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今日は曇り・・・夕方には雨の予報の神奈川です。寒い日のアツアツおでんは美味しいですよね~おでんにもちょいたし塩麹料理名:おでん作者:smile200876■材料(3~4人分)おでん種セット / 1袋大根 / 10cmたまご / 4個こんにゃく / 1個早煮昆布 (20cmの長さ) / 4枚白だし (市販) / 大さじ3塩麹 / 大さじ2水 / 800cc■レシピを考えた人のコメントいつものおでんにコクがましておいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 山本リコピンさんの 一口サイズのキュービックスイートポテト をつくレポしました。 裏ごしをしなかったので・・・といいわけしたかったのですが それにしても見た目が違いすぎてごめんなさい。 でもとっても美味しくて・・・ さつまいもはあまり食べない主人が コーヒーを飲みながらパクパク食べてくれました。 本物の写真とレシピはレシピ名をクリックして ぜひぜひ確認してみてください。 きっと食べてみたく、作ってみたくなると思います。【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2013.11.25
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おはようございます。朝は涼しい風が吹いてましたが暑くなった神奈川です。簡単ヘルシー☆ピリ辛塩麹トマト春雨料理名:ピリ辛塩麹トマト春雨作者:smile200876■材料(2人分)春雨 / 50gとりささみ / 50g小ネギ / 2本トマト水煮缶詰 / 200cc◎チューブ豆板醤 / 4cm◎三温糖 / 大さじ1◎醤油 / 小さじ2◎塩麹 / 大さじ1オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントトマトの酸味と塩麹の旨みに豆板醤のピリ辛がプラスされてとってもおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 9月1日の観光はスカイツリーから~東京らしい食べ物を食べたい!と姪の希望。でも親子で小麦アレルギーなので食べれるものあるかなぁ~と悩みつつ・・・そうだ!火曜サプライズでガッチャマンのメンバーが食べてた浅草のフルーツカキ氷を食べに行く?と聞いたら「食べるぅ~」と即答。スカイツリーから浅草に移動してフルーツカキ氷を食べに行きました。マンゴー好きの私と妹はマンゴーを姪は苺にしました。氷は粉雪のようで、口に入れるとフワッと解けてでも口の中には濃いフルーツの味が残ってとてもおいしかった^^その後、妹と姪は芋ようかんを姪はみたらし団子を食べて満足そうでした。よかった~東京食べ歩きも楽しんでくれた^^v【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2013.09.03
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お刺身にして残ったイカゲソをゆでて切って納豆と混ぜてずるずる・コリコリ食べました。塩麹でイカゲソねぎ納豆料理名:イカゲソ納豆作者:smile200876■材料(2人分)小粒納豆 / 100g茹でイカゲソ / 100g冷凍ねぎ / 大さじ1塩麹 / 大さじ1オリーブオイル / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントコリコリの茹でイカゲソが食感よく、ネバネバ納豆とよく合いおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 今朝届いた母からの写真です。(青森県) 早朝から9:30頃まで雪片づけをしたそうです。 雪が降り続く日は1日に3回以上・・・と聞いてビックリ!! 70代夫婦でがんばってます。 以前はすべて手投げでしたが 親戚からもらった小さい除雪機がやってきて ずいぶん助かっているそうです。 でも慣れるまで大変でやっときれいにできるようになったみたいです。「甘くて美味しい♪苺のデザート」コーナーにレシピを掲載中!TOPページへ
2013.02.23
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先週、残ったトマトの水煮と毎日食べることにした玉ねぎを使ってスープを作りました。塩麹とたまごの旨みも手伝っておいしく栄養満点なスープが簡単に作れたし、主人も喜んでくれてよかったです。 生のトマトが苦手な主人もトマトの煮込み系は大好きです。塩麹トマたまスープ料理名:塩麹トマたまスープ作者:smile200876■材料(2人分)塩麹 / 大さじ1トマトの水煮 / 200cc新玉ねぎ / 1/2個たまご / 1個水 / 600cc■レシピを考えた人のコメントこれ一品で栄養満点なスープができました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 土曜日は息子の新しい家の周りの草刈と孫ちゃんの遊び相手をしてくたくた・・・夕方家についてから主人が帰ってくるまでグッスリzzz。。。夜も普通に眠れました^^; 昨日は小さな荷物を運びたいのでと頼まれ 主人と二人で孫ちゃんの遊び相手に行きました。 途中2時間ほど3人で出かけたのですが ポツポツ雨が降り、公園では遊べずショッピングセンターへ 残念なことに室内遊技場が狭くて孫ちゃんが遊べるように物は ほとんどなくて、ご飯を食べて買い物をしただけですが 始終ご機嫌で楽しそうでした♪夕方新しい家からアパートへ移動中にグッスリ寝たのでその間に私たちも帰ってきました。TOPページへ
2012.07.02
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ミツカン「金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆」と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピ~モニター商品で作りました。この納豆は初めてだったので説明を読みながらパックのフタをはずしてパキッ!とするとタレが出て楽チン!手も汚れることがないのでうれしいです。で・・・まず最初に作ったのは毎日食べている塩麹納豆!その上に大葉と梅干をのせてみました。これからのジメジメした季節にW発行食品+梅紫蘇は爽やかにおいしくご飯がたべれれそうです。塩麹と梅干で塩味がちょっと増えるのでチビチビお酒のおつまみにも合いそうです。パキッ!と簡単にタレがかかり、ネバネバやわらかなところがとってもいいなぁ~って思いました。梅しそ塩麹なっとう料理名:梅しそ塩麹なっとう作者:smile200876■【材料】(1人分)納豆(3パック・タレつき) / 1ぱっく梅干し / 小さじ1大葉 / 2枚塩麹 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント塩麹納豆を夏らしくさっぱりとたべました。■【作り方】(1)納豆のパックにタレと塩麹を入れてかき混ぜます。(2)「1」を器に入れます。(3)大葉を千切りに、梅干を細かく切ります。(4)(2)に大葉と梅干をのせます。金のつぶの料理レシピ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 映画になるかも~と聞いた時からずっと待ってました。その”ホタルノヒカリ”見てきました。評価はいろいろありましたが私はとにかく大満足で、早い時間に見ていたらもう一度見ちゃったかも!!と思っちゃいました。笑いたっぷり・・・ちょこっと涙あり・・・最後は続くの?ってちょっと期待もしちゃったり・・・。大満足の約2時間はあっという間でした。そして、ローマ素敵でした。海外に興味のない私ですがうわぁ~ローマに行ってみたいなぁ~って思っちゃいました*^^*TOPページへ
2012.06.14
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おはようございます。曇りの神奈川です。昨日で52歳になりました。妻で母でばーばの兼業主婦~☆年々疲れやすくなってますがまだまだがんばらなきゃ!! 今日のオムレツはずいぶん前に作ったものです。 楽天レシピさんから明日6/2のオムレツの日に合わせて カテゴリーを卵料理からオムレツに変えてね!っと メッセージが合ったので早速変更しました。 楽天レシピも1000を超えると何を作ったか忘れちゃいます^^;塩麹&豆乳で元気オムレツ料理名:オムレツ作者:smile200876■材料(2人分)●たまご / 3個●豆乳 / 大さじ3●塩麹 / 小さじ1●コショウ / 少々玉ねぎ / 60gオリーブオイル / 大さじ1トマトケチャップ / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントちょっと焦げ目がついて、中はとろ~りおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 昨日は以前のクレーマーが久しぶりに電話をかけてきてドキドキかけてきた電話番号がたくさんありメモしてたのですが今回はまたまた違う番号で・・・出た瞬間絶句平成を装ってなんとかがんばりましたが・・・ストレスストレス・・・他にも同じ人の電話を取ったことがある人は体ががたがた震えて・・・声がでなくなり・・・これではダメだと心を落ち着かせるためにメモ帳に丸を書こうとしたけど丸が書けなかったそうですそうなんです・・・そんな人なんです。しばらくなかったので安心してましたが・・・なぜかそういう人は定期的にかけてきます。かなり憂鬱な気分ですがまだまだ仕事を続けたいので行って来ます。TOPページへ
2012.06.01
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おはようございます。雨の神奈川-今日は少し肌寒いです。土曜日に作ったビーフシチューです。じゃがいもを小さめに切ったら少しくずれちゃいました^^;でも主人が気に入ってパクパク!おかわりもしてくれてよかったです。塩麹漬けビーフシチュー料理名:塩麹漬けビーフシチュー作者:smile200876■材料(4人分)牛肉 / 200g玉ねぎ / 1個人ジャガイモ / 2個にんじん / 1/2本塩麹 / 大さじ1ビーフシチュールー / 4皿分オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントグリコ クレアおばさんのシチュー (ビーフ)を使いました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 昨日の午後3時過ぎにお嫁ちゃんからメールあり 1日遅れですが母の日のプレゼントに 大きいお風呂で疲れをとりませんか?と 書いていたので、私のテンションはマックス~☆ もちろん答えは「YES」*^^* 自宅の最寄り駅まで車で迎えに来てくれて 孫ちゃんと3人で赤ちゃんも入浴できる 湯楽の里という以前も行ったスーパー銭湯へ行ってきました。 ご飯を食べてお風呂に入って 元気になりました。 なんといっても週末会えなかった孫ちゃんに会えたのが一番うれしく 一緒に入ったお風呂で大喜びの孫ちゃんをみて 疲れは吹き飛んじゃいました。TOPページへ
2012.05.15
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レシピブログでふぅさんの厚揚げとこんにゃくの煮びたしを見て四角く切ったこんにゃくと厚揚げがコロコロ可愛くてさっそく作ってみました。味付けは塩麹を使いたかったので違うのですが、ころころ美味しい煮物が100円で山盛りできました。塩麹厚揚げこんにゃく料理名:塩麹厚揚げこんにゃく作者:smile200876■材料(2人分)こんにゃく / 1枚厚揚げ / 1枚塩麹 / 大さじ1白だし+水 / 600cc砂糖 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント塩麹のこんにゃくがとってもおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 今日も朝から雨の神奈川です。明日は自治会のお手伝いに行ってお嫁ちゃんと孫ちゃんとお出かけをするので雨はあがってほしいなぁ~自治会のお手伝いがなければお嫁ちゃん手作りのお弁当を持って出かける予定でしたが急遽お手伝いに行くのでお昼は外食に!お弁当を食べれるところにたどり着くまでに孫ちゃんがお腹空いちゃうといけないのでまず食べてから~になりました。2週間ぶりの孫ちゃんの成長が楽しみです♪TOPページへ
2012.04.26
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おはようございます。今朝は大雨で寒い神奈川です。先日は久しぶりに大好きななすの味噌炒めを食べました。夏から秋にかけて父が作った茄子を食べ続けたからかなぁ~大好きなのにしばらく食べてなかったです。ピリ辛☆塩麹味噌炒め料理名:塩麹味噌炒め作者:smile200876■材料(2人分)なす / 2個ピーマン / 2個豚肉 / 150g※塩麹 / 小さじ1※味噌 / 小さじ1※砂糖 / 大さじ1※チューブ豆板醤 / 5cm※酒 / 50ccオリーブオイル / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント塩麹入り、ピリ辛味噌炒めがとってもおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 今週はまだ息子からもお嫁ちゃんからも連絡なく・・・孫ちゃんに会えるのか?会えないのか?ドキドキしながら連絡を待ってます^^;TOPページへ
2012.04.14
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先日、チキンと一緒に塩麹味の炒りたまごを食べました。ふんわりとしておいしかったです。塩麹入り炒りたまご料理名:塩麹入り炒りたまご作者:smile200876■材料(2人分)たまご / 2個塩麹 / 小さじ1オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント塩麹だけでおいしい炒りたまごを照り焼きチキンと一緒に食べました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 今日は孫ちゃんがお嫁ちゃんの家族とお花見へ初めてのアンパンマンショーをみに行きました。私は主人と2人でドライブをしながらお花見(^^)満開の桜の道はとってもきれいでずっとその中にいたいって思っちゃいました。桜~きれいですね~TOPページへ
2012.04.08
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鍋の残りはいつもうどんや雑炊にしますが今回はたまごスープにしてみました。鍋の残りで塩麹たまごスープ料理名:たまごスープ作者:smile200876■材料(2人分)鍋の残り / お玉2たまご / 1個塩麹 / 小さじ1水200cc / ■レシピを考えた人のコメント鍋の残っただし汁は旨味たっぷりでなににしようか悩みます。今回はたまごスープにしました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…昨日は孫ちゃんちで遊んで今日は急遽よこはま動物園ズーラシアに行ってきました。寒かったのですが・・・初めての動物園でいろんな動物を見た孫ちゃんはとっても喜んでました。特に一番最初が大好きなぞうなので釘付け!!お土産やさんでぞうのぬいぐるみを買ってもらって更に大喜びしてました。 カンガルーのけんかを見ました。 2匹のカンガルーがけんかをしてたんです。 2本足で立ってけんかをしていたのですが パンチだけではなくキックまで・・・ そしたら少し大きいカンガルーが出てきて 喧嘩の仲裁をしたんです。 それを見て大歓声!! まるで人間のような様子にずっと動画を とっておけばよかったと後悔しちゃいました。 ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2012.03.04
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米麹探しはあきらめました。昨日、そういえばぁ~~~と思い出したのがブログで仲良くさせていただいているあんこさんのレシピにあった☆~「三五八漬け」~☆そうだ!「三五八漬け」やってみようって思ってた矢先に塩麹を知り塩麹にはまったのですが・・・「三五八」は塩三、麹五、蒸し米八の割合で混ぜ合わせて作ってるので「三五八」と名づけられたものなので、麹が入ってるじゃない^^vってことで、さっそくGET ↓野菜を漬けるには水を入れて漬け床を作るらしいのですが肉や魚にはそのままふりかけて使えると書いてました。ってことで・・・いつまでも手に入らない米麹は一旦あきらめて「三五八」デビューします。 ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2012.02.22
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楽天レシピの「つくったよレポート」で人気のレシピに掲載していただきました。作っていただいた皆様ありがとうございました。塩麹で浅漬け料理名:塩麹で浅漬け作者:smile200876■材料(2人分)塩麹 / 大さじ1きゅうり / 50g大根 / 100g人参 / 30g■レシピを考えた人のコメント念願の塩麹の浅漬けを作りました。【塩麹の作り方】2011.11.21 レシピID:1050004811初めての塩麹作り詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…今日は孫ちゃんと2人で孫ちゃん宅でお留守番!夕方、米麹がほしくてお嫁ちゃんの買い物について行ったのですがやっぱり米麹がなく・・・お店の人に聞いてみたら~ものすごーく詳しく事情を教えてくれました。お店の担当者いわく3月頃から塩麹として作ったものを大々的に売り出すために米麹が出回っていないとのこと・・・このままだと4月頃までは手に入らないのではないかと言ってました。またお店にほんの少し入ってきた米麹はパートさんが買っちゃうので!!とも・・・と~~~いうことで、今日の情報が本当ならしばらく米麹は買えないみたいです確かに、米麹は売っていないどのお店にも瓶詰めの塩麹はありました。加工品を売るために米麹が買えない・・・とは、ショック自分で作ると塩・麹・水だけで添加物がないので手作りがよかったなぁ~~~。 ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2012.02.20
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主人が塩麹の粒々が気になりだしたのでマジックブレットでブイ~ンとなめらかにしてみました。毎日使う塩麹!もうすぐ2度目の塩麹がなくなりそうなのでそろそろ3度目を作ります。発酵食品効果はわかりませんがきっと知らず知らずに出ているだろうと信じて続けたいと思います。 ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 妹からメールが届き@@!!なんと43歳で初めて小麦アレルギーになり好きなものが食べれなくなったーー;と原因は茶のしずくという石鹸らしくその中に入っている”加水分解コムギ末”というものがよくなかったらしいです。”加水分解コムギ末”に気をつけて!と書いていたのですぐに孫ちゃん様に買ってたボディーシャンプーをチェック!!書いてなかったので安心しました。次に自分の使っているものをチェックしたら~ありました@@;洗顔フォームです。時々目が痒くなりますがそれが原因?だったのだろうか~とりあえずゴミ箱へ 食べたいものが食べれず、薬が手放せず しばらく暗くなっていた妹ですが 小麦を使わない食生活をしたら 1ヶ月で5kgも痩せたと痩せたことに大喜び^^v 小麦に負けずに元気にがんばりますとのこと う~~~ん!たくましい^^TOPページへ
2012.02.10
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寒かったのでおでんを作りました。作り方はいつも同じなのですが、今回は塩麹をちょいたししました。塩麹の旨みとコクがでてとってもおいしかったです。おでんにもちょいたし塩麹料理名:おでん作者:smile200876■材料(3~4人分)おでん種セット / 1袋大根 / 10cmたまご / 4個こんにゃく / 1個早煮昆布 (20cmの長さ) / 4枚白だし (市販) / 大さじ3塩麹 / 大さじ2水 / 800cc■レシピを考えた人のコメントいつものおでんにコクがましておいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2012.01.24
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昨年初めて作った塩麹がなくなりました。肉に魚にと毎日のように使っていたのでなくなったらものたりなくて、二度めを作りました。今回はお天気ママさんのブログで炊飯器で作れると知り分量は水を少し増やして作りました。一時間ごとにかき混ぜ他のですが、その度に最初の三回くらいは、塩麹の変化がよくわかり楽しみながらかき混ぜました(*^^*)簡単に塩麹☆炊飯器でつくっちゃいました料理名:塩麹作者:smile200876■材料(一袋人分)米麹 / 200g塩 / 70g水 / 400cc■レシピを考えた人のコメント1~2週間かかる塩麹作りが6時間でできてうれしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。 昨日の孫ちゃんです。だるまさんシリーズの絵本を送ったのですがそれが昨日届き、さっそく読んであげたら、ゲラゲラ笑って喜んだそうです。お嫁ちゃんが写真を送ってくれたので少しはよくなったんだなーって安心しました~(^。^)TOPページへ
2012.01.15
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塩麹ってなんだろう?って思いながらも気になり作ってみました。下味付けや隠し味、もちろんメインでも使える塩麹はすごい調味料です。そんな塩麹を使った私のお勧めレシピ4品です。初めての塩麹作り料理名:塩麹作者:smile200876■材料(2人分)塩 / 70g米こうじ (乾燥) / 200g水 / 330cc■レシピを考えた人のコメント毎日朝晩欠かさずかき混ぜました。詳細を楽天レシピで見る塩麹ちょいたし☆えびケチャップ料理名:えびのケチャップ炒め作者:smile200876■材料(2人分)大正えび (大) / 7尾エリンギ / 1本(70g)ピーマン / 2個(70g)玉ねぎ / 小1個(60g)片栗粉 / 大さじ2※酒 / 大さじ1※塩 / 少々※コショウ / 少々●塩麹 / 小さじ1●トマトケチャップ / 大さじ3●みりん / 大さじ2オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント塩麹ちょいたしでおいしい一品ができました。詳細を楽天レシピで見る塩麹鮭でとろ~りポテグラタン料理名:鮭とポテトのグラタン作者:smile200876■材料(3人分)生鮭 / 3切れ塩麹 / 大さじ3じゃがいも (5mmの輪切り) / 2個森永のおいしい低脂肪牛乳 / 350cc小麦粉 / 大さじ3塩 / 小さじ1/3コショウ / 少々マーガリン / 大さじ1パン粉 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントとろ~りおいしいホワイトソースと塩麹鮭でおいしいグラタンができました。鮭は夕方50%引きでした^^v詳細を楽天レシピで見る塩麹で浅漬け料理名:塩麹で浅漬け作者:smile200876■材料(2人分)塩麹 / 大さじ1きゅうり / 50g大根 / 100g人参 / 30g■レシピを考えた人のコメント念願の塩麹の浅漬けを作りました。【塩麹の作り方】2011.11.21 レシピID:1050004811初めての塩麹作り詳細を楽天レシピで見る塩麹de残り白菜もたっぷり☆うまぁ~い豚汁料理名:豚汁作者:smile200876■材料(4~6人分)豚薄切り肉 / 150g塩麹 / 大さじ1こんにゃく / 140gハヤトウリ / 100gにんじん / 40gごぼう / 80g白菜 / 150g小ネギ / 3本水 / 1200cc味噌 / お玉1オリーブオイル / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント寒い日の豚汁は体がポカポカになりとってもおいしいです。詳細を楽天レシピで見る ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2011.12.13
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