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美味しいと評判の豆腐やさんの豆乳を買ったので(実は、豆乳、飲んだことが無い)引き上げ湯葉でも作ろうかと深皿に入れて電子レンジに入れたところ、テーブルに放置されている「にがり」発見。予定変更で、豆腐製作に。。。と言っても全くの思いつきだから分量など皆目判らない。大さじ一杯ほど入れて、混ぜ混ぜ。「こんなもんかな~(苦笑)」冷やせば固まるんとちゃうか。というわけで、冷蔵庫に。20分後、まずまず固まっていたので、取り分けて試食。いや~。お醤油とワサビで、絶品でございました。今夜は大成功です。残念なのは、分量が全く判らないままなもんで再現可能かどうか(爆)また明日挑戦してみよう。
2004.11.20
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↑のようなタイトルにすると毎日同じになる危険性が。。。。昨日は、息子が弁当を忘れて行ったため、教室まで届け、恩にきせてやった。アハハ今日は無事、忘れずに行ったようなのでゆっくり仕事に出かけ、帰宅。夕食の下準備でもしようと台所に。。。そこで、私は。。。驚くべきものを発見してしまったのだ~。それは。。。。(そんなたいそうなモノではない)弁当用の「はし」です。「?」一瞬、事情が理解できなかった。(これは老化現象かもしれない)「箸箱、ふたをして持って行ってるよな~。。。」つまり、わたくしが、はしを入れずに箸箱にふたをして持たせたのだ。アハハ(泣)昨日、恩をきせた分、文句が返ってくるだろうなぁ。。。「箸箱があったら、入ってると思うな。振って見て確認せよ。弁当を食べる時は腐敗していないか、毒が盛られていないか用心せよ。自分の身は自分で守れ。母を過信するな~!」文句言われる前に言ってやろう(アハ)
2004.11.16
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