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星野遙
茶白猫と暮らすクリスチャン 日本保守党党員 手作り大好き、備忘録的ブログですが よろしくお願いします
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2022.10.09
テーマ： クリスチャン・ライフ(754)
カテゴリ： 今日の出来事
久しぶりに朝から夕方まで教会
関東から８８歳の講演者をお招きして
子供の頃、体験した戦争のお話を交えての証
少し走っただけで熱が出る
運動会は参加したことがない
お医者さんからは「２０歳までは生きられない」と。
６０代で胃がんのため胃の全摘
その後、ぼうこうガン、脳梗塞
たくさんの病を経験しながら
背筋を伸ばし、長時間の講演を
楽しそうにされました
なんでも数えるクセがあるんです
空襲の時も戦闘機の数を数えてました
５０キロ離れた地点で広島の原爆を目撃
聞いたこともないような投下の音は
中国山脈と四国山脈で木霊した
その回数、６回
きのこ雲も目に焼き付いている、と
おだやかに語りつつ
今もきな臭い世界になっていますね
体験者ならではの感覚を抱いておられました
お弁当を食べながら
LINE始めたばかりの方とあれこれや
看護師されてる方のお仕事のことや
ほんとに久しぶりに幸いな交わり
私の畑仕事を興味深く聞いて下さる方が
自宅で水耕栽培を始めたようで
レタスなどの葉物野菜を栽培しておられる
ネットショップされてる方なので
安価で機材を購入できたとか
それも面白そうです^^
いろいろと買出しをして
発酵ソーセージを仕込みました
豚肉に１０％の米麹、２％の塩に
ニンニク、とうがらし、こしょうをもみ込む
ラップがパンパンになるまで室内放置
３日くらいでそうなるようです
それから１０分ほど湯せん
美味しくなーれ！！
添加物どっさりの加工食品はなるべく遠ざけたい
今夜は発酵バターを仕込んでみます
今日のお弁当
カップめんってええんかい^^;
ばんごはんにカツオのたたき
にゃんこさんの甘えぶりが強烈で
ほんまなんもできへんで
ふぅ
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