年中真冬

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2022年09月11日

江戸川のうなぎ弁当、買ってきたったｗｗ

カテゴリ：食べ物・飲み物

　まぁ、コロナ禍でなくても、今の職場のロケーションを考えると、会社帰りにキタやミナミに気軽にお出掛けできないので、どうしてもグルメレポートは減ってしまいます。。。

　さて、最近は天候不順もあって、最高気温は40℃近くになるといったことはないものの、32～34℃でも湿度は70%以上とかになる日もあるので蒸し暑い日が続きますね。なので、 残暑バテ 気味ですわ。

　そこで、スタミナでも付けようと思い、そうなるとやっぱり鰻が一番ですよね！　ちなみに、数年前にも鰻でスタミナをつけています。

　鰻料理でググったところ、今はまだ日本一高いを謳う「あべのハルカス」の銘店がいいなと思いました。
　■うなぎ・日本料理竹葉亭
　■うなぎ料理江戸川
　の2店が見つかりました。

　どちらも、あべのハルカスダイニングで店内飲食の店舗を構えている以外に、江戸川は地下2F（ウイング館、あべのフード・シティ）で持ち帰り弁当風の店舗でも営業しています。
　持ち帰りなら、同じく地下2F（ウイング館）に「菱富（ひしとみ）」というお店もあります。

　てな訳で、管理人が買ってきたのは、鰻料理江戸川のうなぎ弁当です。

↑東京風鰻料理を謳う「江戸川」で買ってきたｗ

　うなぎ弁当「竹」（8%税込みで3400円）なんてのも有りましたが、管理人が悩みに悩んで選んだのは、うなぎ弁当「特上」（8%税込みで5000円）！！

　店員曰く「8時間以内にお召し上がり下さい」とか。つまり賞味期限は購入してから8時間ですな。

↑江戸川のうなぎ弁当

　実際に食べてみると、江戸川の鰻はふっくらと柔らかく、箸で持ち上げる際にもホロホロと崩れるような感じ。
　もちろん、スーパーで買ってきた鰻をレンチンしてフニャフニャになっているのとは、まるで違います！

　味わいもスーパーで買ってきた鰻とは一線を画します。タレが違うのでしょうね。

　ごはんは、万遍なくタレをからめており、白い部分はほぼ皆無です。鰻タレの炊き込みごはんではないかと思う程。

　作り置きの鰻弁当を売ってくれるのだと思いきや、注文してからお渡しまで10分ほど待たされました。

　実際にはある程度調理済みの鰻を最終焼きしたり、タレを塗って焼き直すといった工程なのでしょうが、旨いことに変わりありませんっ。

↑一部のエリアは鰻が重なって配置されているため、見た目よりも鰻の量は多いですｗ

　付け合わせの奈良漬けは本物ですなぁ。美味しいです。添付の山椒も白色や灰色ではない、緑色に近い本物の山椒です。こういった所にも銘店のこだわりが感じられます。

　何度でも食べたいと思える1品でしたｗ

　江戸川の鰻は静岡県産でしたが、ハルカスには先に触れたように菱富（ひしとみ）の持ち帰り弁当風の店舗や、竹葉亭でもお持ち帰りを用意しているらしいので、機会が有ればこちらもレポートしたいですね。サイフに余裕が有ったとしても来年とかかなぁ。。。

↑ビンボーな管理人は当面の間、飲まず食わずの生活をするハメに・・・