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2019.02.27

テーマ：楽天レシピ(152617)

カテゴリ：楽天レシピ

冷凍うどんの鶏ムネ唐揚げカレーうどん

料理名：冷凍うどんの鶏ムネ唐揚げカレーうどん
作者： Suzhoutomo

■材料（４人分）
冷凍うどん / 4玉
残り物カレー / 500ml
鶏ムネ唐揚げ / 150g
ネギ / 1本
★水 / 500ml
★砂糖 / 大さじ2
★醤油 / 50ml
★鰹だし(顆粒) / 小さじ1
溶き片栗粉(片栗粉大さじ2) / 50ml

■レシピを考えた人のコメント
残り物のカレーを二日も食べるのはちょっと。
カレーをリメイクして更に美味しく(*＾0＾*)
ワンポイントで鶏ムネ肉の唐揚げを添えました。

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『自分じゃ作らないくせに文句だけは一丁前なんです... 』

「私、カレーでよかったわぁ。ご飯だっていっぱい炊いてあるのに！」
カレーを作った翌日の晩はカレー味を変えて食べたかったので、
味をリメイクした和風味な【カレーうどん】にしたのですが... クレームでした。

カレー好きな妻は二日でも三日でも、
朝昼晩三食でもへっちゃらにカレーを食べ続けられるほどのカレー好き。
私と言えば、一日三食が限界だと思います（－＿－；

とろりと片栗粉の利いた和風味カレーうどんは美味しいものです (*＾0＾*)
残り物のカレーに水と鰹だしと醤油と砂糖を入れて和風味のカレー汁。
ネギを入れてワンポイントで鶏ムネ肉の唐揚げを一切れ添えて... 見た目も美味しそうです。

もちろん美味しく仕上がってますのでカレー汁を残す事なく完食です。
椀一杯くらいカレー汁が残ってましたけど、
結局妻が最後のカレー汁を平らげていました。

　　