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ちょびっと早く退職をして、今までできなかったいろいろな体験を楽しみたい。 実家の問題や義母の介護、生活や家族など自分の周囲のことを綴っていきます。
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2018年09月30日
テーマ： 料理・食べ物(545)
カテゴリ： わたしのレシピ
今日は台風でどこにも行けません。
で、先日実家で収穫した栗の皮をむいて栗ご飯。
栗の嫌いな息子はよりにもよって本日早朝鹿児島に旅立ちました。
遊びなら止めますが、仕事なので駅まで送りましたが、途中で止まったりしながら
意外と順調に目的地に到着しました。
栗だけだと味気ないので、冷蔵庫にあるものを見繕って、
ごぼうと鶏肉を追加して、栗五目ご飯。
材料は先日の松茸ご飯のように軽く火を通して炊き込みます。
もちろん主役は栗です。
台風は雨台風です。
風の影響は少ないです。
あと２時間ほどで台風が抜けるのでそれを待つばかり。
家の前の川も随分増水していますが、まだ大丈夫です。
我が家は道路から高台にあるのでよかったです。
あと数時間油断できません。
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