しるばーのジャングル日記

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2008.03.14
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テーマ: 海外生活(7808)
カテゴリ: ひとりごと

今回の旦那のお土産、蝦仁菜脯丁♪

菜脯


菜脯(ちょいぽー)って何??と旦那に聞いたら、
「知らない」の一言で撃沈(-_-;)
以前義姉さんが買って持たせてくれたものが美味しかったので、
今回いくつか買ってきてもらった(^_^)v
旦那が知らないと言い張るので、自力で調べましたよ!
どうも干した大根を漬物にしたものらしいけど、
これは「蝦」の文字があるだけに、どうも干し蝦を刻んだものか、
蝦のエキス入りらしい。
普通の菜脯ならグアムの中華系スーパーでも買えるけど、
蝦入りとなると見当たらなくて、もらったビンをちびちび大事に
食べてたのよね~(*^_^*)
ちょっとピリ辛で、これがビールに合うのよねぇ~♪♪

今回、「何か買ってくるものある?」と聞かれて、
迷わず「菜脯!!」と叫んでしまった(≧∀≦*)
自由になる時間がほとんどなくて、予めお姉さんに買っておいて
もらうものを伝えてあったんだけど、そのリストにしっかり
コレも入ってました!

「へぇ~~、しるばーちゃんは、ああいうの好きなんだね!」

と、妙な驚かれ方したらしいけど、美味しいものは美味しい!
塩漬けなだけあって、ちょっと塩辛いのがまたGOOD。
濃い味が好きな私には、まさにぴったり。
しかもビールにも合う!(笑)
3個と言わず、10個くらい買ってきてくれてもよかったくらい。
まあ、どうせ何ヵ月後かには私も行く予定だし、
またその時買ってくればいいか。
蟹玉ならぬ菜脯を入れた卵焼きもかなり美味しいらしいです。
今度作ってみよ~っと♪





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最終更新日  2008.03.14 18:21:30
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Re:旦那のお土産♪(03/14)  
美味しいんだ~酒のつまみ?
ちょっと興味あります。
スーパーで探してみよう~っと!
(2008.03.14 19:17:17)

Re:旦那のお土産♪(03/14)  
わじゅけ  さん
卵焼き作ったら、ぜひ!写真で見せてくださーい。
おいしいもの食べてる間って、ほんのひと時のシアワセ♪ですよね。
(2008.03.14 23:03:08)

Re:旦那のお土産♪(03/14)  
cinnamon★  さん
へぇこんなのがあるんですね☆
お気に入りものがお土産ってほんと
うれしいですね!! (2008.03.15 16:04:41)

ぐうたらパンダ。さん  
>美味しいんだ~酒のつまみ?
>ちょっと興味あります。
>スーパーで探してみよう~っと!

つまみというより、いろんな料理に入れて食べるものみたいです。
私は勝手につまみとして食べちゃってるけど(*≧m≦*)ププッ
こういう地元のB級グルメみたいなの、大好きなんですよね~♪ぜひ食べてみてください! (2008.03.15 16:34:53)

わじゅけさん  
>卵焼き作ったら、ぜひ!写真で見せてくださーい。

かに玉のかにの代わりにこれを入れると美味しいらしいわ。今度やってみようかな(^-^)

>おいしいもの食べてる間って、ほんのひと時のシアワセ♪ですよね。

はい、しかもいいお酒のつまみになれば、これまた最高です!(笑) (2008.03.15 16:36:28)

cinnamon★さん  
>へぇこんなのがあるんですね☆
>お気に入りものがお土産ってほんと
>うれしいですね!!

結構地元のこういうB級グルメ、食べちゃう方なんですよね、私(^_^)
こうやって美味しいものに出会えたりすると、感激です! (2008.03.15 16:38:03)

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