2005.10.19
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アイスクリームは、はるか４千年前の中国に起源があるとか。なんでも米とスパイスとミルクをごっちゃに煮て雪で冷やして固めたもので、それはそれは貴重な食べ物だったとか（まずそうだけど）。その後、万年雪で冷凍個もどきのものが作られてから、果物のシャーベットなんかも出来るまでは発展、一応したらしい。
そんでそれをマルコポーロが（多分）その情報を持って帰って１４世紀くらいにイタリアでアイスクリームが誕生したそうな。
そのあとメディチ家絡みでまたそれがフランスに持ち込まれたりだのなんだのとあるんだけど。
いや、いい時代に産まれたね～。
ってハーゲンダッツ食べながら思った。
＊合掌＊
そんでそれをマルコポーロが（多分）その情報を持って帰って１４世紀くらいにイタリアでアイスクリームが誕生したそうな。
そのあとメディチ家絡みでまたそれがフランスに持ち込まれたりだのなんだのとあるんだけど。
いや、いい時代に産まれたね～。
ってハーゲンダッツ食べながら思った。
＊合掌＊
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