台所から人生を眺める

あけましておめでとうございます。

世の中すっかり日常に戻っていますね。

子供たちのお弁当は10日から始まって写真も撮っていましたが、

パソコンて、立ち上げないとほんとに立ち上げないもので・・・

すっかり放置されたこのブログ・・・

でも、自分の記録のため、そして脳の活性化のためにも、

のろのろと再開します。

：：：　今日のおべんと　：：：

チキンカツ

根菜の五目酢炒め

卵焼き

シュウマイ（冷凍）

スナップエンドウ

根菜の五目酢炒めは、れんこん、にんじん、エリンギ、椎茸、油あげ、白滝が入っています。

すっかり五目じゃない～

油で炒めて、醤油、砂糖、酒、酢を各大さじ２加えて汁気がなくなるまで炒めれば出来上がりです。

お酢が苦手なオットや長男も抵抗なく食べてました。

常備菜にいいね。

いよいよ受験が始まり、真っ只中の我が家。

昨日、長男は公立高校の前期受験の願書を提出に行きました。

試験日は来週の水曜日、合格発表は２月１日です。

そんな中、私は来年度の中学の本部役員になってしまいました。

なんども断っていたのですが、とうとう指名委員４人＋校長先生まで家にやってきて・・・

まさに四面楚歌、背水の陣。

寒い中来られたら断れないでしょう～

ずるいよ～～～

本部もくじ引きにしたらいいのにね。

やらされた感があるのはやっぱりよくないと思いつつ・・・

はぁ～

やっぱり前途不安。

明日は明るい話ができるといいな～

これから、みなさんのところ遊びにいって元気もらおう