お気に入りのmy home！快適なおうち暮らし

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2008年11月に念願のマイホームが完成しました！日々一層居心地のよい、快適な暮らしを目指しています。私はシンプル＆ナチュラルテイストが大好き♪かわいいものや、おしゃれなもの、使い勝手のいいもの、そして私の日常を日々綴っていこうと思います♪

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パンづくりとオール電化☆

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テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(39239)

カテゴリ：食べ物

できたてパンのいいにおいに囲まれています♪

今日は、先日 threeYさんのブログでご紹介されていた、門間みかさんの本を借りてきて
パンを作ってみました☆

ほんとこのレシピ簡単で作りやすい！

今日はリッチ生地の丸パンを作ってみました！
ちょっと焼き色がつきすぎてしまいましたが
ほんのり甘い味で美味しい～♪ふわっふわです！

threeYさんに感謝です★

ところで。
我が家はオール電化なので
平日の10時から17時までは、電気料金が高いのであります。

パンづくりはなるべく平日の昼間にしたいのですが・・・

　・ＨＢでの生地づくり
　・オーブンでの発酵
　・オーブンでの焼き

と、電気を使うことを考えると・・・
昼間に作るのはもったいないかな？と思ってしまい
夕方～夜に作っています。

出来上がりは夜になり、夕飯も食べた後なのに
ついついにおいに負けて食べてしまい・・・
全く不健康であります。

オール電化は深夜電力が安いので
焼きあがりまですべてホームベーカリー任せのパンづくりには
向いていると思うのですが
手作業のある成形パンは深夜電力は使えないし・・・。

とパンづくりとオール電化の悩みでした。

最後まで読んでくださいましてありがとうございました★

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