2013年03月の記事
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タイの庶民の味…麺
バンコクで庶民の味と言えば、麺類でしょう。種類が多く(バミー、センミー、センレック、センヤイ、クイティオ）一杯(量は少ないが）百円前後で食べることが出来て、しかもすぐに出来る。 その手軽さからビニール袋に入れて持ち帰るテイクアウトもとても人気だ。 我々旅行者でも、簡単に注文出来る。食べたい麺を指差して、スープの有り、無しの、ナーム、ヘンを言えばOKだ。後は席に戻って待っていれば、具が沢山入った麺が運ばれて来る。(具も選ぶことが出来る） 運ばれて来た麺を観賞した後は、テーブルにある唐辛子、ナンプラー、酢、砂糖(タイの人々は、甘党なのか沢山入れる）で自分好みに味付けをして食べる。 どこで食べても味は変わらず、とてもさっぱりとした鳥ガラスープで魚ダシ(魚のツミレボールをスープで茹でるので）と相まって、とても日本人好みである。 タイに行ったら是非味わっていただきたいものです。
March 22, 2013
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メークローンに行ったどー!
タイのローカル線は、よく遅れるらしい。 何度もタイの鉄道を利用しているが、時間という概念を暑さのせいか、気にしたことがあまりなかったのだ。言われてみれば、確かにおくれているのだ。 今回のメークローンまでの小旅行でさえ、かなりの遅れがあったのだ。 ウォンウィエンヤイ駅からマハチャイ駅までで約30分。そこから船で対岸に行ってメークローン線の始発駅バーンレム駅で約1時間の遅れである。その後は、時刻表ではなく駅の切符売り場の窓口に表示してある発車時刻がその日の正しい時刻になるのだからタイ的には遅れは、大したことではないだ。 マイペンライ(気にしない）である。
March 11, 2013
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タイその２
今年は、昨年断念したメークローン駅に行ってきました。 昨年は、マハチャイ駅まで行ってメークローン線の始発駅が、探せなかったのだ。 とにもかくにも行けて良かった。喉の奥に引っかかった小骨がひとつ取れたおもいである。
March 8, 2013
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今年もタイに行ってきました
今年もタイの子供達に折り紙を教えてきました。予想を上回る80人にも増え、とても楽しい思い出を心に刻むことができました。３クラスもまわって大変でしたが、とても素敵な笑顔に会えました
March 7, 2013
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