2018.04.23
テーマ： パンを焼こう！(15276)
カテゴリ： －★手作りパン
全粒 チョコフランス
焼きました
黒いのは
チョコチップより大きい
チャンクチョコ です
全粒粉
入の生地に
チャンクチョコ
をゴロゴ～ロ
これを巻くたびに入れていくので
手のひらサイズで
30粒ぐらい入れました
焼き上がりは
チョコの甘～い匂いがして 幸せ
焼き上がり直ぐなので つる～んとしてます
ここから 冷めていく過程で パチパチと音を出しながら
表面がひび割れていくんですよ
粗熱が冷めたら
カット・・・ あら 中のチョコは とろとろで ちょっと 見た目汚い(^_^;)ポリポリ
でも お味は 最高に美味しゅうございました
外はカリカリ 中はもっち～り で
濃厚なチョコレートがたまりません
こちらは
プレーンです
2つとも ちょっとこねすぎた感はあるものの
なかなかの 出来でございました
表面に出た チョコチャンクは 焦げて
苦くて まずい・・・
なんで 次回からは 表面に出ないように作りま～す
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長年のコストコ通いから コストコ商品のレポも多々 遊ぶことと食べることが大好き 旅行記・手芸・DIY・プルメリア・猫。。。 2010.3より英会話DMEを習い始めた ４０歳を とお～ぉに過ぎた手習いをはじめました
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