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2019.06.09
テーマ： 楽天レシピ(152617)
カテゴリ： 楽天レシピ
５分で作る青梗菜の味噌汁
料理名：５分で作る青梗菜の味噌汁
作者： Suzhoutomo
■材料（４～５人分）
青梗菜 / 1束
★給湯水 / 600ｍｌ
★かつおほんだし（顆粒） / 小さじ1
★合わせ味噌 / 大さじ6～7
■レシピを考えた人のコメント
青梗菜の味噌汁は茹で過ぎないのがポイントです。
サッと作って直ぐ食べるのが美味しいですね(^0^)/
あっさりクセの無い青梗菜の味噌汁、お勧めです。
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『確かに... 』
今夜は総勢9人の夕食となりワンプレートなしの囲みご飯。
7歳と6歳の孫二人は既に育ち盛りに入り食欲旺盛で掻き込みご飯。
大人並みに食べます。
次女も一女を産んで体質が変わったのか茶碗にてんこ盛りのご飯を食べるようになり。
赤ん坊におっぱいを飲ませなきゃならないので 今は二人分を食べるようになってます。
「そんなに食べるの？」と長女も驚いてましたが 次女はいくら食べても太らない体質で。
そんな中孫娘が韮の味噌汁を「お代わり」と言い出したのですが一人一杯分しか作ってなくて。7歳孫娘:「ママの作る味噌汁より おかぁさんが作った味噌汁の方がおいしい‼」
長女 ：「悪かったわね、今日のはママが作った味噌汁だから‼」
味噌汁の作り方より使ってる味噌が違うのかも？ と思い長女と次女に聞いてみました。
私： 「なぁ 家では何の味噌を使ってる？」
長女：「うち(実家)と同じだよ、味は変えられないし他のお味噌は何かちょっと違うと感じて...」
次女：「うちも一緒だよ、この味じゃないと駄目だから...」
味噌汁の味はおふくろの味。
アンケートでも「おふくろの味」を思い出す料理のBEST３に必ず入るのが味噌汁です。
子供の頃から食べ続け舌が覚えた味覚は そうそう変えられないと言う事ですね（＊＾0＾＊）
料理名：５分で作る青梗菜の味噌汁
作者： Suzhoutomo
■材料（４～５人分）
青梗菜 / 1束
★給湯水 / 600ｍｌ
★かつおほんだし（顆粒） / 小さじ1
★合わせ味噌 / 大さじ6～7
■レシピを考えた人のコメント
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「そんなに食べるの？」と長女も驚いてましたが 次女はいくら食べても太らない体質で。
そんな中孫娘が韮の味噌汁を「お代わり」と言い出したのですが一人一杯分しか作ってなくて。7歳孫娘:「ママの作る味噌汁より おかぁさんが作った味噌汁の方がおいしい‼」
長女 ：「悪かったわね、今日のはママが作った味噌汁だから‼」
味噌汁の作り方より使ってる味噌が違うのかも？ と思い長女と次女に聞いてみました。
私： 「なぁ 家では何の味噌を使ってる？」
長女：「うち(実家)と同じだよ、味は変えられないし他のお味噌は何かちょっと違うと感じて...」
次女：「うちも一緒だよ、この味じゃないと駄目だから...」
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アンケートでも「おふくろの味」を思い出す料理のBEST３に必ず入るのが味噌汁です。
子供の頃から食べ続け舌が覚えた味覚は そうそう変えられないと言う事ですね（＊＾0＾＊）
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最終更新日
2019.06.09 22:47:48
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