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2007.09.08
シフォンケーキ対決!?
テーマ:
■□手作りお菓子□■(10417)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
私が作るシフォンケーキは、まあまあおいしいと自画自賛してます。
そんな私に挑戦状がたたきつけられました。
来週、味比べをしようという方が現れたのです。
あせりました
。
「敵」は、「自分のシフォンは5000円で売ってもいい」などと挑発してきます。
そんなシフォンケーキ、誰も買わんよ・・・と心の中で突っ込みながらも、その根拠の無い自信にやや押されぎみ。
いくらなんでも、そこまで言い切れるほど、私のシフォンはうまくないし。
それに、うまいって言っても、自分の好みに合っているって言うだけで、他人が食ってどう思うかはまた別だし。
最近ぜんぜん作ってないからうまく出来るかどうか分からんし。
市販品じゃないから歩留まりも悪いし・・・・
などと言い訳して断ろうかとも一瞬思いましたが、勝敗はさておき、面白そうだから挑戦を受けることにしました。
売り物じゃない、他人のシフォンケーキ食う機会もまあそう無いでしょうしね。
また、「敵」はプレーンでの勝負を挑んできています。
まいっちゃうなぁ。
混ぜ物でごまかせんじゃないか・・・
とりあえず練習がてら1個作ってみることにしました。
最近、暑いのもあってぜんぜん作ってないので、やや手順に怪しいところがありましたが、まあ、何とか普通に出来ました。
プレーンとはいいながら、洋酒などの混ぜ物はしてあります。ルール違反か?
まあ、これと同じものが出来たら、良い勝負できるんじゃないでしょうか。
問題は歩留まりなんですよね。
日によって膨らみ具合やしっとり感が結構違うんですよね。
何ででしょう。
多分、基本に忠実ではないからだと思いますが・・・
さて、来週の勝負が楽しみになってきました。
ていうか、
勝敗は誰がどうやってつけるのだろう
?
ではごきげんよう。
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最終更新日 2007.09.13 23:43:15
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