焼きました
成型には
パテ抜きセット(クッキー型)
の58mmを使いました
三枚を重ねて 真ん中でカット
くるく~る巻いて
マドレーヌ丸型 に並べてます
そして こちらは 6mmの パテ抜き を使いました
ちなみに 耐熱紙 マドレーヌ丸型 は 約10cmです
はい
焼き上がり~ あまり変わってないけど(^m^ )クスッ仕上げは
泣かない粉糖 を ふりふ~りして出来上がり
ふわっふわで 美味しかった
成形は ロシアの サイト
を 参考にさせて戴きました
最初 パン生地を型で抜くとは邪道だわ~
な~んて思いましたが 焼き上げた時の断面が違うのね~
断面を そのまま焼くなんて発送はなかったわ~
そして 今回お世話になった レシピは
happy skyさんの
HB ふわふわしっとり幸せの白パン。
2011/12/5話題入り。400人の皆様に作って頂きました。
焼きたてはふわふわ。そっと持たないとつぶれちゃうよ。
応援ポチ サンキュゥです♪(o ̄∇ ̄)/
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