付けは塩コショウだけで焼き加減が良ければ最高に美味いのが鶏もも肉です。
昨日は次女が来てたのでクリスマス料理の予行で試しに【鶏テキ】を焼いて持たせました。
焼き上りに一口味見で食べさせたら、
「あぁ～ ご飯食べたくなっちゃった！」と言ってました。
焼き方は 油を敷かず鶏もも肉から出る鶏油だけで弱火の更に弱火で６～７分焼くだけです。
因みに惣菜ものコーナーで売られてる鶏もも肉の焼かれた商品は1枚ワンコイン少々の値段で。
まぁ串を通した焼き鳥も似た様な値段ですけれど... 鶏肉ですからねぇ。
自分で手間を掛けて焼くかどうか。もちろん自分味ってものがありますし。
鶏テキは自分で簡単に作れるコスパＯＫな美味しい料理です。
フライパンと焼き時間さえあれば...
オードブル皿に積み上げられた鶏テキを見ただけで「おぉ～！」って感じになります。
今年のクリスマスは【鶏テキ】がお勧めです(*＾0＾*)
焼き鳥が食べたい時は【焼き鳥屋さんの味 自家製 焼き鳥】がお勧めです。
何れも手間は掛かりますが大人数のコスパを考えるなら...やっぱり手料理でしょうか (*＾0＾*)
料理名：焼き鳥屋さんの味 自家製 焼き鳥
作者： Suzhoutomo
■材料（２～３人分）
鶏もも肉 / １枚
ネギ / ２本
焼き鳥のたれ / ５０ｍｌ
砂糖 / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
焼き鳥は料の割に結構な値段になります。
人数が多ければ２～３日分の食費が！
自家製たれで焼き鳥屋さんと同じ味です。
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作者： Suzhoutomo
■材料（２人分）
鶏もも肉(2枚) / 500ｇ
ネギ(太目) / 1本
★塩 / 小さじ1/2
★白コショウ / 小さじ1/2
■レシピを考えた人のコメント
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スーパーで買い物をするようになり価格上昇の時期が何となく分かってきたのですが...
12月のクリスマスに向けた肉類の買い時は月半ばくらいでしょうか？
今年は22日(土)～24(月)が3連休ですので... そりゃぁスーパーも手ぐすね引いて待ってます。
早めにドカッと買って冷凍にして置くのが一番いいのかも知れません？
「今年のクリスマスパーティーは12/23(日)だからね」
昨晩に妻に言われ... なんで家でやるんだよ！と言ったのですが。
アメリカ式で互いに食材を持ち合えば安上がりで済むのに。
いい年をしてそんな気も回せない子供たちって...
未だ大した苦労もしてない証拠ですね。
それに大した料理も味も作れない人生経験ですから。
【鶏もも肉】
スーパーでは既にクリスマスの音楽が流れ、
お菓子がてんこ盛り入ったように見えるサンタ靴が店頭に並べられて。
もうクリスマスも飽きたよなぁ... クリスマスが楽しい時期って子供が未だ小学生の頃くらい？
何気に肉コーナーを見たら鶏もも肉2枚入って税込310円。
”なんだ安いじゃん、久しぶりに焼いてみるか... ”
アメリカや中国駐在時によく焼いてたのが鶏もも肉なんです(*＾0＾*)
今で言う【鶏テキ】です。
味付けは塩コショウだけで焼き加減が良ければ最高に美味いのが鶏もも肉です。
昨日は次女が来てたのでクリスマス料理の予行で試しに【鶏テキ】を焼いて持たせました。
焼き上りに一口味見で食べさせたら、
「あぁ～ ご飯食べたくなっちゃった！」と言ってました。
焼き方は 油を敷かず鶏もも肉から出る鶏油だけで弱火の更に弱火で６～７分焼くだけです。
因みに惣菜ものコーナーで売られてる鶏もも肉の焼かれた商品は1枚ワンコイン少々の値段で。
まぁ串を通した焼き鳥も似た様な値段ですけれど... 鶏肉ですからねぇ。
自分で手間を掛けて焼くかどうか。もちろん自分味ってものがありますし。
鶏テキは自分で簡単に作れるコスパＯＫな美味しい料理です。
フライパンと焼き時間さえあれば...
オードブル皿に積み上げられた鶏テキを見ただけで「おぉ～！」って感じになります。
今年のクリスマスは【鶏テキ】がお勧めです(*＾0＾*)
焼き鳥が食べたい時は【焼き鳥屋さんの味 自家製 焼き鳥】がお勧めです。
何れも手間は掛かりますが大人数のコスパを考えるなら...やっぱり手料理でしょうか (*＾0＾*)
料理名：焼き鳥屋さんの味 自家製 焼き鳥
作者： Suzhoutomo
■材料（２～３人分）
鶏もも肉 / １枚
ネギ / ２本
焼き鳥のたれ / ５０ｍｌ
砂糖 / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
焼き鳥は料の割に結構な値段になります。
人数が多ければ２～３日分の食費が！
自家製たれで焼き鳥屋さんと同じ味です。
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最終更新日
2018.12.03 03:28:20
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