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2015年09月の記事
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「健康・美容-6」今月最後の更新です。
こんにちは ^0^今朝、家族から暖かいメッセージが届きました。明日から入院するので、それにたいしての勇気づけかな〜手術日は家族の一人が付き添いのため東京から広島まで来てくれます久しぶりに顔を見れるので嬉しいわ〜 では本日もお粥を載せます。▼軟菜の朝食です▼ 全粥味噌汁（油揚げ） 炒り卵サラダ（ポテト）ふりかけノンオイル青ジソ牛乳 【エネルギー 613kcal / 食塩相当量 2.5g 】 お粥は五分粥より全粥のほうが断然食べやすいです。「早く普通のごはんが食べたいよ〜」と おもいましたよ。 お忙しいのに最後まで読んでいただきましてありがとうございました
Sep 23, 2015
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「健康・美容-5」シルバーウィーク２日目だね。本日は五分菜食です。
シルバーウィークと言っても当方、「あぁ嬉しい♪ 休みが続くwa」なんて喜びがありません。 大学院１年生だから研究に取りかからないといけない！そう毎日思っているけど なかなか集中できないよ〜それにシルバーウィークが終わると入院なの。来月３日には退院予定ですけどね手術後はお粥からはじまり数日後、常食に変わります。では、本日は ▼病院食の五分菜食（昼食）です▼ 離乳食にもなりますね。 五分粥鶏のカレークリーム（ソフト）山芋煮すまし汁豆腐ミックスジュース ごめんなさい。上画像のエネルギーと食塩相当量が見えません。▼次は、 五分菜食（夕食）です▼ 五分粥煮魚（70）南瓜煮（皮なし）奴豆腐（絹150）ミニしょうゆフルーツゼリー巨峰味 【エネルギー 419kcal / 食塩相当量 2.9g】エネルギーが少ないですよね。続けていると胃袋が小さくなるのかな^_^ 最後まで読んでいただき有り難うございました
Sep 20, 2015
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「健康・美容-4」本日はお粥の昼食（軟菜食）だよ。作り方も参考にしてね。
友人がFacebookに彼岸花の赤と白の写真を載せていて、すっかり秋の気配がしましたね。では予定通り、本日はお粥の昼食です。スイカがでていますよ。▼お粥の作り方です▼ 1. お米はといだ後,しばらくザルの上に。2. お米を鍋〔私はガラスの蓋を使っているので中の状態がよく見えますよ〕に入れ、作りたいお粥の硬さに合わせて水を入れる。米と水の割合を参考にしてください［4人分］ （合） ： （カップ） 三分粥→ 米1 ： 水 15五分粥→ 米1 ： 水 10 七分粥→ 米1 ： 水 7 全粥 → 米1 ： 水 5〜６ 3. はじめは強火で、沸騰したら弱火〔米が踊らない程度〕に。 ここでの注意は、蓋を取ったりかき混ぜたりしないこと！▼下は全粥の昼食です▼ 全がゆ（中） 中華風炒菜奴豆腐ミニ醤油吸い物（魚）すいか100g 【エネルギー 551 kcal / 食塩相当量 3.0g 】 お粥が好きでない方は、ヨーグルトに変更してみてね。私自身,お粥は好んで食べませんでした。しかし、体力のないときや入院中は仕方ないので食べていると慣れてくるものですね。他に納豆や梅干しなど食わず嫌いでしたが,納豆だけは大好きになりましたよ\^_^/ 最後まで読んでいただきまして有り難うございました
Sep 14, 2015
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「健康・美容-3」おかゆ（粥）について少しだけでも知っておくと・・・
体調の悪い人がそばにいたら、ぜひ おかゆ（粥）を作ってあげてね。おかゆには,三分粥〜全粥がありますので米と水の割合を参考にしてください［4人分］ （合） ： （カップ） 三分粥→ 米1 ： 水 15五分粥→ 米1 ： 水 10 七分粥→ 米1 ： 水 7 全粥 → 米1 ： 水 5〜６ ▼下は,五分粥の朝食です▼ 五分粥たまご焼き温野菜（ソフト）ごまクリーミードレッシングみそ汁（豆腐）牛乳 ねり梅〔写真はイチゴジャム＆マーガリンになっていますが,練り梅に変更してね。〕 【エネルギー 482kcal / 食塩相当量 3.1g】 ☆管理人から一言：練り梅の他にシソやだし入り溶き卵＋刻みネギなどもOK！ 次回はお粥の昼食です^_^ 最後まで読んでいただきまして有り難うございました。少しずつ更新しますね。
Sep 12, 2015
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「健康・美容-2」お手本は病院食
先月入院して思ったことは、「食事を見直していこう！」である。そこでお手本は、病院食。トータルカロリーも塩分量もわかるのよ。本日も病院食（夕食）をのせます。もしかしたら参考になるかもしれませんね。 ごはん（中）メンチカツハンバーグソースマッシュルーム ＋ スパソテーサラダ, ノンオイル青じそひじきと竹輪の煮物 【エネルギー 814kcal, 食塩相当量 4.1g】 この楽天ブログは途中で更新もせず、ずっ〜と閑古鳥が鳴いているのと同じ様でした。そこでインテリアだけではなく、前回より「健康と美容」を追加しました。出来るだけ更新していくつもりです。 最後まで読んでくださった方、ありがとうございました
Sep 3, 2015
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「健康・美容-1」病院食を続けるようになって身体が細くなっているような（嬉）
先月の半分を病院で過ごしましたよ。毎日、出された食事を全部食べて,それ以外は殆どがお茶。退院してからもずっと病院のメニューを少しアレンジして続けていると,身体が軽くなってきたみたいなの。そこで、しばらく続けていこうと決心 !年末に体重を測ろうと思います。では下に病院昼食を載せますね。ごはん（中）魚のごま焼き （80）+ ピーマンソテーほうれん草のお浸し中華風酢のもの沢庵漬けミニ醤油 【エネルギー610kcal, 食塩相当量2.7g 】毎日のバランスのとれた食事は,本当に大切です！ 最後まで読んでいただいた方が,いつまでも健康でありますように。有り難うございました^_^
Sep 1, 2015
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