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カテゴリ: キッチン

ボウマル 銅のジャム鍋 26cm(フランス製) / BAUMALU 【ラッピング不可】

完全に所有欲、だと思います。

毎年ジャムは作るけれど、それほどこだわっていませんでした。

何かで見てしまったこの銅鍋。

可愛さにヒトメボレ。

お値段は可愛くない。

しばらく悩んで、ポチっ。



銅と言えば、検索をかけると必ず「中毒」が検索候補に上がってきます。

色々と読んだ結果。

「食材を入れっぱなしにしなければ問題なし」

という結論にいたりました。
(そもそもジャムをお鍋に入れっぱなしにすると、洗うのが大変になります)

届いたお鍋が可愛くて、可愛くて。

はじめてリンゴジャムを作りました。

次に作ったのはキウイジャム。

キウイのジャムは意外にもブルーチーズに合います。

完全におつまみ要員。


肝心のお鍋は、使った後はすぐに洗って拭く。

変色が気になるなら、クエン酸やお酢をかけて洗い流せばピカピカに戻ります。



スキャンウッド ワイドスパチュラ 28cm オリーブウッド / ScanWood

ジャムを混ぜる時にはこのスパチュラが便利。

底にピタッとつくので、底が焦げ付いてしまった!

なんてことにはならないです。





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最終更新日  2022.01.27 13:20:04


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