2006.04.20
テーマ： 海外生活(7808)
カテゴリ： ひとりごと
最近また疲れがたまってきたのか、ダルい日が多い。
特別どこかが具合悪いとか、そういう感じではないのだが、
な～んとなくダルダル。
自分の体が重く感じてしかたがない。
（増量中なのか？(-_-;))
なんとなくスッキリしないと、なんとかスッキリシャッキリしようと
思うものだ。
それで思い出したのが、先日友人宅でなったカラマンシ！！！
ご主人が園芸好きということで、野菜やらカラマンシやら
マンゴーを庭で栽培しているので、先日しこたま頂いてきたのだ。
カラマンシと聞いて、？？？の人もいるかもしれない。
正直、私もここへ来るまでは？？？だった。
ネットで調べてみても、あんまり情報出てないのよね。
見た目はこんな↓感じ。
原産はフィリピンなのかな？
まぁ、南国ということで。
もちろんグアムにもある。
柑橘系で、日本で言うと酢橘みたいな感じだ。
ここではローカルレモンとかローカルライムとかいう言い方をしている
のを聞いたことがある。
これを切ると、強烈な柑橘系の香りが漂って、
一気に目が覚める感じだ。
レモンほどすっぱい気はしない。
でも甘くはないんだけど。
こんな感じで、小さな種がはいっていて、
まさにライム？レモン？といった感じだ。
で、本題に戻るが、スッキリしたい！と思い、冷蔵庫に入れてあった
このカラマンシを思い出し、レモンジュースの感じで
とりあえず切って冷たい水の中に絞ってみた。
うわっ、美味しいじゃない！！！(*^。^*)
もっとすっぱいのかと思っていたけど、予想に反して
レモンほどすっぱくない。
柑橘系の強い香りで、一気にスッキリ♪♪
こりゃ、なかなかヒットだわ。
しかも手間がかからない。
面倒なことが大嫌いな私にとって、切って絞るだけなんて
まさにピッタリ！(^_^;)
ここではフィリピンから輸入したであろう「カラマンシ・ジュース」
なんてものがスーパーに売っていたりするのだが、
あれは甘すぎてちと苦手。
砂糖をたんまり入れてあるであろう、しかも普通の砂糖じゃなくて
人口甘味料系の独特の甘さだ。
人口甘味料って、どうも後味が悪くて好きじゃない。
この後味がイヤで、缶入りやペットボトル入りのものは
買わないことにしているのだが、これなら甘みも自分で
調節できていい。
スッキリしたければ水とカラマンシの絞り汁だけで、
甘みが欲しければ蜂蜜もいいかもしれない。
楽天にもあるのかな～？と思って調べてみたら、
あった、あった！！！
これ、グアムにも売ってる！！
GINAってやっぱりフィリピンから輸入してたんだ。
これも見たことあるような、ないような・・・
やっぱりこれもフィリピンね。
そして極めつけはこれ！
業務用ってところがちと怪しげ・・・と思ってみてみたら、
なんと酎ハイ用！（爆）
でもこれだったら、ライムより好きになるかも～(*^_^*)
先日ちとグロな画像をお見せしてしまったが、
今日の爽やか画像でチャラということで（笑）
カラマンシは料理に絞ってかけたりしても美味しいです♪
結構使い道ありそうなので、今度スーパーで見かけたら
買ってみようと思う。
っていうか、また友達の家からもらって来ようっと(^_^;)
もう一回 見て みる？（笑）
特別どこかが具合悪いとか、そういう感じではないのだが、
な～んとなくダルダル。
自分の体が重く感じてしかたがない。
（増量中なのか？(-_-;))
なんとなくスッキリしないと、なんとかスッキリシャッキリしようと
思うものだ。
それで思い出したのが、先日友人宅でなったカラマンシ！！！
ご主人が園芸好きということで、野菜やらカラマンシやら
マンゴーを庭で栽培しているので、先日しこたま頂いてきたのだ。
カラマンシと聞いて、？？？の人もいるかもしれない。
正直、私もここへ来るまでは？？？だった。
ネットで調べてみても、あんまり情報出てないのよね。
見た目はこんな↓感じ。
原産はフィリピンなのかな？
まぁ、南国ということで。
もちろんグアムにもある。
柑橘系で、日本で言うと酢橘みたいな感じだ。
ここではローカルレモンとかローカルライムとかいう言い方をしている
のを聞いたことがある。
これを切ると、強烈な柑橘系の香りが漂って、
一気に目が覚める感じだ。
レモンほどすっぱい気はしない。
でも甘くはないんだけど。
こんな感じで、小さな種がはいっていて、
まさにライム？レモン？といった感じだ。
で、本題に戻るが、スッキリしたい！と思い、冷蔵庫に入れてあった
このカラマンシを思い出し、レモンジュースの感じで
とりあえず切って冷たい水の中に絞ってみた。
うわっ、美味しいじゃない！！！(*^。^*)
もっとすっぱいのかと思っていたけど、予想に反して
レモンほどすっぱくない。
柑橘系の強い香りで、一気にスッキリ♪♪
こりゃ、なかなかヒットだわ。
しかも手間がかからない。
面倒なことが大嫌いな私にとって、切って絞るだけなんて
まさにピッタリ！(^_^;)
ここではフィリピンから輸入したであろう「カラマンシ・ジュース」
なんてものがスーパーに売っていたりするのだが、
あれは甘すぎてちと苦手。
砂糖をたんまり入れてあるであろう、しかも普通の砂糖じゃなくて
人口甘味料系の独特の甘さだ。
人口甘味料って、どうも後味が悪くて好きじゃない。
この後味がイヤで、缶入りやペットボトル入りのものは
買わないことにしているのだが、これなら甘みも自分で
調節できていい。
スッキリしたければ水とカラマンシの絞り汁だけで、
甘みが欲しければ蜂蜜もいいかもしれない。
楽天にもあるのかな～？と思って調べてみたら、
あった、あった！！！
これ、グアムにも売ってる！！
GINAってやっぱりフィリピンから輸入してたんだ。
これも見たことあるような、ないような・・・
やっぱりこれもフィリピンね。
そして極めつけはこれ！
業務用ってところがちと怪しげ・・・と思ってみてみたら、
なんと酎ハイ用！（爆）
でもこれだったら、ライムより好きになるかも～(*^_^*)
先日ちとグロな画像をお見せしてしまったが、
今日の爽やか画像でチャラということで（笑）
カラマンシは料理に絞ってかけたりしても美味しいです♪
結構使い道ありそうなので、今度スーパーで見かけたら
買ってみようと思う。
っていうか、また友達の家からもらって来ようっと(^_^;)
もう一回 見て みる？（笑）
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