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2011.09.08
カテゴリ： カテゴリ未分類
【送料無料】体脂肪計タニタの社員食堂（続）
を見ながら、毎日料理しています。
これがめちゃめちゃ大変。
料理リテラシーが低い私にとっては、初めての事ばかりだし、
ちまちましたものを4皿作らなくてはいけないし、
材料も「玉ねぎ1/10」とか「コーン20グラム」とか1つ1つが少量で
材料ばかりが増えていく。
今まで買った事もない、スーパーで気にした事もないような材料を
沢山買いまして、非常に勉強になるというか、今まで無知すぎたと言うか…
高野豆腐は豆腐のコーナーをずっと探していたし、
くらげを買わなくてはいけないのに、間違えてきくらげを買ってしまったり、
サトイモ、筍の水煮、なめたけ、などなど
なんと出汁も初めて作りました…
味付けも、砂糖・醤油・みりん・酒しか使わないのねー。
とにかく今まで食べたことないような体に優しいものを毎日食べています。
料理の時間はいつもより倍以上になりましたが、どれも美味しいです。
週末はタニタ解禁。カルボナーラとかマックとか、
味が濃くてジャンキーなものくいてー。
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