2008.03.14
テーマ： 海外生活(7808)
カテゴリ： ひとりごと
菜脯（ちょいぽー）って何？？と旦那に聞いたら、
「知らない」の一言で撃沈(-_-;)
以前義姉さんが買って持たせてくれたものが美味しかったので、
今回いくつか買ってきてもらった(^_^)v
旦那が知らないと言い張るので、自力で調べましたよ！
どうも干した大根を漬物にしたものらしいけど、
これは「蝦」の文字があるだけに、どうも干し蝦を刻んだものか、
蝦のエキス入りらしい。
普通の菜脯ならグアムの中華系スーパーでも買えるけど、
蝦入りとなると見当たらなくて、もらったビンをちびちび大事に
食べてたのよね～（*^_^*）
ちょっとピリ辛で、これがビールに合うのよねぇ～♪♪
今回、「何か買ってくるものある？」と聞かれて、
迷わず「菜脯！！」と叫んでしまった(≧∀≦*)
自由になる時間がほとんどなくて、予めお姉さんに買っておいて
もらうものを伝えてあったんだけど、そのリストにしっかり
コレも入ってました！
「へぇ～～、しるばーちゃんは、ああいうの好きなんだね！」
と、妙な驚かれ方したらしいけど、美味しいものは美味しい！
塩漬けなだけあって、ちょっと塩辛いのがまたＧＯＯＤ。
濃い味が好きな私には、まさにぴったり。
しかもビールにも合う！（笑）
３個と言わず、１０個くらい買ってきてくれてもよかったくらい。
まあ、どうせ何ヵ月後かには私も行く予定だし、
またその時買ってくればいいか。
蟹玉ならぬ菜脯を入れた卵焼きもかなり美味しいらしいです。
今度作ってみよ～っと♪
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