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昨日午前中の仕事を終え、午前中の授業を終えた娘と合流してランチしたのが
クラシカルスタイルのフレンチを食せます!
ランチコースは
Menu Déjeuner
と
Menu MAY
の
2
種類で
6月のメニューは次の通りです。
私たちは Menu Déjeuner をお願いしましたが
料が多く、夕食はお腹が空かず、抜きにしました。
¥5,000 (¥5,500)
【 6 月のメニュー】
Amuse-bouche
一口のお楽しみ
Amuse
アミューズ
Entrée froide
グリーンピースのムースとフロマージュブラン 甘海老 コンソメジュレを閉じ込めて
Entrée chaude
あいちゃん農園 三浦野菜 岩田農園の野菜
Poisson
山口県産イサキのヴァプール 青海苔のノイリーソース
Viandes
フフランス産 マグレ カナール胸肉のロティ レンズ豆を添えて
Dessert
アメリカンチェリーのコンポートとマスカルポーネのムース
Café ou thé
コーヒーまたは紅茶
Mignardise
小菓子
Menu MAY
¥7,500 (¥8,250)
【 6 月のメニュー】
Amuse-bouche
一口のお楽しみ
Amuse
アミューズ
Entrée froide
トウモロコシのムース ズワイガニ トウモロコシのアイスと一緒に
Foie gras
フォアグラとルバーブのタルト アメリカンチェリーのソース
Entrée chaude
あいちゃん農園 三浦野菜 岩田農園の野菜
Poisson
宮崎県産舌平目のグラチネ ブールブランソース
Viandes
黒毛和牛フィレ肉のポワレとビーツ マデラソース 実山椒のアクセント
または
ヴァンテ産仔鳩胸肉のロティ 赤ワインのソースにポレンタとトリフのピューレを添えて
Dessert
桃のコンポート 台湾パイン 国産レモン フロマージュブランのムースを閉じ込めて
Café ou thé
コーヒーまたは紅茶
Mignardise
小菓子
見て楽しみ
食して楽しむ
食事の進み具合を見ながらの食事の提供もスムーズで
楽しく食事ができる良店だと思います。
フレンチ好きにはお勧めです!
来月の娘の誕生日にも伺いたいと思っています! (^_-)- ☆
<今日の一言>
食事を楽しむ!
<a href="http://www.sr-murata.com/" target="_blank"> 私のサイトです。
よろしければご覧下さい。 </a>