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…へ、行ってきました。 一人3000円だったのですが「はて。このお金は何に入れれば良いのか!?」などと悩んだり、こういう時って伝統文化に対する自分の知識が激しく足りない事を実感しますねぇ(^^;; そんなわけで我が家は夫婦揃って本厄! しかも妻は本厄以外にも厄が沢山付いてまして、お寺さん曰く「いやー当たり年ですなぁ」とのこと。 …笑顔で言わんでくれ(^^;
2008年01月05日
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9日間の休みも今日で終わりました。 明日から仕事です。 早いような短いような… それほど不摂生したわけでもないけれど、起床がいつもより遅かったのは事実で、明日は起きられるかなぁ(汗) と言っても、明日は金曜日だから1日出勤したら土日は休みなのですがね(笑)
2008年01月03日
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今朝の雑煮は昨夜同様、妻に合わせて”すまし汁系”で作ってみました。 汁は鰹仕立て醤油ベース。 餅は生の丸餅。 具はお節料理の重箱に入りきらなかった具材を活用。けして手抜きではない(笑) てな感じ。 はてさて。 早くも休みは明日1日だけとなりました。 う~ん、早いなぁ…
2008年01月02日
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今年のお節料理と雑煮です。 えっと、すべて妻が作ったので詳しくは忘れました。とりあえず、豆類とハムとかはスーパーで買ったものです。 煮染め関係は妻が作った物ですね、たぶん。 紫色の固まりは、紅芋で作った栗金団(くりきんとん)です。 お雑煮は、昨夜の鳥鍋(味噌仕立て)の残りを利用した関西風味噌仕立ての雑煮です。(う~ん、昨年と同じパターンだ) 夜は、妻が”すまし汁系”の雑煮で育っているので”すまし汁系”で作りました。 ちなみに、雑煮に入れる”餅”はどちらも生餅です。焼き餅ではありません。 これは私にとっては救いですね。味噌とすまし系という違いはあっても、中に入れる餅は生餅。これかなり重要です。焼き餅地域の方には申し訳ないが、雑煮に焼き餅を入れたらこれはもう雑煮の雰囲気(餅が崩壊していくトロトロ感のこと)が全くでない状態になりますからねぇ。 しかし仕事で北海道に住んでいたときは焼き餅系しか食べてなかったですがね。いや、だって寮みたいな所にいたから選択の余地もなかったし(^^; まっ、何はともあれ、今回もかなりセーブしてお節を作ってるはずなのですが、子供が特定の物しか食べないので意外と残りそうな予感(^^;
2008年01月01日
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