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人は日常も旅をしているようなもんです。 その時その時、気付いたこと、気になったことを 徒然なるままに記録していきたいと思います。
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2012年05月20日
カテゴリ： 農
４週連続で釣りとラップして２週連続で芝刈りと、休日はフルに
遊んでしまったので、今日は久しぶりに安息日。
やりたかった仕事がてんこ盛りだ。
まずは、殿下がイタリアで買ってきてくれた、乾燥トマトの
オリーブオイルへの漬け込み。
2012年のうちにお召し上がりくださいと書いてあるのかな。。。
まずは、有次で乾燥トマトを細切りに。
スカーリアさんのアンチョビの壜が丁度あいたので、
その壜に乾燥トマトを投入。
ここで、先日仕入れたEXVオリーブオイルの出番。
鷹の爪を２本入れて、オリーブオイルを満たしたら
乾燥トマトのオリーブオイル漬けの完成。
このオリーブオイル漬けとアンチョビで、パスタの味に
更に奥行が出るんじゃないかなぁ。。。
ここでコーヒーを淹れてブレークタイムを取ったら、
イチゴ狩り。
姫様は『私食べるの専門』とイチゴ狩りに付き合って
くれなかったが、巫女様が付き合ってくれた。
大玉イチゴはさすがに美味しそうだ。
小粒と大玉合わせて、こんな感じ。
去年は一粒も収穫できなかったのに比べれば豊作だ。
そして、My農園に『ズッキーニ』ちゃんが新しく仲間入り。
久し振りの安息日も充実した一日だったぞ～。
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