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19時過ぎ、夕食を食べ始めた時、ゆうパックが届きました。送り主は、弟のお嫁さんのお姉さん。先週末、法事で来てくれた弟夫婦と一緒に来て、1人で電車デビューして(倉吉は電車じゃなくて汽車)横浜で楽しんだって。弟たちが我が家で着替える間、お姉さんが、私の編み物に興味を持たれて、うさぎの編みぐるみを2体あげたんですよ。弟のお嫁さんによると、そのお礼だとか。いえいえ、こちらこそですよ。お仕事がお忙しいようなので、週末、もう一度電話でお礼しなきゃ。黄色いメロン、以前、父が送ってくれてたクレオパトラにも似ています。いい香りがしているので、半分ほど、冷蔵庫へ。食べるの楽しみ~
2024年06月06日
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TBSの『それって実際どうなの会』って番組で、食前にハイカカオチョコレートを食べれば太らない?って、やってましたよね。ハイ。買ってきました。さっそく、今日の夕食前に食べてみましたよ。朝も昼も食前に食べるらしい。オットのお弁当にも添える?
2024年06月05日
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「出川哲朗の充電させてもらえませんか?」昨夜、鳥取横断編を放送していましたね。倉吉に帰るとき、いつも利用する倉吉シティホテルに泊まってたり、倉吉駅周辺でお店を探しているとき、「うみ」も映ってましたね。予約で満席だったけど…先月11日、母の一周忌の夜、弟が予約してくれて食事をしたお店なんです。 お造り、枝豆豆腐、茶碗蒸し、イワシの煮つけ、筍などの天ぷら、蒸し牡蠣、炊き込みご飯と赤だし。コースで、1品ずつ運ばれてきて、え?まだあるの?って感じだけど、どれも美味しくて…(๑´ڡ`๑)最後はおなかパンパン~義母の一周忌は日曜日だったので、弟たちも、前日夜来て、当日午後には帰ってしまい、何のもてなしも出来なくて。いつか、また来てくれたら、鎌倉でも東京でも案内するんだけどなぁ。
2024年06月03日
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TBSのジョブチューンで見てから、オットが探していたもの。トップバリュの冷凍むね肉から揚げです。近所のダイエーでは売り切れになっていたので、車で、大きなイオンに行ってきたんです。1袋280g 大きなから揚げが6個入っていました。電子レンジでチンするだけ。むね肉だけど、柔らかで美味しい~カリッとタイプではなく、ふんわり衣。他にも、豚シューマイと、ハンバーグ(チルド)も買ってきました。あの番組の影響ってすごいわ~
2024年06月01日
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業務スーパーで、2Lのアイスを買ってきました~明治のファミリア。バニラ、バニラ&チョコもあったけど、バニラ&ストロベリーにしました。なぜか持っていたディッシャ~♪バニラを2盛り♪久寿餅の黒みつときな粉~♪…きな粉、こぼれちゃってますが…(^_^;)もちろん、混ぜ混ぜして~(๑´ڡ`๑)きな粉は使い切ったけど、黒みつはまだ残っているので、次は、バニラとストロベリー両方盛って食べよ。(*^m^*)
2024年05月26日
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昨日、早朝に川崎大師で赤札を頂いたあと、午前7時過ぎに住吉でGETした記念缶入りの久寿餅です。中には、1年間有効の無料券。住吉の喫茶で、久寿餅一皿無料で食べられるそうです。一人分の久寿餅ときな粉、黒みつが入っています。住吉の黒みつ。かなりたっぷり入ってます。あ、スプーンも入ってました。久寿餅を開けると、こんな感じですが、ちゃんと切れ目が入ってます。一人分、8切の久寿餅が入ってました。きな粉と黒みつは、1個ずつで十分でした。(๑´ڡ`๑)ちなみに、このガラスの器は、お義母さんが、あんみつを食べるときに使っていたもの。実家から4個もらってきたの。記念缶、何を入れようかなぁ。あ、余った黒みつときな粉は、アイスにかけて食べようって…(*^m^*)
2024年05月25日
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これ、法事で倉吉に帰った時、もらったもの。たぶん、叔父さんからかなぁ?おこしと言えば、東京なら雷おこしですが、大阪の岩おこしは、子供の頃から馴染みがあります。まあ、あんまり大好き!ってお菓子じゃなかったけど…(^_^;)原材料は、うるち米なんですね。一見、粟?って思うけど、砕いたうるち米で作ってあるそうです。そして、かな~り堅いです。甘いけど、生姜もピリッとして、ちょっとクセになる味。バリバリ ボリボリ…とまりません。
2024年05月23日
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毎年、アイスは食べるけど、今まで、ジャイアントコーンは選択肢に入ってませんでした。何でだろう?食べたら美味しいじゃん。3種類ありますよね?赤いの、黄色いの、青いの。オットは、黄色いのが一番気に入ったようです。アイスの中に、層状のパリパリチョコが入ったやつ。でも、どれも美味しい~(๑´ڡ`๑)コーンの先のチョコだまりもたまらん!
2024年05月16日
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打吹公園だんごの賞味期限は3日間。今日のおやつに食べました。コナンの包み紙を開けると、ステッカーが2枚入っていました。思ってたより大きなステッカーで、クオリティもグ~さてさてだんご。柔らかなお餅がこし餡の中に入っています。小さいので、パクパク食べちゃう~
2024年05月13日
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数年に1度のお楽しみ♪長期保存の缶のパン。これは、3年保存で、賞味期限が来月。なので、今日の朝食のパンにしました。缶を開けると、この状態。パンの入ったカップの底が見えてます。缶を振るようにして?つまみだすと、こんなパンが2個入ってました。ディニッシュパンです。このまま、軽くレンチンすると、ふわっとしてさらに美味しいです。プレーンとチョコも開けました。ほんのり甘くて、美味しいパンです。災害などのとき、これなら、開けてすぐ食べられます。非常食として、この缶のパンの他、水やお湯で食べられるご飯シリーズ、水(2L×12本)、野菜ジュース(缶)なども常備しています。ツナ缶、スパム缶もCOSTCOでまとめ買い。(好きでよく食べるし)今朝は、目玉焼きとウインナー、サラダ、カップスープ、ピルクルと一緒に。あ、もちろん、新しい缶のパンを買って補充します。今日も、腰痛のため、無理せず安静のオット。ソファーに座って、ホームシアターで、ALWAYS 三丁目の夕日シリーズを観て過ごしました。おやつ食べて、夕食(山盛りキャベツサラダ)も、ソファーで食べながら…あら、気が付いたら、もう夜だ…ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ缶のパン、メープル味が2缶残ってるわ(*^m^*)
2024年05月06日
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最近の食後のお楽しみ♪板チョコアイスは、先月初めて食べてハマりました。本当に板チョコみたいで、中に薄いアイス。チョコ好きにはたまりません。チョコモナカジャンボは、我が家の定番。でも、たまに、パリッとしてないことが…いえいえ。それが改良された?パリパリというか、ザックザクで激うま!あら、どっちも森永だ。今日は、一日中、ザー///o(゚o゚;)o///雨。よく降りました。涼しかったし。
2024年05月01日
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去年、何度も作って、COSTCOで買った2kgのそうめんを消費した食べ方。そうめんの上に、キュウリとツナ。いりごまを散らして、ラー油をひと回し。麺つゆを、かけつゆの割合で、キッコーマン特濃調整豆乳で割って投入。(我が家は昆布つゆ100㏄+特濃調整豆乳500㏄)これがね、美味しいんですよ。(๑´ڡ`๑)おススメです
2024年04月29日
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ちょっと昔、テレビCMもありましたよね。ヴェルタースオリジナル。今日、イオンで久しぶりに遭遇しました。(¥208+税)原産国名ドイツで、輸入販売は森永製菓ダイソーで売ってるバタースカッチキャンディーより一回り大きめで、味もこっくり。カチッとした硬さも、チェルシーのバタースカッチに似てる?1粒で満足感あります。(๑´ڡ`๑)おまけオットが探していたキーボード。電車で2駅のダイソー大型店に行ったのに見つからず。ぎょうざの満州で早めの夕飯食べて、帰ってきてから、近所のダイソーに寄ったら、なんと、ありました。これ、Bluetoothで、テンキー付きフルサイズ。仕事用のキーボードが壊れたので、これを使うそうです。使い勝手はどうかな?
2024年04月28日
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竹内製菓のサラダ柿の種。いつも、ドン・キホーテで買ってたけど、今週、OKで発見!え?今まであったの?(・o・)ん~やっぱり大好き。カリッカリ、硬めの食感♪(๑´ڡ`๑)オットは あまり好きじゃないみたいだけど…GW、オットはカレンダー通り。特に出かける予定もなし。GWが終わってから、母と義母の一周忌です。
2024年04月27日
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4月に入って、ちょこちょこアイス。クーリッシュとか、パピコは、車の中でも食べやすいからお気に入り。パピコは、2人で食べられるのも好き。それでいて、けっこう食べでがありますよね。板チョコアイスも好き~
2024年04月24日
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これ、知ってます?エースコックの春雨スープカレー味。今月初めCOSTCOの帰りに、ベルクで見つけて2個購入。食べたら、すごく美味しかったの。また買おうと思って、他のスーパーで探したけどない~2個目を食べるとき、よく見たら、ん?ベルク?エースコックとベルクの共同開発なんですって。どうりで、他のスーパーじゃ見つからないわけです。今日、オットがベルクに連れて行ってくれたので、多めに買ってきました。栄養成分表示はこちら。
2024年04月22日
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昨日の散歩のあと、レモネードを飲み切ったので、残っていたレモン2個を収穫して、レモネード用に漬けました。輪切りではなく、半分に切ってから、薄く、細かくカット。種も丁寧に取り除きます。早生21という品種で、丸くて皮が薄め。マイヤーレモンっぽいのかな。刻んだレモンに、グラニュー糖とはちみつを加えて、よく混ぜると、すぐに砂糖が溶けて、トロトロ~すぐにでも飲めそうになります。保管は冷蔵庫。たぶん、1週間で飲みきっちゃうかな。昨日作って、今日のお昼に、炭酸水で割って♪美味しい~(๑´ڡ`๑)
2024年04月21日
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ポテコとか、なげわとか好きです。スーパーでこれ見つけて買っちゃいました。中はこんな感じ。想像してたほど堅くはないけど、美味しい~(๑´ڡ`๑)
2024年04月15日
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昨日の夕方、ダイソーに行ったら、キャンディー売り場で、店員さんが箱から出して陳列しているところでした!箱に入っていたチェルシーコーヒースカッチ全部!まだ、箱で在庫があるんだ~(・o・)バタースカッチとヨーグルトスカッチに続いて、コーヒースカッチもダイソーでGET~割とほろ苦くて大人味。私的には、バタースカッチが1番。コーヒースカッチが2番。ヨーグルトスカッチが3番。でも、どれも美味しい(๑´ڡ`๑)
2024年04月12日
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庭の鉢植えレモンが、1個、ポロっと採れたので、昨日、スライスして、砂糖とはちみつで漬けました。レモンスライスと、出来たシロップを、炭酸水で割るだけ。ついでに、じゃんじゃん育ってるスペアミントも IN。美味しい~(๑´ڡ`๑)もちろん、レモンも食べられます。レモン、あと6個実ってます。次の花芽が出ているので、そろそろ収穫しちゃわなきゃ。
2024年04月11日
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メガドンキで買った、袋のU.F.O.今月末が賞味期限なので、急遽、今夜の夕食として作りました。作り方は、いわゆる袋めんの焼きそば。フライパンで分量の水を沸騰させて麺投入。麺がほぐれたら、野菜と肉も一緒に炒めて、付属の液体濃厚ソースで仕上げ。U.F.O.なんて、久しく食べないけど、普通に美味しかったです。(๑´ڡ`๑)オットを真似てマヨかけて食べた~
2024年04月09日
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スポーツクラブの帰りに、近所のダイソーに寄ったら、あらま、チェルシーのヨーグルトスカッチがありました~不二家ソフトエクレアも珍しかったので一緒にGET。あ~この味、この味!(๑´ڡ`๑)
2024年04月03日
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昨日、ダイソー大型店で、製造中止になったという明治チェルシーを見つけました。バタースカッチしかなかったけど。なめらかでコクのある味。お砂糖使ってあるので、しっかり甘くて美味しい(๑´ڡ`๑)最近は、ノンシュガーのど飴とか、糖質OFFキャンディーとかが豊富。そして、なんといっても、グミ時代。実際、チェルシーが製造中止と聞いて、ずいぶん久しぶりに探して買ったんでした。可能なら、ヨーグルトスカッチとコーヒースカッチも、もう一度味わいたいなぁ
2024年04月01日
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土曜の夜は、ピザを食べました。ピザハットで注文して、ぴったり20分で出来上がり。お持ち帰りだと、半額なんですね~(・o・)ほっくりポテマヨソーセージMサイズ。2人でお腹いっぱいになりました。(๑´ڡ`๑)ピザなんて、何年ぶりに食べたかな?たまにはいいね。
2024年03月31日
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ネットで買えたからって、お義姉さんからのおすそ分け♪初めて買ったのは2019年11月お義母さんと3人で鎌倉へドライブした時。紅谷でたまたま買えたんですよね。クルミっ子、大人気で、お得な切り落としは、なかなか買えないのよ。さっそく、午後のおやつに(๑´ڡ`๑)中のキャラメル部分がほろ苦くて、お茶にもコーヒーにもグ~です。
2024年03月30日
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CMにひかれて、買ってきました。亀田の柿の種うましお。ガーリックやネギをきかせた特製旨みブレンドオイルを追いがけする新製法!竹内製菓サラダ柿の種っぽいのかな?と思ったけど、ちょっと違いました。でも、これはこれで美味しい~(๑´ڡ`๑)今日は一日中ザーザーザー///o(゚o゚;)o///雨
2024年03月26日
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西友で見つけた、ケンミン焼ビーフンのカレー味。お肉、ビーフン、野菜の順に重ねて、水を加えて蒸し焼き~最後に、添付のカレースパイスを加えて、よく混ぜ炒めて完成♪予想してたより、ビーフンが多くてびっくり。あ…よくみたら、1袋で1~2人前だったね。(^_^;)カレーの色は薄そうに見えるけど、意外にピリ辛で美味しかったです。多いと思ったけど、夕飯はこれだけだったので、2人でペロッと食べちゃいました。(๑´ڡ`๑)
2024年03月16日
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今日はオットのBirthday♡OKで買ってきたお肉で~しゃぶしゃぶ~あ、銅製のしゃぶしゃぶ鍋あるけど、〆のきしめんとか、土鍋のほうが食べやすいので、最近は土鍋使ってます。OKのお肉、間違いないです!(๑´ڡ`๑)〆は、木曽路よろしくきしめんで。野菜や肉の旨味たっぷりの鍋つゆを、塩と胡椒で味を整えて食べるんです。そして、もちろん、ケーキ♡オットは、ナポレオンパイ私が選んだのは、コージープリンセスもちろん、半分食べて交換。美味しかった~オットよ、お誕生日おめでとう~同じ年の10日違い。これで、また、同じ年齢になったね。(*^m^*)
2024年03月14日
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これ、スーパーで見つけて買ってみたやつ。(すでに袋を切ってから写真撮りました(^_^;)炊いたご飯だけでなく、冷凍ご飯とかパックご飯をレンチンしてもOKご飯にかけて、混ぜるだけ~小さいけど、具も入ってます。オットの希望で、目玉焼きトッピング。豆腐の味噌汁添えて。味もなかなかよかったです。このシリーズ、チキンライスもあるのね。簡単に済ませる時用にまた買っておこう。
2024年03月12日
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米屋のぴーちゃんシリーズ最後は、ぴーなっつ饅頭~♪ピーナッツの粒を感じる餡。どちらかと言うと洋風饅頭。これも好き~(๑´ڡ`๑)おまけ次は三角に編んでます
2024年03月09日
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月曜日のバスツアー。成田山で買ってきたお土産。落花生型の箱に入った「千葉めぐり」米屋のぴーなっつ最中、ぴーなっつパイ、ぴーなっつ饅頭の詰め合わせです。今日は、ぴーなっつパイ♪中には、ピーナッツの粒を感じる餡。最中より食べやすくて、パイの食感もグ~もう一つ、豆絞りも食べちゃう。ピーナッツたっぷりの煎餅というかクッキー?これも超おススメ~(๑´ڡ`๑)
2024年03月08日
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成田山に行ったら、必ずお土産に買ってます。米屋のぴーなっつ最中。ピーナッツが練り込まれたあんこがたっぷり。食べ応えあります。(๑´ڡ`๑)これ1個で、135kcalだって。(・o・)饅頭とパイも楽しみなのだ
2024年03月07日
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昨日のバスツアーで買ってきたもの。浅草では、舟和のあんこ玉と芋ようかん、木村家の人形焼き(あん入り)。成田山では、豆絞り(ピーナッツ入り煎餅)とピーナッツ最中・饅頭・パイのセット。どれも、美味しいやつです。(๑´ڡ`๑)浅草TOYSテラオで買ってきたモンチッチは、テラオ限定の お祭りモンチッチ。頭にキーチェーンが付いた SSサイズ。(キーチェーンは外しちゃいました)我が家のSサイズモンチッチと比べても、ちっちゃくて可愛い~舟和のあんこ玉と芋ようかんは、賞味期限が2日間なので、昨夜、帰ってきてから、あんこ玉を食べました。ぶどう味やコーヒー味、抹茶味もあって美味しかったです。芋ようかんは、今日の食後に、トースターで軽く焼いて食べました。ほぼお芋!甘さも控えめで絶品です。
2024年03月05日
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業務スーパーのスパイシーカレーチキンレッグは、冷蔵庫に常備しているもののひとつ。我が家では、お鍋で湯煎して、ご飯の上にかけて、カレーライスとして食べます。野菜サラダもたっぷり。(カニカマトッピングはオットの希望)ほろほろのチキンレッグは、スプーンで骨もつるっと外れます。味は、けっこう辛めです。オットのは、ご飯もカレーも盛り盛り…
2024年03月02日
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2月29日は、4年に1度の肉の日!?OKで久しぶりに、ガーリックペッパービーフを買えました。フライパンで炒めて(油不要)、残りご飯を、我が家では、冷凍してたご飯をレンチンして使います。(写真はレンチン済み:自作のシール、全然平気なの)一緒に炒めるだけで、最強肉飯っ!味付けも不要だけど、ガツンと旨い!(๑´ڡ`๑)
2024年02月29日
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PASMOのオートチャージに使っているクレジットカード更新の手続きで橋本駅に行ったので、夕食は、またまた、ぎょうざの満州~♪期間限定の玄米100%チャーハンがまだあったので、前回と全く同じメニューになりました。玄米100%と言っても、ロウカット?玄米とかで、とても食べやすいです。もちろん、餃子も美味しい!(๑´ڡ`๑)「次はラーメンと餃子にしようかな」なんて、オットは言ってました。おまけお山へ行ったときに書いている10年日記。今年から3冊目に突入しました。
2024年02月26日
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昨日、免許更新が終わってから行ったメガドンキ。探してたものが買えてよかったです。ビーレジェンドのプロテインは、700gサイズだけど、ネットと違い、送料がかからないので、お手頃。今、ベリー味を飲んでいるので、バナナ味を買いました。竹内製菓のサラダ柿の種は、前に買って美味しかったので、ずっとリピートしたいと思ってたんです。公式サイトによると、原材料やエネルギー料の高騰で価格改定したそうで、以前のものより内容量が若干減ってますが…美味しさは変わりません。カリカリポリポリ固めの歯ごたえと、シンプルな塩味でついつい食べすぎちゃいます。これは、オットが悩んでから買ったもの。フライパンで作る U.F.O.ですって。
2024年02月16日
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これ、みなとみらいワールドポーターズへ行ったとき、ハイカラ横丁で、モンチッチと一緒にオットが買ったもの。オリエンタル即席ハヤシドビー。最初、1食分のレトルトカレー的なものだと思ってたけど、お鍋で作るヤツだったんですね。で、オットが自分で作るって、スーパーに行くたび、牛肉コーナーを品定め。昨日、ちょうどいい量の牛肉を見つけたので、今日の午後、作り始めました。お肉炒めて、市販の炒め玉ねぎ加えて、水入れて、煮えたら ハヤシドビーの粉を入れて…タイガーの保温鍋でほったらかし。(電気のじゃないよ)夕方取り出して、食べる前にコンロで再加熱。自分で盛り付け中のオット。『ちょっとパンチが足りない味だね』とオット。いやいや、美味しかったよ(๑´ڡ`๑)゚.+:。(´∀`)゚.+:。ありがとう!私が三交代勤務してた頃は、深夜の時、オットがカレーを作ってくれてました。私がお仕事辞めて18年経ちますが、作っていて、当時のことを思い出したって。今でも夜勤する夢を見るよ…
2024年02月12日
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これ、スーパーOKでいつも買っているもの。やまみの刻み揚げ。すでに使いかけですが…150gのサイズは、OK仕様なのかな?常温保存可能だし、味付けじゃないので使いやすい。ふっくらして食べ応えもあります。お味噌汁にも使うし、鍋に入れてもグ~です。今夜は、久しぶりに鍋にしました。オットのリクエストで、餃子のキムチ鍋。おまけAmazonprimeで、大沢たかおさん主演沈黙の艦隊を観ています。次の配信が楽しみだわ~
2024年02月09日
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節分は義父の命日。午前中、オットは実家へ。線香あげて、お供物を供えてきました。実家は、すっかり片付けられて、キッチンやリビングの食器棚も空っぽ。それでも、タンスの上の小さな仏壇には、隣に住む義弟のお嫁さんのTちゃんが、欠かさず、生花を飾ってくれてます。夕方、ホームセンターなどで買い物した後、ダイエーで恵方巻を買ってきました。種類が多くて迷ったけど、オットが選んだ3種類。写真左から、海の幸たっぷり海鮮五福巻生本まぐろづくし太巻銀座鮨よしたけ監修 招福海鮮恵方巻ハーフサイズでも一番高かった、鮨よしたけ監修の恵方巻。(20%引きだから買った…)やっぱり、これが一番美味しかった~(๑´ڡ`๑)〆こはだ、えび、醤油漬けいくら、穴子、サーモン、数の子、まぐろたたき、かんぴょう、きゅうり、玉子焼き、甘酢生姜。贅沢な太巻でした。こんな美味しいの、無言で丸かじりなんてできないわ。
2024年02月03日
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普段、アレクサに頼んで、radikoでNACK5(FM埼玉)を聴いているのですが、♪ぎょうざのまんしゅう~♪ってCMが流れるんですよね。3年前かな?京王橋本店が出来てから、ずっと気になってました。今日、オットの仕事が終わってから、オットのiPhoneのバッテリー交換のために出かけて、(10分で終了)18時過ぎ、初めて、ぎょうざの満州へ。テーブルには、消毒用アルコールスプレー、ティッシュペーパー、使用済みティッシュを入れるビニール袋が設置され、店員さんは マスク着用。清潔感もあり、安心して外食できるお店でした。オットは、焼き餃子とチャーハン大盛りのセット。私は、秘伝豆玄米チャーハンと焼き餃子のセット(¥910)。玄米100%のチャーハンで、枝豆の食感もよく、すごく美味しかったです。(๑´ڡ`๑)添えられたたっぷり紅生姜も混ぜるとさらにグ~。もちろん、餃子も美味しかった~きっとまた行くよ…
2024年02月01日
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最近、スーパーOKで買っているもの。ヤツレンのギリシャヨーグルトです。税抜¥409で、ちょっと高いけど、これ、500gなんです。スプーンですくうと、なかなか落ちてこない硬さ。もっちりしています。このままでも美味しいし、はちみつかけてもグ~。オートミール(細かいタイプ)も混ぜて朝食にしたり。タンパク質が多いパルテノやザバスもよく食べるよ
2024年01月24日
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たらみのどっさりシリーズいちごヨーグルトデザート あまおう果汁使用これも美味しいです(๑´ڡ`๑)底の方に ナタデココがごろごろ。今のところ、このシリーズでは、マスカットヨーグルトデザートがお気に入り。アロエがたっぷり入っていて、その食感もいいんです。(ちょいぶどうの実っぽい)
2024年01月23日
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昨夜は、OKで買ったお肉でしゃぶしゃぶ~♪すぐにしゃぶしゃぶ出来るよう、ガスコンロで、他の具材をお鍋にin。一人鍋用のカット野菜が¥100で売ってたので、2袋。白菜、椎茸、えのき、人参など入ってます。それから、木綿豆腐200g、マロニー。座卓にカセットコンロ準備して、しゃぶしゃぶスタート~♪タレは、胡麻ドレ+チューブにんにく、ぽん酢の2種類お肉は、黒毛和牛A5ロース極うす切りすごく美味しいお肉でした。(๑´ڡ`๑)〆は、きしめん。お鍋のお汁に塩コショウで。まんぞくまんぞく
2024年01月21日
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オットの希望で、今朝はモッフル。3年前にもほぼ同じ内容をUPしてますが…(^_^;)今回はお餅1個ずつ。ワッフルメーカーは、ダイソーで買ったものです。(¥1,100)最初は、ワッフルメーカーもちゃんと閉じないけど、すぐにピッタリ閉じます。ひっくり返しながら、焼け具合を見ながら…お餅1個がこんなになりました~焼きたては サックサク。お餅が苦手なオットも喜んで食べます。朝食なので、チーズマーガリン付けて、焼いたリチャム(韓国スパム)を添えて。明日の朝もこれにするって。(๑´ڡ`๑)
2024年01月20日
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『今日は餃子だったから、杏仁だね!』夕食は、大阪王将ジャンボニラ餃子(冷凍)でした。冷蔵庫に2種類あったゼリーから、オットが選んだは、たらみの杏仁豆腐みかん。トロンと柔らかい、杏仁風味のゼリー。これ、すごく好きです。(๑´ڡ`๑)みかんは、下の方にどっさり入ってます。
2024年01月19日
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去年、COSTCOで買ったタコライスの素。お湯で温めて、ご飯の上にのせて、チーズやレタスをトッピングするだけ。今回は、温玉とアボカド(冷凍)もトッピング。レタスでよく見えないけど、タコスミートの上には、かけるチーズがたっぷりです。(๑´ڡ`๑)
2024年01月17日
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すっかり我が家の定番となった夕食。日記には『納豆豆腐焼き』と書いていますが、オットと私の間では 『焼き』と呼んでます。「今夜は何食べる?」「焼きかな」納豆50g×3P、絹豆腐350g、卵2個、片栗粉大さじ4杯、白だし適当。最近は、カレー粉を入れるのがお気に入り。今日は、賞味期限が近い魚肉ソーセージも入れました。あと、冷凍刻み青ネギもin。熱してごま油をしいたフライパンに流し入れ、フタをして、弱火でじっくり蒸し焼き。フライパンを揺らして、表面も固まってきたら、フタの上にスライドさせて、フライパンをかぶせて、ひっくり返して、裏面もフタをして蒸し焼き。フライパンをゆすって、するする動くようになったら、お皿にスライドさせて、完成。我が家で一番大きなお皿を使っています。オットは、マヨをたっぷりかけてから、ソ~ス。材料的には、高タンパク、低糖質だけど、低カロリーでは あ・り・ま・せ・ん。(๑´ڡ`๑)
2024年01月16日
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川崎大師からの帰り道、参拝客が持っているのは、住吉の黄色い袋。川崎大師山門のすぐ前に住吉があるので、お参りの時は、必ず買って帰ります。10年に1度の赤札授与の年。包み紙も特別バージョン。以前は、包丁で切り分ける必要がありましたが、カット済みの久寿餅になって、食べやすくなりました。黒みつときな粉がたっぷり付いてます。お皿に久寿餅を取り分けて、食べる直前に、黒みつをかけて、きな粉をかけて。(きな粉をまぶしてから黒みつかけるのも好き)いわゆるお餅とは違い、発酵した小麦粉澱粉が原料だとか。ぷりん、ぶりんとした独特の食感です。2人で食べるなら、一番少ない2枚入り(¥850)今日1枚食べて、明日残りを食べます。(๑´ڡ`๑)
2024年01月09日
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昨夜、お義姉さんにお土産をもらいました。福井県に出かけてたそうです。帰りの新幹線が途中で止まったらしいけど、無事に帰ってこれたそうです。羽二重餅~♪やわやわの羽二重餅~ぃ(๑´ڡ`๑)オットは1個だけ食べたけど、お餅系(大福を除く)をあまり好まないので、残りはありがたくいただきます。私は、お餅系大好き。富山の鹿の子餅、山口の豆子郎…韓国の餅菓子も美味しいですね~
2024年01月07日
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