青空と木洩れ日

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2020.10.09

ふうふうして元気に　寒い晩はおじや

テーマ：美味しい料理(6556)

カテゴリ：美味しいもの

夜になると急に冷え込む今日この頃、
なんとなく物足りなくて
そうだ、暖かいものを食べよう、
そう言えば今日はお味噌汁飲んでいない、と
急遽、味噌玉と玄米入りご飯で
即席おじやを作りました。

お蕎麦やうどん用に
やや大き目の塗りのお椀を持っていますが
おじやにも丁度良いんです。

スプーンも金属のように熱くならず、口当たりが良い
漆器の大匙を使っています。

熱々のお湯で即席調理したおじやを
温度加減を見乍ら
スプーンで食べようとした時、
ふと、熱々のおかゆを
ふうふうしてもらいながら食べていた時の事を
思い出しました。

よく風邪をひいていた私にふうふうしながら
母や祖母がお粥を食べさせてくれていたのは
思い出すとつい最近の事のようです。

あまり食欲がなくて、2口3口でいらないと言ったのを
「あと一口」「もう少し」と
食べさせてくれていたなあと
すっかり忘れていた事も思い出しました。

お粥は卵入りの事が多く
味噌味の事もありました。

体調が良い時はお粥から
具沢山のおじやになりました。

味噌玉のおじやも具沢山なので
これからの季節、これで暖まってがんばっていこうと
思います。