青空と木洩れ日

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2017.11.01

コーヒーとパンのセミナーに行ってきました

テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(39240)

カテゴリ：イベント

多めに入れたコーヒーはこれで保温。
一人用からいろいろなサイズがあります。
機能性に定評があり、海外のホテルでよく使われています。

最近、気になったことはやってみよう
前向きになろうと思っています。

小さな案内で普段なら気にとめなかった
コーヒーとパンのセミナーというのに行ってみました。

コーヒー屋さんとパン屋さんがコラボしたセミナーで
コーヒーの種類に合うパンの紹介とアレンジコーヒーの作り方でした。

簡単な内容でしたが、
コーヒーの種類によって合うパンがある事と
アレンジコーヒーが簡単にできるという事を知って良かったです。

コーヒーの種類にあうパンは、
苦みのあるコーヒーには苦みのあるチョコレート入りパン、
酸味のあるコーヒーには酸味のあるチーズ入りパンが合うそうです。

そういえば、昔フランスとスペインの国境で食べた
チョコレートの塊の入ったクロワッサンとカフェオレの朝ごはんが
とっても美味しかったことを思い出しました。

言われてみればあのコーヒーはたぶん苦味が強かったと思います。
酸味という感じではなかった気がします。
またいつか行ったら確かめたいなと、ちょっと楽しみができました。

アレンジコーヒーは4層になるおしゃれなコーヒーでした。
最近は、昔ながらの喫茶店に行っても
アレンジコーヒーってあまり出してないですよね。
昔は普通にあったウィンナーコーヒーでさえも
最近はあまり見かけなくなったように思います。
コーヒー専門店自体が少なくなったのかもしれません。

ところが何とこのコーヒー、マレーシアのボルネオ島では
普通にコーヒー店で提供しているそうです。
現地の友人とたまたまその話になって知りました。

ボルネオ島ってどんなところなのかな～って
いつか行くのがこれも楽しみになりました。

やっぱり新しい事をするって大事なんですね。

また機会があったら参加してみたいと思います。

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