光と音との毎日

バターフレーキーはクロワッサンと同じ生地です。
重ねて切ってプリン型に入れて焼いたら、上の部分がマフィンのように膨らんでおもしろい形になりました。
折込が手間だけど、焼きたてはとってもおいしかった

カントリーフェアーは大小の三つ編み生地を重ねて焼成。

バターロールも作りました。
ロールパンの倍量バターが入っていて、すごくおいしい！
ゆっちも一つ成型させてもらいました。おだんごパンになっていた(笑)
でも嬉しかったようで、焼きあがったらすぐに食べてしまいました＾＾